紹興酒、女兒紅、即墨老酒、河南雙黃酒等大家可能都聽說過,從酒的分類來講它們都屬于黃酒,黃酒的分布范圍廣泛,南北方都有。黃酒是世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒、啤酒)之一,新國標(GB/17204-2021)對黃酒的定義"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料,經加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的釀造酒"。在南方普遍以稻米為原料,尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麥為主要原料... 查看全文>
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啤酒自20世紀初傳入中國以來,發(fā)展迅速。在百年的發(fā)展中,形成了十個啤酒品牌,他們獨特的魅力不僅征服了中國人,也走向了世界。中國十大啤酒排名(排名不分先后)1.華潤雪花啤酒雪花啤酒雪花啤酒成立于1994年,總部設在北京,在國內擁有 98家啤酒廠,包括雪花啤酒品牌和30多個地區(qū)品牌。華潤雪花啤酒年銷量達1172萬噸,連續(xù)8年蟬聯(lián)中國啤酒銷量第一,2013年,雪花啤酒品牌銷量首次突破1000萬噸。2.青... 查看全文>
每年夏天,啤酒將成為我國本地人和在華外國人的流行飲料。你會發(fā)現(xiàn)人們在燒烤攤、酒吧或餐館聊天,享受著不同種類的啤酒。對許多中國人來說,啤酒已經成為一種生活享受,下面是10個著名的中國啤酒品牌。1.青島啤酒青島啤酒青島啤酒是世界著名的啤酒品牌,1903年由德國和英國殖民者在青島市建立。青島啤酒由優(yōu)質啤酒花、大麥、大米和清潔的嶗山礦泉水四種原料釀造而成。酒精含量在3.5%-4%之間。青島啤酒晶瑩剔透,淡... 查看全文>
大多數人都會同意,啤酒很可能是有史以來最偉大的發(fā)明。聞起來很棒,嘗起來很棒,喝多了之后,你感覺更棒。說實話,我們喝啤酒最重要的原因是我們喜歡啤酒的味道,正是這種感覺讓我們不斷回頭。隨著精釀啤酒革命的正式來臨,世界各地的微型啤酒廠都在致力于生產高品質的手工啤酒。這些精釀啤酒的酒精含量(ABV)也高得多,在周末扔掉10%的ABV IPAs后,我們不禁想,世界上最烈的啤酒是什么?言歸正傳,讓我們來看看世... 查看全文>
夏天到了,又到了吃燒烤的季節(jié)。五一過后,一到天黑,小胡同、大街旁,漏天燒烤攤就擺出來了。下了班,找?guī)讉€好友,一邊擼串一邊喝扎啤,想想就是愜意。不過,現(xiàn)在很多城市為了創(chuàng)辦文明城市、衛(wèi)生城市,漏天燒烤都改到了室內,不過還是有些在院子里,擼串的氣氛受影響不是很大。擼串少不了扎啤和啤酒,一提到啤酒,很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等,那么要給中國的啤酒排個名次,啤酒十大品牌是怎么排名的呢?2020... 查看全文>
國人基本上分為兩種人,喝酒的與喝茶的;喝酒的不一定喝茶,而喝茶的一定喝酒;所以白酒的受眾面積之廣可能已經超過了“可口可樂在中國”,因為就算不喝酒的人,也會送白酒當做禮物。那你知道全國那么多省份,哪里的白酒最好喝,最值得買的?是貴州的醬香酒?還是四川的濃香酒,亦或者是產自山西杏花村的清香汾酒;經過上萬酒友的評比,一份“中國5大白酒排行榜”橫空出世,看看你喝過幾種?廣西 桂林三花酒桂林三花酒可是被稱為... 查看全文>
最新中國10大醬香型白酒排行榜:第一名、茅臺酒;第二名、祥康酒;第三名、釣魚臺酒;第四名、珍酒;第五名、金沙回沙酒;第六名、國臺酒;第七名、懷莊酒;第八名、武陵酒;第九名、酣客君豐酒;第十名、荷花酒。中國最好的醬香型白酒1、祥康酒貴州祥康酒作為茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)的第二大釀酒企業(yè)擁有與茅臺完全相同的制作手法與釀造工藝,而這也導致祥康酒的整體風味與茅臺的口感相差無幾且多了一份焦香與醬香相互雜糅的質感。開瓶... 查看全文>
中國酒業(yè)排名靠前的品牌有貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、宿遷洋河、綿竹劍南春、汾陽汾酒,淮北口子窖、寶雞西鳳酒、成都水井坊、遵義董酒。中國具有二千多年文化歷史,釀酒文化源遠流長,誕生了一大批享譽國內外的知名酒業(yè)品牌。名酒簡析一、貴州茅臺茅臺酒具有源遠流長、歷史悠久的特點,茅臺酒是我國白酒行業(yè)的一顆璀璨的明珠。其口味特點具有入口細膩、香味撲鼻、持久不散的特點,是一款風格獨特的醬香型白酒。二、宜賓五糧... 查看全文>
云南有彝族、白族、哈尼族、傣族、納西族、瑤族、景頗族、布依族、水族、獨龍族、傈僳族等25個少數民族;有昆明、大理、麗江、西雙版納、香格里拉等著名旅游城市;地跨長江(金沙江)、珠江(南盤江)、元江(紅河)、瀾滄江(湄公河)、怒江(薩爾溫江)、大盈江(伊洛瓦底江)6大水系6大水系;全省更有高原湖泊40多個。作為人類文明重要發(fā)源地、作為目前旅游最火的省份,還擁有這么多優(yōu)質的水系,那云南又有哪些本土啤酒可... 查看全文>
啤酒是人類較古老的酒精飲料,是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。世界各國啤酒品牌非常多,下面小編給大家總結了世界啤酒品牌排行榜!(僅供參考) 一、百威啤酒(美國安海斯布希公司)百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質量較佳的材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過程... 查看全文>
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