越近新年,酒的銷量就越大,因為家家戶戶都會備上幾瓶酒過年用,其中紅酒就是必備中的一種。現在市面上的紅酒五花八門,看得眼花繚亂,這紅酒到底要如何區分級別呢?學會了才不會上當了還傻傻的不知道。什么是餐酒餐酒是紅酒當中的一種等級品質,在葡萄酒等級制度有優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒三種品質。紅酒指的是紅葡萄酒,其中也包括紅葡萄餐酒。餐酒一般含糖量比較低,不帶甜味,所以餐酒一般都是干型葡萄酒。作用不同餐... 查看全文>
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對于世界各國葡萄酒的酒標來說,意大利酒標或許是最難懂的,最主要是其復雜的分級制度,令人很難弄明白,特別是igt紅酒等級是什么級別完全不懂,定位屬于比較低級的地區餐酒,相當于法國的IGP(VDP),但實際這個級別不乏品質卓越的好酒,甚至是部分意大利頂級、昂貴葡萄酒也標注igt,導致人傻傻分不清楚。igt紅酒等級的特殊地位如今大家比較熟悉的意大利紅酒等級制度是:Vino da Tavola(VDT)日... 查看全文>
doc級別紅酒一般多少錢?一般也就百元左右,doc級別紅酒其實就是意大利的法定產區葡萄酒,類似于法國aoc級紅酒,所不同的是,doc級別之上還有docg級別,所以其價格跨度沒有法國aoc那么大,屬于意大利比較平價的葡萄酒,但至少品質比較有保證。doc級別紅酒一般百元左右與法國一樣,意大利葡萄酒也有著嚴格的等級制度,由高到低可分為:優秀產區葡萄酒(DOCG):全名為“Denominazione di... 查看全文>
可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是:AOC(法定產區葡萄酒),VDQS (優良地區餐酒),VDP(地區餐酒)和VDT(日常餐酒)。AOC是法國紅酒的最高級別。法國紅酒級別如何區分(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產區的葡萄汁,而不可用其他歐盟外國家的葡萄汁。這種... 查看全文>
葡萄牙紅酒級別分為三個等級,分別是法定產區葡萄酒(DOC)、地區餐酒(VR)和日常餐酒(Vinho)。葡萄牙是一個舊世界葡萄酒國家,生產加強葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒為主。第一個等級法定產區葡萄酒(Denominacao de Origem Controlada,簡稱DOC)。DOC 是葡萄牙傳統的稱謂,目前葡萄牙也有使用歐盟規定的較普遍的叫法 DOP(Denominacao de Origem ... 查看全文>
今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區,老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代,意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年,因為國際市場中,很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡,所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初,該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年,相關部門增加了DOCG等級。1992年,IGT級別也加入了該體系。 意大... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?紅酒級別如何區分?對此,想要了解紅酒的級別,首先要知道紅酒分為舊世界紅酒和新世界紅酒,而紅酒的級別劃分一般在存在于舊世界紅酒中,也就是我們常見 的法國紅酒、西班牙紅酒、摩爾多瓦紅酒等等。今天,我們就來... 查看全文>
關于基安蒂產區基安帝,這個與托斯卡納葡萄酒乃至意大利葡萄酒緊密相連的名字,不管是其旖旎風光,還是葡萄酒,皆令世人沉醉著迷。《托斯卡納艷陽下》的女主人公就是被基安帝的美好風光和佳釀美酒征服而留在了托斯卡納;《沉默的羔羊》中食人魔漢尼拔·萊克特(Hannibal Lecter)也渴望一嘗用人肝、蠶豆配上基安帝葡萄酒的味道。可見,基安帝憑借其獨有的美景佳釀常常成為熒幕中一大亮點,給不少影迷留下深刻的印象... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?今天,小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。紅酒級別如何區分?對此,艾隆堡小編表示,想要了解紅酒的級別,首先要知道紅酒分為舊世界紅酒和新世界紅酒,而紅酒的級別劃分一般在存在于舊世界紅酒中,也就是我們... 查看全文>
近日,德拉威尼斯法定產區協會(Consorzio Doc delle Venezie)宣布,今年8月1日起,產區已停止盛產IGT級別的灰皮諾葡萄酒(Pinot Grigio),此后所有該法定產區的灰皮諾葡萄酒均為DOC級別。產區協會透露:2017年,該產區灰皮諾葡萄產量占葡萄總產量的73%。2018年1-6月,德拉威尼斯法定產區灰皮諾葡萄酒的產量已超過一百萬百升,裝瓶量超過1.3億瓶。這些DOC級... 查看全文>
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