冰酒酒評  2023-03-18 20:45

近日，英國知名葡萄酒專賣店Guest Wines開售遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒，Guest Wines官網的產品簡介描述：“遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒選用威代爾(Vidal)葡萄釀造，是一款純度和強度都令人興奮的世界一流的中國冰酒，散發著木瓜、杏、菠蘿、干無花果、橘子、青橄欖和海草的芳香。持久的清新感，回味中帶有一點兒太妃糖的味道，還有一絲老橡木桶的煙熏味。精致而濃郁的佳釀。”冰酒是選用通...  查看全文>

國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒價格表，國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒價格多少錢一瓶？國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒市場價格行情。國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒的市場價格及規格參數!國產張裕黃金冰谷金鉆級威代爾冰葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥1400.00國產張裕黃金冰谷金...  查看全文>

國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒價格表，國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒價格多少錢一瓶？國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒市場價格行情。國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒的市場價格及規格參數!國產張裕黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級威代爾冰葡萄酒375mlx6瓶整箱...  查看全文>

國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒圓筒價格表，國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒圓筒價格多少錢一瓶？國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒圓筒市場價格行情。國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒圓筒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒圓筒的市場價格及規格參數!國產張裕CHANGYU特選級赤霞珠干紅葡萄酒...  查看全文>

國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒價格表，國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒市場價格行情。國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!國產張裕CHANGYU赤霞珠干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥299.00國產張裕CHA...  查看全文>

國產張裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龍珠干紅葡萄酒價格表，國產張裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龍珠干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？國產張裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龍珠干紅葡萄酒市場價格行情。國產張裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龍珠干紅葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產張裕CHANGYU巴狄士多奇DS029蛇龍珠干紅葡萄酒的市場價格及規格...  查看全文>

酒莊簡介遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊坐落于有著“東方安大略省”之稱的遼寧桓龍湖畔，由張裕與加拿大冰酒出口量最大的奧羅絲公司聯手打造。該酒莊擁有5000畝單體冰葡萄種植園，產能可達1000噸。酒莊環境酒莊所處的北緯41度，可在適當時機確保零下8℃的嚴寒環境，是種植冰葡萄的絕佳地帶；所處長白山余脈，海拔380米，葡萄園依山傍水，緩坡向陽，十分有利于形成夏季溫暖但晝夜溫差大、冬季寒冷但不干燥的湖區小氣候，尤...  查看全文>

2020年Decanter世界葡萄酒大賽于9月22日公布評選結果，來自中國的遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊2017年份黑鉆級冰酒以95分的成績奪得金獎，評語描述：“蘋果皮、桃子、橘子醬和杏干的香氣，在舌尖上蕩漾著蜂蜜般豐厚油潤的質感，風味悠長，平衡優雅，十分美好。”這是遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊今年以來第五次在國際賽事奪金，此前已有2017年份藍鉆級冰酒在德國MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽春季評酒會...  查看全文>

威代爾冰葡萄酒沒有明確保質期，冰葡萄酒酒精度數一般13度左右，含糖量很高，酸度也高，一般可以保存3年以上，而一些質量更好的冰酒可以保存10年以上。冰酒（icewine）的定義是：利用在-8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才壓榨，并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發酵并在幾個月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下-8℃以下。大多數冰酒都是以中等至濃郁的...  查看全文>