白蘭地以法國生產的較為。法國著名白蘭地產區有兩個:一個為干邑地區(coganc),另一個為雅馬邑地區(armagnac)。按法國酒類命名原產地保護法規定,只有在法國干邑地區經過發酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區按干邑同樣工藝生產的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在"利... 查看全文>
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羅曼尼?康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti,以下簡稱康帝)是勃艮第(Bourgogne)乃至法國最著名的酒莊,被稱為勃艮第之王。當然了,因為品質好、名氣大、產量低,康帝葡萄酒一直是賊貴賊貴的,其特級園葡萄酒至少得幾萬甚至是十幾萬元一瓶。不過,這些頂級葡萄酒向來是假酒泛濫重災區,很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特級園,你知道它們歷年來的產量具體有多少嗎?不得不說,看... 查看全文>
羅曼尼?康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti,以下簡稱康帝)是勃艮第(Bourgogne)乃至法國最著名的酒莊,被稱為勃艮第之王。當然了,因為品質好、名氣大、產量低,康帝葡萄酒一直是賊貴賊貴的,其特級園葡萄酒至少得幾萬甚至是十幾萬元一瓶。不過,這些頂級葡萄酒向來是假酒泛濫重災區,很多甚至是越喝越多的。康帝有 8 大特級園,你知道它們歷年來的產量具體有多少嗎?不得不說,看... 查看全文>
關于500元左右一瓶的白酒,我以前也給酒友推薦過不少,還專門整理了一篇文章,以不同的香型分類,有興趣的朋友可以點開參考一下,不過這是大半年以前的了,其中一些白酒的價格現在也漲了不少,只能作為一個大概的定位了解,具體還是以現在的實際價格為準:三杯兩盞淡酒(4):資深級500元檔白酒哪些值得推薦? 而關于醬香酒的,上面這篇文章中推薦了四款,分別是:遵義1935、飛天迎賓、習酒1988以及紅花郎15。但... 查看全文>
日常看到的洋酒,大多都不貴,幾十上百元的比比皆是,高達千元的其實并不多見,市面上流通的萬元洋酒也有,但少,具體幾萬一瓶的洋酒有哪些呢?主要是高年份的白蘭地、威士忌,年份越高價格越貴,但基本上實物恐怕很多人都沒有見過,畢竟不是主要流通酒款。幾萬一瓶的超高端洋酒白蘭地:軒尼詩李察價格:2.5萬元尚·馬爹利至尊價格:2.8萬元人頭馬路易十三經典款價格:1.2萬元人頭馬路易十三時光典藏價格:3.7萬元人頭... 查看全文>
洋酒,實際上就是外國進口的酒,每個地區的酒水風格和口感都不一樣。近幾年洋酒越來越多的出現在國人的餐桌上,喝洋酒的人很多,品洋酒的人也很多不過你知道洋酒的種類都有哪些嗎,下面小編來給大家科普一下吧。1、白蘭地 白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產于法國,利用葡萄或其它水果為原料,經發酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內陳釀而制成(如果用其它水果釀制的,則應寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香... 查看全文>
導讀:洋酒是指進口酒類的總稱,它可以根據不同的劃分標準進行劃分。以飲用時機來說,有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特飲酒。以酒精含量來說,又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性質來劃分,它們又可以歸為三大類:①發酵酒類,例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸餾酒類,中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精煉和綜合再制酒類,英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(B... 查看全文>
1000元到1500元一瓶的白酒,在國內的定位是高端產品,每個廠家敢把自己的白酒定價在千元一瓶以上,說明酒的質量絕對是上乘的、可圈可點的。隨著人們生活水平的提高,人們對白酒的品質追求也在不斷提高,造成了全國各大知名酒企紛紛發展高端產品,白酒的利潤本身就高的驚人。茅臺股份年報顯示,茅臺酒的毛利率高達百分之八九十以上,越是高端產品利潤越大。像全國很多產能比較低的白酒企業,五百元以下的白酒都很少有。像茅... 查看全文>
常見的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。洋酒是指國外進口的酒精飲料,但很多人認為洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒。洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。一般來說,在東亞地區,洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒,如啤酒之類... 查看全文>
洋酒的種類有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒應該是指國外進口的各種酒精飲料,但現在提到洋酒,更多的是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈性蒸餾酒。洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。一般來說,在東亞地區,洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒,如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。洋酒的種類葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分為靜止葡萄酒... 查看全文>
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