每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
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每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
“既然你還想著波爾多,就別琢磨什么性價比了。”波爾多哪款紅酒好喝又便宜在波爾多尋找高性價比葡萄酒,被很多人認為是一件讓人抓狂的事情。畢竟長期以來,如果說到波爾多,似乎大家看法又超級一致——歷史悠久,品質卓越,赫赫有名,商業發達……波爾多的好酒都被貼上高質與高價齊飛的標簽。頂級葡萄酒通常以500美元起步,緊俏年份坐地起價還可能有價無市。托信息社會的福,我們真的生活在一個足夠多樣化的社會。如今提到赫赫... 查看全文>
紅酒瓶上的日期一般有3個,分別是釀酒葡萄的采摘年份、紅酒灌裝日期和保質期。一般說紅酒年份,就是指葡萄的采摘年份;灌裝日期是指釀制好的紅酒的裝瓶時間;酒標上的紅酒保質期一般是10年,但紅酒本身是沒有保質期的。紅酒的酒標上,一般會看到三個日期,一個是正標上的年份,另外兩個是背標上的灌裝日期、保質期。年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區,由于氣候不如澳、美等新世... 查看全文>
有朋友經常問我,我在網上看到那種19.9還包郵的紅酒,你說好喝不好喝啊,敢不敢買啊,其實作為一個良心的酒廠來說,紅酒的出廠價都會比19.9高,你說這些酒敢不敢喝呢?那我今天就給大家分析一下,為什么我們沒有19.9還包郵的紅酒?1.什么是葡萄酒?按照國家食品局的規定,葡萄酒必須是100%的葡萄原汁,經過發酵釀制而成的液體。那么,在正規的不加冰不加水的情況下,釀造一瓶整成規格750ml的紅酒大概需要2... 查看全文>
紅酒是指紅葡萄酒,常見的顏色有紫紅色、石榴紅色、寶石紅色、紅棕色和棕色等。紅酒顏色與釀酒品種、釀酒工藝和陳年時間有關系,一般陳年時間越長,顏色會逐漸變淺。紅葡萄陳年時間越長,色澤越淺。紅葡萄酒年輕的時候會呈現出紫色或者深紫色,到櫻桃紅和寶石紅說明酒已經開始成熟,一般的葡萄酒這時喝最好。如果到了棕紅、磚紅色,普通的紅酒就已經老了,不過好素質的紅酒也是相當不錯的。茶色的葡萄酒基本已經死了,除了好酒莊特... 查看全文>
不管愛不愛喝酒,“來一瓶82年拉菲”,這句臺詞,很多人都聽過,為什么只有1982年的拉菲那么火?年份是什么?年份對葡萄酒有什么意義?它真的有那么重要嗎?本期小編帶大家了解紅酒年份的相關知識。怎么看葡萄酒年份?1990年份葡萄酒 葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的氣候狀況不同,因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡... 查看全文>
智利紅酒屬于進口紅酒,都會在酒瓶上貼上中文背標,酒標上會有紅酒的基本信息,包括:紅酒名稱、產地、年份、等級、凈含量、酒精度數、配料、葡萄品種和紅酒類型等。智利葡萄酒是世界第五大葡萄酒出口國,也是世界葡萄酒產量最大的10大生產國之一。智利葡萄酒在20世紀70年代末和80年代初受到了國際社會的關注,由于對智利葡萄酒產區的科學干預,智利葡萄酒的質量、產量和出口潛力都有了飛躍。智利的葡萄酒品種包括長相思(... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區,VDQS優良地產區,Vin de Pays地區... 查看全文>
紅酒看產區可以直接看包裝上的產地標注和條形碼。一般紅酒酒標都會標有紅酒產區,正標上會有英文名字,而背標上會有中文名稱;或者看條形碼分辨紅酒的生產國家。要進一步了解瓶中之物就必須讀酒標。酒標是葡萄酒的身份證,攜帶了許多與葡萄酒有關的重要信息。世界上有多少種葡萄酒,就會有多少種酒標。酒標內容⑴產酒國:看到一瓶酒,首先要從酒標中讀出表示國別的文字。⑵傳統產酒區的分級體制:如酒是來自法國、意大利、德國、西... 查看全文>
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