?紅酒作為一種酒精飲料,很多人會以酒精度數的高低來評判品質的好壞。其實,酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系,陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標!酒精度就好比是像素,很多手機的像素甚至比單反還高,但是沒有哪個手機廠商敢說,自己的拍照效果比單反強!酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程,就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。 對于入... 查看全文>
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紅酒作為一種酒精飲料,很多人會以酒精度數的高低來評判品質的好壞。其實,酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系,陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標!酒精度就好比是像素,很多手機的像素甚至比單反還高,但是沒有哪個手機廠商敢說,自己的拍照效果比單反強!酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程,就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。對于入門級... 查看全文>
其實,酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系,陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標!酒精度就好比是像素,很多手機的像素甚至比單反還高,但是沒有哪個手機廠商敢說,自己的拍照效果比單反強!康哥品酒酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程,就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。康哥品酒對于入門級紅酒,酒精度有一定的參考意義。反正大家品質都不怎... 查看全文>
買紅酒一般要看的參數有:產區、品種、類型、年份和等級等。一般在購買紅酒的時候,可以觀察紅酒酒標,酒標上會有這瓶紅酒的所有信息,可以根據自己的喜好選購。挑選紅酒方法一.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。二.觀察葡萄酒的顏色。通體... 查看全文>
現在人們除了喝白酒和黃酒也會喝紅酒,但是上面有不少紅酒,價格參差不齊,我們該如何選擇呢?今天就告訴大家一個方法,那就是三看一聞兩觀察。首先就是看條碼,因為包裝上也是有條碼的,如果仔細你會發現條形碼下方有一行13位的數字,而這一行數據代表了很久的生產國家,廠商,商品代碼和校驗碼。三位一體數字就是紅酒的產地,比如中國紅酒是6開頭,美國是0,如果你買的紅酒條碼是6開頭,但是它卻是國外的紅酒,那么這瓶酒肯... 查看全文>
紅酒作為一種酒精飲料,很多人會以酒精度數的高低來評判品質的好壞。其實,酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系,陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標!酒精度就好比是像素,很多手機的像素甚至比單反還高,但是沒有哪個手機廠商敢說,自己的拍照效果比單反強!酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程,就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。對于入門級... 查看全文>
前面我們介紹過,葡萄酒分很多類。有白葡萄酒,紅葡萄酒,桃紅葡萄酒。今天我們就介紹一下市面上最普遍的紅葡萄酒它的一個主要原材料有哪些。 釀制紅酒的葡萄酒種類有 設拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon )、 梅洛(Merlot)等等。而紅酒的標簽上面經常會出現這些名稱,就是指釀制紅酒所采用的葡萄的品種。不知道大家在琳瑯滿目的紅酒選購的時候,業務員經常... 查看全文>
紅酒作為一種酒精飲料,很多人會以酒精度數的高低來評判品質的好壞。其實,酒精度的高低和紅酒的好壞沒有必然的聯系,陳年潛力才是判斷一款紅酒好壞的重要指標!酒精度就好比是像素,很多手機的像素甚至比單反還高,但是沒有哪個手機廠商敢說,自己的拍照效果比單反強!酒精度的高低是葡萄的含糖量決定的,葡萄的成熟度越高,所含的糖分就越高,釀出的紅酒酒精度就高。釀酒的過程,就是酵母菌將葡萄糖轉化為酒精的過程。 對于入門... 查看全文>
隨著生活水平的提高,我們不難發現現在有越來越多的人都表現出了對紅酒的青睞。在這里,酒事君想問在座的各位一個問題,大家平時是以什么樣的標準去衡量一款紅酒品質的高低呢。在網上有一個比較常見的說法,那就是將紅酒倒入杯中后輕輕搖晃,如果酒液在杯壁上留下了較為明顯的痕跡,也就是所謂的掛杯現象,那就代表這款紅酒的品質不錯,反之則代表它的品質不佳。我想,這個說法想必不少人都聽過。可是今天在這里,酒事君可以很負責... 查看全文>
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