隨著人們生活水平的提高,人們在喝酒飲食方面更加注重營養和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常劇烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動... 查看全文>
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酒吧經營的主要內容是向客人提供酒水,酒水是顧客消費的主要對象,因此,對酒水從業人員來說,掌握一些酒水銷售技巧與話術是非常有必要的。今天小九哥為我們整理了酒水銷售的技巧,并根據不一樣消費者、不一樣場合進行了話術總結,希望對酒類銷售人員有所幫助。一:基本功記牢酒水的價位、產地、香型、口感等內容。為回答客人的問題準備、流利打好扎實的基礎功。在推銷時切忌不要使用模棱兩可的語言,如:差不多、也許、好像等不確... 查看全文>
酒水食品隨著人們生活水平的提高,當前白酒的競爭非常劇烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分。因此,對酒水從業人員來說,掌握一些酒水推銷技巧和話術是非常有必要的。今天小編為我們整理了酒水銷售的技巧,并根據不一樣消費者、不一樣場合進行了話術總結,希望對酒類銷售人員有所幫助。一:基本功記牢酒水的價位、產地、香型、口感等內容。為回答客人的問題準備、流利打好扎實的基礎功。在推銷... 查看全文>
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀獨立的思考技巧,是取決品酒準確與否的重要關鍵。時間:品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分,較佳的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。杯子:品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應該是杯身薄... 查看全文>
隨著收藏市場的升溫,一直以來有著“液體黃金”之稱的白酒成為了繼房地產、基金、古玩字畫熱潮之后的又一投資收藏新寵兒。不少高端白酒出現的場合已經從餐桌上轉戰到了保險柜子里,還成了一種品,甚至還有一些收藏家的將其作為珍貴藏品。同時還有很多的白酒企業為了提升自己的品牌形象,還相繼推出了價格不菲的收藏白酒,在白酒市場刮起了一陣風。那么我們看看需要什么技巧和小知識呢!白酒收藏需要注意的4個技巧看品牌:收藏一些... 查看全文>
李美九發現一個問題,我們經常接觸到一些葡萄酒的飲用方式、飲用步驟,甚至成為了葡萄酒學習的固定教程:一觀色澤、再聞香氣、三入口嘗、四品余味。即便是剛剛入門的愛好者,都可以根據這個步驟大概判斷和品鑒一款葡萄酒。但我們的本土“精神食糧”、世界三大蒸餾酒之一白酒,卻鮮有人關注其品嘗和鑒賞,仿佛白酒就是用作饋贈佳品,或者碰杯一口悶的。 但其實作為流傳幾千年、已經形成中國獨特文化的白酒,也值得我們去細細品味... 查看全文>
隨著人們生活水平的提高,人們在喝酒飲食方面更加注重營養和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產品之一。春節的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注白酒終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必... 查看全文>
醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發揮它們的自身效應,使其“越陳越香”的境界,首先,醬香型白酒必須是純糧食釀造的捆沙酒和粹沙酒,不添加外來物質。2001年,當時負責有機食品認證的國家環保局有機食品發展中心,組織了多位專家的認證組深入到貴州茅臺其原料生產基地進行細致的考察研究,對醬酒生產工藝,生產環境進行了科學的檢測和認證,最后統一認為茅臺不加任何添加劑和防腐劑,達到了國際有機食... 查看全文>
說起品酒,很多人的第一印象是紅酒,一名女子手握高腳杯腳,輕輕搖晃著紅酒,低頭輕嗅的姿態。對于我們中國人來說,喝白酒的場合比紅酒更多。那么如何品白酒,讓自己在酒場上也能格調滿滿。其實,品白酒也有一套比較專業標準的流程,只要你學會了下面幾點,就是全場最靚的老司機。1 觀舉起酒杯,觀酒液的透明度。如果是好酒,在倒入酒杯后,酒色整體清澈透明。然后慢慢轉動酒杯,觀酒液的掛杯度。白酒中富含多種微量元素,這些微... 查看全文>
每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,這里是白酒微課堂,今天我想給一些酒廠的銷售人員一些建議啊,那么也說一下酒業的營銷。最近呢和幾家酒廠的負責人交流得比較多,其中有一家呢是屬于資本進入到白酒行業,董事長呢是外行抓營銷,總經理呢是內行抓生產。其實呢談到白酒營銷呢,它有很多我比較認同的做法。那今天呢也跟大家做一個分享,先說酒廠在布局的層面,他是作為一個新品牌,那用傳統的模式去做肯定是難度很大。所以目... 查看全文>
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