有很多人跟我說過“用不同的啤酒杯喝啤酒不就是裝13么”,我并不反駁,因為喝啤酒確實有些講究并不是絕對必要的,但就啤酒杯這件事來說,我認為大可寬容一些去看待,因為品嘗啤酒本可以是一件很愜意的事情,跟品紅酒一樣的有深度,所以在設備上稍微講究一些也是有助于啤酒發揮本色的,另外更主觀的一個因素是因為啤酒本身也有著豐富的文化背景,而酒杯往往是介入文化的第一扇門,所以從主觀上來說喝不同的啤酒要用到不同的酒杯就... 查看全文>
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在中國,葡萄酒只有兩種喝法。一、“瞎JB喝”,中國的干杯文化孕育出的這一喝法,后被公務員們發揚光大,管你是上千元的名莊酒還是幾十塊的超市酒,統統悶在一個杯子里,哪怕它是個啤酒杯,然后碰一下,干了,簡潔爽快,能讓人迅速進入狀態。二、“品酒”,重質不重量,你還得選好地方,最好花前月下小橋流水;選好對象,都是對葡萄酒有研究的,至少也得是半專業的愛好者,來言才能有去語;選好器皿,尤其是酒杯,千萬別以為它僅... 查看全文>
你以為所有的啤酒都可以倒進同一種杯子痛飲嗎?其實選用啤酒杯的學問絲毫不比喝紅酒時的講究少,各位啤酒愛好者,快來為你的啤酒找到適合的杯子吧! 搖晃杯 搖晃杯原本是用于搖晃雞尾酒的。高挺的杯身和較大的杯口可以使啤酒快速的變暖并呈水平狀,使一些英式麥芽酒的麥芽味得到更好的體現。品特杯品特杯是針對吉尼斯黑啤酒和一些烈酒而言的。在享用吉尼斯黑啤酒時,一次完美的兩步倒酒法應該使啤酒沫恰好到達杯口而不沒過,整個... 查看全文>
關于葡萄酒如何品鑒這一問題,一直都是朋友們比較關心的方面,因為品酒師給人的感覺都是特別的裝X,只要看一看、聞一聞、品一品,就能說出這款酒的信息,而且基本都準確,讓人羨慕又嫉妒。其實品酒這件事非常簡單,只要掌握對方法并加以練習,你也能夠擁有品酒師的技巧。今天呢,小弟就和大家聊一聊這品酒的方法。酒 杯說到品酒,我們就不得不說到品酒的用具——酒杯。酒杯的樣式有很多種,像是香檳杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯等... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
喝紅酒一般使用紅酒杯,也叫高腳杯。紅酒杯的特點是由一根細長的杯莖,作用是可以避免手直接碰到杯身,把人體溫度傳到酒液中,影響紅酒的最佳飲用溫度,同時紅酒杯還有美觀的效果。紅酒杯又叫高腳杯,有一根細長的柄,這樣的設計除了美觀外,還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風味。品紅酒的時候,紅酒溫度很重要,不同的紅酒都有最佳侍酒溫度,手的溫度會影響到酒的溫度,所以在拿紅酒杯的時候,應該拿酒杯柄或杯底,這樣才不會影響到... 查看全文>
酒杯的分類有助于確定哪種酒杯最適合你的葡萄酒。合適的酒杯會讓你的葡萄酒變得更好。勃艮第紅葡萄酒有一種酸味,所以該品牌設計了一種玻璃杯,將葡萄酒從你的舌頭一側移開,那里是你的味蕾對酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中間。這也適用于其他高酸性葡萄酒,因為酒杯的形狀有助于引導葡萄酒通過你的口腔。如果你不具備這些特殊的酒杯,你不會錯的通用酒杯。它們有中等大小的碗和錐形邊緣,可以給你的葡萄酒充氣,讓你享受精... 查看全文>
很多人喝紅酒時不明白為什么要搖杯,相信有很多人,看過各種電影的喝紅酒的時候先搖晃杯子、再聞一下、然后喝掉,總覺得是在裝逼。其實不是的,下面給大家分享一下。其實搖杯與呼吸有同樣的意義,讓酒接觸更多的空氣使其氧化,那酒香就更突出。其步驟為:喝紅酒搖杯的緣由:1、先倒1/3杯的酒,以防搖杯時容易把酒溢出。2、倒酒后以白紙墊底,以觀察紅酒的顏色;一般是清澄而有光澤,如果是混濁暗淡的,必有問題。3、聞一聞還... 查看全文>
#真是操碎心#洗水晶杯還有一個關鍵:不!要!用!熱!水!一旦接觸高溫,杯子表面就會產生一層氧化般的白膜,洗不掉的,杯子就破相啦~~(至于多少度才算“熱”,直接用冷水不就不用糾結了買完杯子,不要忘記買個洗杯刷,和一張擦杯口布。洗杯刷,隨便搜就有。擦杯口布,下圖這個是我在用的。很精致好看哈~洗杯刷超級好用,過夜的紅酒漬,來回兩下就干凈。洗完杯子,用擦杯口布擦,杯子亮麗如新,沒有水漬,沒有棉絮(處女座應... 查看全文>
世界很大,因此飲食文化也是多種多樣,光是中國本土就有著多種飲食文化,更不用說西方了。而飲食文化中,酒文化每個國家也是都具有自己的特色,就像是中國人喝酒,酒杯就一定要給你滿上,感情深就要一口悶,但是西方人喝紅酒,卻都只在紅酒杯里倒小半杯酒,從來都不倒滿,那么這是為什么呢?今天說的就是為什么喝紅酒都只往杯子里倒3分之1?首先要說到紅酒的話,他在開瓶之前也都是處于一個比較密封的狀態,所以想要喝到它最佳的... 查看全文>
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