全自動釀酒設備  2023-03-18 16:15

你今天喝到的白酒，絕大部分已經是工業時代的產物，但是各家酒廠在宣傳時，告訴你的大概率還是釀酒大師們的手工工藝。在白酒行業，工業化自動生產釀造，是一件不會被拿來宣傳的事，但實際上，已經有很多大廠早就鋪設了全自動生產線。五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等頭部企業，以及江小白、觀云等釀酒新勢力，都在做自動化釀造，但除了觀云高調宣布年底全自動生產線投產，絕大多數企業不愿多提自己的自動化生產釀造工藝，最多說...  查看全文>

4月20日，微尼奧集團與海普智聯合作研發的數字化智能包裝產線通過整體評估并順利驗收，是將“微尼奧動態碼”科技成果轉化為智能包裝“智能e蓋”的關鍵裝備。 微尼奧集團和海普智聯對數字化智能瓶蓋裝配產線進行了總體性能評估與驗收，通過參數指標檢驗、實際生產檢測，該產線達到或超過驗收標準，達到行業領先水平。該產線由海普智聯旗下海譽智能裝備研發制造，由全自動四件組裝機、轉塔式扭蓋機、轉塔式壓裝機、轉塔式加塞機...  查看全文>

總所周知，無人零售概念正吸引著互聯網巨頭和資本的眼球。阿里已經推出無人超市“淘咖啡”，京東也宣布布局無人便利店。一方面，與傳統零售業相比，“無人”并非其核心，關鍵在于通過技術為消費者提供更好的服務與品質；另一方面，未來無人便利店是對傳統零售的補充，有望成為下一個投資風口。我們的葡萄酒行業，遍布大街小巷的零售店已經逐漸被市場認可，大家又如何去對接即將到來的無人零售窗口期呢？就今天葡萄酒市場容量而言，...  查看全文>

隨著社會經濟的進一步發展，我國的包裝行業出現了鮮明的變化和個性化調整，尤其是印刷精美、包裝新穎的鋁制品螺旋蓋越來越廣泛的應用到食品包裝的各個行業中，如啤酒、礦泉水、燕窩、咖啡、飲料（含預調酒）等產品和一些耐高溫產品上。根據國家統計局數據，純天然和功能性飲料品類正以每年至少20%的速度增長，隨著二維碼產品這種新生事物的加入，需求量會更大，直接帶動對模塑瓶蓋的需求呈井噴式的增長。影響產品質量的“墊片”...  查看全文>

在人們生活中的每一種物質，它的形成都需要一定的條件，而每一種產品，在做成成品的過程中也需要一定條件，就拿白酒來說，釀造一瓶好的白酒不僅要有技術，還要有釀造白酒的環境和設備。而下小編接下來要講的，就是關于釀造白酒對釀酒設備的一些要求。大部分喝酒的人都知道釀制時影響酒產品的品質和口感的因素有很多，包括用水、原料、酒曲等；而釀酒設備這一重中之重卻往往為人所忽略，由于釀制時，酒會與釀酒設備充分接觸，而釀酒...  查看全文>

全自動紫銅蒸餾設備裝配上車全國首創：將全自動蒸餾設備框架化，搭配廂式貨車，打造全自動蒸餾車，為全國酒廠提供蒸餾設備租賃上門服務。針對解決的問題1，代蒸餾過程不透明且參與感低過去酒廠如果沒有蒸餾設備，需將原酒用罐車運到蒸餾廠，蒸餾結束后再安排罐車將蒸餾酒運回。除了會產生額外的費用外，蒸餾過程無法參與，也不易監控。如今，在自家酒廠就可以掌控蒸餾全流程。針對解決的問題2，采購蒸餾器時容易踩雷蒸餾設備造價...  查看全文>

釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種，釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備，釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。以白酒設備為例，木質和磚混是古老的傳統釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰。而錫質釀酒設備又由于價格昂貴，難于普及。所以現在...  查看全文>

因為某煙酒店一起假酒案件，南陽警方牽出一起涉及全國10省的特大制售假酒大案。 在公安部的統一指揮下，共抓獲犯罪嫌疑人32人，打掉犯罪團伙7個，打掉生產制造窩點10處，倉儲銷售窩點14處，繳獲制假設備260臺、全自動流水生產線10余條，涉案總價值2.8億元。兩起小案件牽出全國制售假酒大案今年一月份，民警在南陽城郊結合部某食品商貿城走訪中，發現李某經營的煙酒零售店對外經銷的高檔白酒價格低廉，甚至遠遠低...  查看全文>

隨著白酒行業的發展，傳統工藝的釀酒設備已經跟不上現代發展的需求，有效改造傳統的釀酒設備已成為白酒產業面臨的首要問題之一。如何實現白酒品質的進一步提升，并在機械化進程中高效地應用，已成為當前白酒品質提升面臨的首要問題。　　但隨著科技日新月異的進步發展，釀酒設備也不斷的得到創新和改進，以火速科技釀酒設備為代表的新工藝釀酒設備便是優越的釀酒設備技術成果，功能齊全。在釀酒中起著事半功倍的效果，是一把有競爭...  查看全文>