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啤酒可以調(diào)雞尾酒嗎?這需要看什么樣的啤酒了。如果是一杯隨便買來(lái)的劣質(zhì)啤酒,那就沒(méi)有必要。如果是一款經(jīng)過(guò)釀酒師精心釀制的啤酒,就非常適合拿來(lái)釀制雞尾酒了。那么啤酒雞尾酒應(yīng)該怎么調(diào)呢?下面就讓我們一起來(lái)看一下吧!Spiked Michelada將青檸汁倒入小碗,然后在雞尾酒酒杯的邊緣沾一圈青檸汁,并且涂一層海鹽。雞尾酒酒杯中加入少量冰塊,加入一湯匙的龍舌蘭酒和小碗中剩余的青檸汁,輕輕攪拌,并倒入330... 查看全文>
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雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調(diào)制而成的混合酒,由于對(duì)輔料幾乎沒(méi)有限制,所以酒款千變?nèi)f化,但并不是所有雞尾酒的接受度都高,所以需要挑選一些適合初學(xué)者喝的雞尾酒,否則點(diǎn)了一杯偏重口味的雞尾酒,恐怕就會(huì)丟面子了,而且這些雞尾酒自己做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。一、金湯力雞尾酒配方:干金酒45ml、湯力水適量、青檸;調(diào)制方法:1、在酒杯中放入冰塊至八分滿;2、倒入干金酒和少量青檸汁;3、倒入湯力水至八分滿;4、攪... 查看全文>
邊車雞尾酒是一款吉尼斯世界紀(jì)錄登記在冊(cè)的世界上最貴的雞尾酒,它的售價(jià)一度高達(dá)400歐元,可想而知有多么嚇人,但實(shí)際看邊車雞尾酒配方,會(huì)發(fā)現(xiàn)自己調(diào)配起來(lái)成本是非常低的,但在美國(guó)禁酒令時(shí)期是非常流行的一款雞尾酒,到現(xiàn)在依舊名聲不減,是一款非常適合餐后飲用的經(jīng)典雞尾酒。邊車雞尾酒的特點(diǎn)邊車雞尾酒作為世界十大經(jīng)典雞尾酒之一,相傳在第一次世界大戰(zhàn)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn),名字是為了紀(jì)念一位美國(guó)上尉,他喜歡騎著摩托邊車... 查看全文>
大多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為雞尾酒非常神秘,但是當(dāng)你了解了雞尾酒就完全可以在家做出多種屬于自己口味的雞尾酒,也可以在朋友聚會(huì)上小露一手。下面小編給大家介紹在家調(diào)制雞尾酒必備的8種工具。1、量杯量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體,用于量取酒液。尤其對(duì)于初學(xué)者是必不可少的工具。常見(jiàn)的規(guī)格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、搗棒用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料,也可用做碎大冰塊。3、過(guò)濾器過(guò)濾器顧名思義... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡(jiǎn)單調(diào)制方法?1、準(zhǔn)備冰塊。很簡(jiǎn)單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒(méi)有冰格,可以直接將酒放進(jìn)急凍箱凍上20分鐘左右。2、準(zhǔn)備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來(lái)少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準(zhǔn)備基酒。根據(jù)個(gè)人口味和經(jīng)濟(jì)條件選擇基酒,最實(shí)惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價(jià)格不貴,當(dāng)然家里有五糧液或者茅臺(tái)的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
持續(xù)的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準(zhǔn)備了五款經(jīng)典威士忌雞尾酒配方,不妨動(dòng)手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來(lái)有點(diǎn)老派,但這杯雞尾酒從未過(guò)時(shí)!經(jīng)典中的經(jīng)典、簡(jiǎn)單卻多變的做法,讓它長(zhǎng)年一直是經(jīng)典調(diào)酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調(diào)酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
2020年6月從12日,我們的周董用一首歌帶火了Mojito雞尾酒。雞尾酒通常是以朗姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、糖等輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。其實(shí)近年來(lái),“雞尾酒”在白酒行業(yè)的出現(xiàn)頻率也甚高。江小白的白酒兌雪碧就是普及最廣的網(wǎng)紅喝法之一。隨之而來(lái)的便是現(xiàn)在當(dāng)下很火的便利店雞尾酒調(diào)酒,... 查看全文>
雞尾酒是一種混合飲品,色彩繽紛,具有觀賞價(jià)值。而且雞尾酒品類很多,口感也十分豐富多樣。那么,如何調(diào)制最簡(jiǎn)單的雞尾酒?下面小編就給大家介紹下8種最簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法,一起來(lái)了解看看。8種最簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法1、午夜星輝材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可樂(lè)100毫升。調(diào)法:在杯中制做。高杯中放入4個(gè)冰塊,將白酒和可樂(lè)依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。特點(diǎn):清甜爽口... 查看全文>
我們經(jīng)常將葡萄酒、啤酒和烈酒視為三樣互相排斥的東西,其實(shí)不然,它們?nèi)弋?dāng)中獨(dú)特的成分相互結(jié)合可以碰撞出美麗的火花。很多雞尾酒的基酒都是烈酒,今天小瓜要教大家如何用葡萄酒調(diào)配出雞尾酒。1、午后之死Death in this Afternoon2、紐約酸味雞尾酒New York Sour3、郊區(qū)雞尾酒Suburban Cocktail4、雪莉寇伯樂(lè)Sherry Cobbler... 查看全文>
中式調(diào)酒與西式調(diào)酒最大的不同就在于使用的基酒是中國(guó)傳統(tǒng)的白酒白酒就是中式雞尾酒的靈魂小瓜教大家用白酒調(diào)制三款中式雞尾酒夏日海南雞尾酒該款雞尾酒椰香持久、入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺(jué)。配料白酒,30ml椰汁,10ml調(diào)制方法在搖酒器中放入3個(gè)冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動(dòng)10秒鐘,然后將酒液濾入酒杯內(nèi)午夜星輝雞尾酒該款雞尾酒清甜爽口,風(fēng)味別致,飲用時(shí)可聽(tīng)到酒中跳跳糖的爆裂聲。配料白酒,30m... 查看全文>
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