“大眾臉、屌絲型、文藝心,既不是高富帥也不是純屌絲——我是江小白三五摯友?凈含量 750 ml ?酒精度 40度精選重慶本地小顆粒單一高粱,手工精釀,只取中段10%原酒,麻壇存儲3年以上,由江記酒莊首席釀酒師李俊專為摯友相聚而設計。【口感品鑒】嗅覺:成熟的水果香味,蘊含著蜂蜜香甜感隱隱擴散。味覺:極富質感的酒,堅持達到所需要的成熟度,擁有豐富而香醇的傳統風味,口感圓潤、綿軟,甘甜而不膩,可以黏在舌... 查看全文>
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歐摩是WHISKY L!2021百加得帶來的經典酒款,而旗下的另一個具有皇家血統的品牌,也將有非常具有沖擊力的酒款呈現給廣大威迷,它就是皇家布萊克拉!01尊貴的血統:皇家在蘇格蘭威士忌的文化史上,英國王室一直扮演著頭號粉絲的角色。200多年前,英國國王喬治四世就對當時仍屬“非法”的單一麥芽威士忌情有獨鐘。時至今日,從英女王伊麗莎白二世到威爾士親王查爾斯王子甚至威廉王子與凱特王妃都有自己裝瓶的專屬威... 查看全文>
紫紅泥酒,傳播健康飲酒知識,傳播正能量! 白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意思是“燃燒的葡萄酒”(Burnt Wine)。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈... 查看全文>
品牌建設落后的問題,在整個大河南各個行業都是普遍存在的,并不僅僅限于白酒行業。河南白酒并不缺少名牌,像仰韶宋河張弓寶豐杜康林河等都曾經輝煌一時。但是河南名酒除了仰韶之外,基本上都是來也匆匆去也匆匆,輝煌時期過短。這些品牌似乎沒有一個長期的品牌建設工程,沒有根據市場形勢變化及時做出升級或者調整。日復一日地吃老本,最終葬送了發展的大好時機。最典型的例證,就是杜康品牌。兩省三地并存的局面,使得杜康這個自... 查看全文>
米列什蒂·米茨地下酒窖,確切的說,應該叫做隧道群,以“窖藏”出名。大量的葡萄酒儲藏在酒莊的地下隧道里。和大多數摩爾多瓦酒莊生產新酒不同,這里的特色在“老”酒。(圖為米茨酒莊大門)酒莊位于中部科德魯產區,地下大酒窖呈網狀,總長達到200多公里,其中已儲酒部分占55公里,深度在30-80米之間,是世界上葡萄酒藏酒數量最多的酒窖,2005年被列入吉尼斯世界紀錄。米茨酒莊的隧道儲酒區過去是采礦洞,這一浩大... 查看全文>
有關葡萄酒的英語之二,醉醺醺地,有酒意,以好酒好菜款待,和某人舉杯互相祝酒,陳酒,陳釀葡萄酒,貨好不用廣告等,接下來跟著小編來一一學習吧!一、葡萄酒的相關英語wineless adj.無酒的Good wine needs no bush.[諺]酒好客自來;貨好不用廣告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles舊瓶裝新酒,舊形式適應不了新內容take wine w... 查看全文>
四川瀘州積極探索食品安全監管新思路,扎實推進基層監管,實現監管從被動救火到主動預防的轉變。卓有成效的監管得到社會多方點贊。組織企業開展履責報告。瀘州由市食安委牽頭,每季度組織召開食品生產經營企業落實主體責任報告會。將食品生產經營和餐飲服務的重點企業確定為述責的重點對象,采取書面和口頭述責兩種模式,每次確定10-15個企業在大會上進行履職報告,由市人大、市政府、市政協、食安委成員單位、媒體記者和社會... 查看全文>
文|大家酒評內容中心 楊占權曲藝是中華民族各種說唱藝術的統稱,也是“中華國粹”的重要分支。我國的曲藝歷史悠久,輝煌燦爛,目前存世的共計400多種,源頭已不可考。在漫長的歷史長河中,曲藝不僅滋養了中國人的生活情趣,還深刻地影響了中國人的精、氣、神,成為人們生活中不可或缺的一部分,被譽為“民俗之骨”、“文藝之母”。無獨有偶,在中國酒的世界里也有“曲藝”之說,酒曲作為白酒形成主題風味的催化劑,是釀酒的前... 查看全文>
春節離我們越來越近了,家家戶戶也開始忙著大掃除,那么清潔污垢依然是人們最頭疼的事,下面我們就來講講關于葡萄酒與春節的故事。春節前1.瓷磚與磚縫里的污垢通常磚縫內總是“藏”著很多污垢,清洗起來也是非常麻煩。其實可以用牙膏溶解葡萄酒里,然后倒入噴壺里,噴在瓷磚接縫處,最后用牙刷認真刷洗。2.生銹或者是長期不用的器具晚上將生銹的器具浸泡在1:10的葡萄酒與水的混合液中,第二天早上清洗就簡單多了。3.葡萄... 查看全文>
四天之行,疫情過后的金秋九月,《中國酒業》記者應邀走訪了緊鄰北京的河北懷來葡萄酒產區。這里有著種植葡萄與新中國葡萄酒釀造的鮮明歷史,也與其他國內產區一樣面臨著結構、市場的嚴峻挑戰。如今的懷來產區依靠獨特的風土、技術與產區人才優勢,借勢其他產業,正在迎來新的機遇。我們力圖通過酒莊之行,挖掘出更多的酒莊“寶貝”。第二站:桑干河上的“太陽酒莊”說到桑干河,大家一定會想到著名女作家丁玲的那部小說《太陽照在... 查看全文>
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