玫瑰酒的制作方法步驟  2023-03-18 13:45

玫瑰酒始源與于唐代的昆明，后來廣泛傳播與全國并遠銷東南亞等地區。原本是采用玫瑰花的原漿釀制，一般稱為玫瑰露酒，沒有市面上一般白酒的那種辛辣感和沖感，屬于濃香復制型的酒，口感干冽，香而不膩，回味悠長。一般人家也可以進行釀制，而且家常玫瑰酒的制作方法步驟簡單，容易上手。一、簡單玫瑰酒的制作方法玫瑰酒的制作方法步驟如下所示。原料：玫瑰花瓣25g，高度白酒(不要選擇濃香型和醬香型的白酒，防止味道被破壞)5...  查看全文>

櫻桃酒有美容養顏，緩解疼痛，等功效，那么櫻桃酒是否可以自己在家釀制呢？答案是肯定的，櫻桃酒的釀制方法非常簡單，只需要四步即可彎沉櫻桃酒的釀制。前列步：挑選櫻桃 原料將直接決定釀出的櫻桃酒的口感，所以挑選櫻桃時我們應該選擇熟透的櫻桃，而且不能有霉爛、點、裂果等不好的品種。第二步：破碎 將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈后，除去果梗和果核，放入經過的榨果汁機，要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用干凈...  查看全文>

山楂，一種核質硬，果肉薄，味微酸澀的核果類水果，日常生活中常見的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫蘆等等，實際上，它還有一種吃法，能夠將其營養成分充分釋放，更容易被人體吸收，就是制成山楂酒，那么山楂酒的釀制方法是什么呢，一起來看看吧。1.挑選優質山楂，將山楂去核。2.將山楂清洗干凈。3.將山楂放入大鍋內用熱水煮，水溫為60-70度，將山楂煮熟。在熟山楂冷卻至55度左右加入果膠酶，攪拌均勻。完...  查看全文>

生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語生姜的功效有很多，那么生姜怎樣泡酒呢，下面小編說一下生姜泡酒的制作方法和步驟。姜中富含的姜辣素是天然活性成分,不但具有特別芳...  查看全文>

柿子作為人們日常食用的一種水果，它具有相當大的營養價值。那么柿子能泡酒嗎?坊間流傳這一種偏方，說是柿子泡酒有潤肺和祛濕的功效，對咳嗽和氣管炎還有特殊的治療效果，得了傷風感冒時也可以喝上一口柿子酒。這種說法是真是假，我們就不得而知。下面，小編就來告訴大家，柿子泡酒的功效及做法。柿子能泡酒嗎柿子不能泡酒，酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋...  查看全文>

很多人喜歡自己釀一些酒，例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度夠，不會有摻水的行為，當然喝起來也比較有味兒。接下來，教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在鹽水中稍微泡一下，然后洗凈，去柄，挖去蒂，擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行，把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁，或者果肉掉落之類的，建...  查看全文>

南瓜酒被美譽為——天漿地露，南瓜含有多種維生素，營養價值高，特別是含有降血糖因子，是糖尿病患者的輔助食療佳品。傳統中國白酒釀造工藝，結合國外工藝，經科學配方，精釀成天漿地露的南瓜酒。　　南瓜酒的制作方法一、1.原料處理。選老熟皮亮無腐爛病斑南瓜洗凈，切成長寬各為3 cm的小塊。2.蒸料拌曲。蒸鍋加水放上鋁簾鋪好簾布加熱水煮沸，將瓜塊入鍋攤平壓緊上蓋，旺火蒸熟后，用鋁鏟(忌鐵器)倒入木制拌料槽，用木...  查看全文>

大家知道獼猴桃泡酒有什么功效，自制獼猴桃酒的方法和比例你知道嗎?接下來就讓我們一起去看看吧。獼猴桃泡酒有什么功效獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。1、預防心腦血管病獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。2、美容養顏自...  查看全文>

想喝米酒別買了，2斤糯米教你做，步驟詳細一次成功，比買的好喝 中國是酒的發源地之一，幾千年的歷史長河中，誕生了很多種酒，最有名的就是白酒了，其實各地都有很多特色酒，比如米酒、黃酒、果酒等，也非常地好喝。 在我家這里，比較流行自己釀酒，是度數非常低的米酒，味道香甜，可以直接喝，還能煮湯圓、蛋花湯等。米酒在很多地方也叫酒釀、甜酒，營養豐富，味道鮮美，是一種老少皆宜的飲用酒。 夏天到了，把釀好的米酒放...  查看全文>