苦艾酒和琴酒  2023-03-18 15:00

苦艾酒在歷史上被描述為蒸餾的高酒精飲料，它是一種八角茴香精油，來(lái)源于植物，包括苦艾蒿的花和葉子，以及綠色茴香，甜茴香以及其他藥用和烹飪草藥?？喟苽鹘y(tǒng)上是自然的綠色，但也可能是無(wú)色的。它通常在歷史文獻(xiàn)中被稱為“l(fā)a fee verte”。有時(shí)被錯(cuò)誤地稱為利口酒，但是，苦艾酒是烈酒的一種?？喟苽鹘y(tǒng)上是高酒精含量的瓶裝酒，通常在飲用前用水稀釋?？喟破鹪从?8世紀(jì)晚期的瑞士納沙泰爾州，在19世紀(jì)末2...  查看全文>

琴酒又稱杜松子酒或金酒，從本質(zhì)上講，琴酒是一種很有味道的伏特加，兩者之間唯一的區(qū)別是琴酒具有杜松的風(fēng)味和香氣。在這兩種酒中，你都要從一種中性酒精開(kāi)始，酒精含量為96% (ABV)，這種酒精是從谷物等農(nóng)業(yè)原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)來(lái)調(diào)整或混合這種酒的味道，這樣一來(lái)，杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根據(jù)法律，杜松子酒的最低abv必須達(dá)到37.5%。杜松子酒有著非常豐富有趣的發(fā)展歷...  查看全文>

BlackwoodDistillery酒廠于2003年首次推出，據(jù)稱是世界上第一款用精選的謝德蘭群島植物制成的琴酒。謝德蘭群島等小島更容易受到植被季節(jié)變化的影響。盡管琴酒的實(shí)際配方?jīng)]有改變，但黑木酒廠（Blackwood）創(chuàng)造了”復(fù)古”琴酒，并接受每年變化的口味。 黑木（Blackwoods）酒廠都會(huì)利用當(dāng)?shù)氐闹参飦?lái)釀造琴酒，并釀造出帶有年份的琴酒，導(dǎo)致每個(gè)年份與上一個(gè)年份都略有不同，蘇格蘭黑木琴...  查看全文>

藝術(shù)家好酒似乎是一件天經(jīng)地義的事情，因?yàn)榫茖?shí)能讓人超越理智，以至不凡。古今中外，有多少藝術(shù)家和酒的淵源成為千古佳話，像李白與白酒，葉芝和葡萄酒，伯恩斯之于威士忌。沒(méi)有一種酒精飲料能像Absinthe那樣引爆如此多文人和藝術(shù)家的創(chuàng)作靈感，甚至于沉淪。海明威在他的多部著作中表現(xiàn)了對(duì)Absinthe的熱愛(ài),每當(dāng)他故事中的主角失落時(shí)，都會(huì)喝Absinthe來(lái)忘卻憂愁；法國(guó)文學(xué)家王爾德曾經(jīng)因?yàn)锳bsinth...  查看全文>

琴酒———杜松子酒是世界名酒之一。琴酒具有芳芬誘人的香氣，無(wú)色透明，味道清新爽口，可單獨(dú)飲用，也可調(diào)配雞尾酒，并且是調(diào)配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。17世紀(jì)中葉，荷蘭拉艾頓大學(xué)教授西爾維斯首創(chuàng)的以大麥、黑麥、谷物為原料，經(jīng)粉碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、調(diào)配而成的方法，是傳統(tǒng)法。選擇優(yōu)質(zhì)酒精處理后，加入經(jīng)處理的水稀釋到要求的度數(shù)，再加入琴酒香料配制而成的方法，叫合成法。琴酒(GIN)是在1660年，由荷蘭...  查看全文>

苦艾酒液呈綠色，當(dāng)加入冰水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態(tài)。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，并含有45度以上高酒精度?？喟苽鹘y(tǒng)喝法：1）首先將冰塊放入酒杯，2）在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，3）再?gòu)姆教堑纳戏綄⒖喟谱⑷刖票校?）在方糖上點(diǎn)火，使其燃燒，然后等到方糖起泡泡并燃燒殆盡，5）從方糖的上方到入水，將火澆息（酒跟糖水典型地約為3:1或4:1比例），6）...  查看全文>

苦艾酒和Vermouth區(qū)別是釀酒原料、方式和風(fēng)味不同?？喟埔话闶侵窤bsinthe，使用茴芹，茴香及洋艾釀造而成；Vermouth也有翻譯成苦艾酒，但通常是指味美思酒，是一種加強(qiáng)葡萄酒，加入了苦艾草等香料釀制。苦艾酒（Absinthe）苦艾酒（Absinthe）是一種有著茴香茴芹味道的高度數(shù)蒸餾酒，主要原料苦艾草藥、茴香與茴芹，這樣常被稱作“圣三一”，三味一體。酒液為綠色，加水稀釋后酒體會(huì)呈現(xiàn)...  查看全文>

一、名偵探柯南(苦艾酒/貝爾摩德)為什么不老啊，額。我這么回答你柯南有13年了嗯。13年前小蘭就讀帝丹高中2年B組13年后的今天小蘭還是就讀帝丹高中2年B組二．貝爾摩德為什么不老？1．克莉絲·溫亞德與莎隆·溫亞德是同一人，而后來(lái)貝爾摩德是以克莉絲身份出現(xiàn)，這樣的話，她應(yīng)該不年輕了，可是她卻仍然美麗迷人。2． 也許心態(tài)是一方面，更多人認(rèn)為她是第一個(gè)嘗試APTX4869的人。當(dāng)然這也是有跡可循的。哀在...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有著苦艾腦成分，曾在19世紀(jì)風(fēng)靡歐洲，天才藝術(shù)家梵高也對(duì)其有著非常深的執(zhí)愛(ài)。那么被稱作“綠色精靈”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3種：加冰純飲、法式飲用法、波西米亞法?？喟瞥Ｒ?jiàn)的3種喝法1.加冰純飲加冰純飲方法比較簡(jiǎn)單，沒(méi)有太多的復(fù)雜步驟且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兌3盎司冰水，這樣不僅可以帶出酒的甜味，還可以適量減少酒精度?？喟票容^適合作為餐前酒，有開(kāi)胃的作...  查看全文>