雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Manent 'Viu 1'1935 年,來自西班牙加泰羅尼亞的移民 Migue... 查看全文>
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葡萄酒養生價值近些年來成為養生族們的焦點話題,類似葡萄酒面膜、葡萄酒護膚品等副產品層出不窮,如今,葡萄酒溫泉似乎也在世界各地開始流行起來。 自1990年世界第一個官方的葡萄酒溫泉在法國波爾多誕生后,世界各地陸續出現了葡萄酒溫泉。葡萄酒溫泉具有很高的美容養生價值,可以讓全身肌膚變得緊致,并由于葡萄酒中抗氧化物質含量高而起到延緩衰老的養生功效。因此,葡萄酒溫泉逐漸出現在世界各地的溫泉服務單上。那么,... 查看全文>
法國香檳名滿天下,在整個香檳產區,一共有超過100家香檳酒莊及19,000家小型的葡萄種植戶,香檳品牌數不勝數。那么,這些香檳品牌之中到底有哪些品牌規模最大呢?香檳產區規模最大品牌Top 10如果以年銷量來計算,以下十個香檳廠商位列Top 10,是法國香檳產區最具規模的品牌:排名品牌年銷量(萬箱)1酩悅香檳Mo?t et Chandon2452凱歌香檳Veuve Clicquot1553麗歌菲雅N... 查看全文>
進口紅酒有哪些常見的品牌?什么牌子的紅酒好?下面,酒文化網就給大家介紹下十大進口紅酒品牌。1.拉菲酒莊 – Chateau Lafite-Rothschild拉菲酒莊在我國,拉菲幾乎已經成為紅酒的代名詞,正如來一瓶82年的拉菲的段子般,拉菲紅酒火遍我國大江南北,拉菲甚至已經成為“繁榮”和“品味”的象征。拉菲酒莊是法國五大酒莊之一,是法國著名酒莊中最杰出的代表。它在1787年生產了一瓶紅酒,這曾是2... 查看全文>
Sake(酒)簡單地用日語表示“酒精”,日語中我們所說的“清酒”是日本酒,意為“日本清酒”,由發酵的大米制成。隨著日本的全球傳播美食,清酒現已在全世界流行。為了制作優質的日本清酒,需要純凈水源,米飯,曲和發酵酵母。清酒在日本各地的啤酒廠生產,到處消費。通常,日本清酒的酒精含量約為15%。1.Juyondai – 十四代十四代清酒Juyondai是世界上排名最高的清酒品牌之一,酒精具有光滑甜美的香草... 查看全文>
說到法國文化,葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中,法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒,人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎?據了解,早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來,所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則,酒的等級高下,依靠規則,一目了然,幾百年來,從業者無不遵從,依靠這套規則,從而建立起強大的葡萄酒行... 查看全文>
導讀:世界上的葡萄酒品牌紛紛繁繁,要一一細數出來是不大可能的,這里僅羅列出法國出產的葡萄酒一些頂級品牌:1. 吉洛酒莊 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉圖酒莊 Chateau Latour4. 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild5. 瑪歌酒莊 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒莊 Chateau Pich... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎?法國的波爾多有非常多的酒莊,瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一,早在一八五五年的時候就已經享譽全世界,釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒,瑪歌以香氣芬芳復雜,層次豐富和經久、不斷變幻而迷人,是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊,這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
智利的釀酒歷史僅有不到半個世紀,在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界,由于低稅、口味獨特等優點,狠狠地在世界葡萄酒舞臺上刷了一波存在感,并深受大眾喜愛。智利的酒莊與釀酒師們通過對地理位置、氣候、種植技術等的不斷探索,開辟了一條獨特的智利之路:獨特氣候造就葡萄原料的別致風味,為優質葡萄酒奠定了基礎,加上歐洲古老的釀造工藝,使得智利葡萄酒既有傳統工藝的傳承,又不失南美風味,給人以新舊交疊的感覺。 ... 查看全文>
米歇爾-雅克·卡瑟耶(Michelle Jacques Casseus),國際名酒收藏家,一直希望打造一個全世界上最昂貴的葡萄酒博物館,收錄下這世上最珍稀的所有美酒。于是,自他退休開始后,他便馬不停蹄的周游世界,網羅頂級年份的絕世好酒,晚年在自家建起了世界上最壯觀的大型酒窖。為了一窺這座葡萄酒博物館的壯麗,我們特此在他的著作——《世界最珍稀的100種絕世佳釀》中,挑選出來自波爾多的 19 款名莊老... 查看全文>
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