雞尾酒品種名字及圖片  2023-03-18 13:00

曼哈頓（Manhattan）跟馬天尼類似，也是最經典的雞尾酒之一，只不過曼哈頓雞尾酒配方是以威士忌為基酒，還添加了少量苦精做點綴，度數跟馬天尼差不多都在30度左右，至于什么口感？相比馬天尼以干為主，曼哈頓更偏香甜一些，略帶一絲微苦令其不那么甜膩。一、曼哈頓雞尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少許；調制方法：1、將原料都倒入雪克壺中；2、加冰快速搖勻后，濾冰倒入馬天尼...  查看全文>

金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被稱作雞尾酒的心臟，是調配雞尾酒最不可或缺的基酒，但凡接觸過雞尾酒的朋友，通常首先接觸的就是以金酒作為基酒的雞尾酒，例如最最經典的雞尾酒之王馬天尼，就是以金酒為核心基酒調配而成，配方簡單但做法多樣。一、馬天尼/馬提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄欖；調制方法：1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫；2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻；3、然后濾冰倒入降溫的...  查看全文>

威士忌酸是非常經典的一款雞尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常簡單，以至于99%的酒吧都可以喝到這杯經典雞尾酒，至于這款酒多少度？由于基酒與輔料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸為主，如今則添加糖漿，是以酸甜口味為主。一、威士忌酸雞尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml；調制方法：1、將原料都倒入雪克壺中；2、加入冰塊后快速搖勻；3、濾冰后倒...  查看全文>

大都會是一款非常熱門，且受女士歡迎的經典款雞尾酒，因美劇《欲望都市》而爆火，大都會雞尾酒是以伏特加為基酒，添加蔓越莓汁、青檸汁調制而成，至于多少度烈嗎？雖然有20度左右，但實際口感并不烈，整體偏酸甜，水果味非常濃郁，而且顏色艷麗，所以很受女士歡迎。一、大都會雞尾酒做法及口感配方：伏特加60ml、君度力嬌酒15ml、蔓越莓汁60ml、青檸汁10ml、橙皮；調制方法：1、將原料都倒入雪克壺中；2、加入...  查看全文>

藍色夏威夷雞尾酒從名字上就覺得充滿了夏日風情，其實配方很簡單，核心就是朗姆酒和藍橙力嬌酒，用來提供海岸風情，至于多少度？由于輔料比較多，所以一般只有20度左右，屬于比較入口的短飲款，整體口感偏酸苦清爽，帶有濃濃的夏威夷風情。一、藍色夏威夷雞尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、蘇打水少許；調制方法：1、將白朗姆、藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁倒入雪克壺中；...  查看全文>

隨著預調雞尾酒的盛行，雞尾酒已經成為了許多年輕人的消費產品，但是今天我這里所說的雞尾酒跟瓶裝的預調酒有所不同，這些雞尾酒需要專門的雞尾酒杯盛放，那么雞尾酒杯的分類有哪些呢？雞尾酒杯的分類介紹及圖片不同的雞尾酒有著不同的特點和優勢，所以要想凸顯它的獨特必須用適合它的酒杯，而我們常見的雞尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、雞尾酒杯、雪利酒杯、白蘭地杯、柯林杯、瑪格麗特杯、高球杯、愛爾蘭咖啡杯和颶風杯。1、...  查看全文>

雞尾酒，多種酒水與果蔬汁的混合酒精飲料，從國外流行到國內，風靡全球，雞尾酒如此受歡迎，不僅是因為可以按照自己的喜好調制，而且還能探索未知的領域，比如下面這十款創意十足的雞尾酒。1、菠蘿杯椰林飄香用橙汁，黑朗姆酒，椰子朗姆酒和來自切口中心的菠蘿泥制成，你不會浪費一滴這種飲料!2、餅干鏡頭在這些餅干鏡片中將你的牛奶和餅干游戲提升到一個新的水平。只需填充泥漿，即可使用經典牛奶，也可以為成人服用。3、西瓜...  查看全文>

雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，較后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。魅力雞尾酒的名字:Suze 蘇茲產自法國酒液呈橘黃色，口味微苦、甘潤，糖分含量20%，酒度...  查看全文>

想要自己來做雞尾酒嗎?下面就介紹一款淡淡的水果茶香味，混合低度氣泡酒的芒果綠茶雞尾酒。準備時間：1分鐘;制作時間：8分鐘。準備材料：有機芒果綠茶(2茶包)，糖漿(2勺)，熱水(90ml)，氣泡酒(54ml)。制作步驟：1.90度熱水沖泡芒果綠茶，悶2分鐘，放涼;2.將糖漿和氣泡酒混合，倒入冰過的杯中;3.沿著勺子慢慢得把藍莓白茶注入杯中，形成分層;4.裝飾上櫻桃。盡情享用吧!...  查看全文>