酒杯  2023-03-18 21:00

常言道，工欲善其事，必先利其器，許多朋友剛開(kāi)始接觸葡萄酒時(shí)，最常遇見(jiàn)的問(wèn)題就是不知怎么選擇一支適合自己的酒杯。?有人選擇從眾，去超市買一支50塊的酒杯；有些朋友口袋較深選擇了一次到位，在品飲之初就為了不同葡萄品種及酒款入手千元的Riedel Sommelier手工酒杯。然而，究竟是一步登天比較有遠(yuǎn)見(jiàn)，還是精打細(xì)算才是聰明，今天就要為大家安利一下，如何選擇適合自己的酒杯！酒杯對(duì)品飲葡萄酒的影響在歐洲...  查看全文>

波特酒用什么酒杯？最好是選用專門(mén)的波特酒杯，其次是甜酒杯、雪莉酒杯。盡管平常很多人喝酒的時(shí)候?qū)票瓫](méi)有太高要求，透明的玻璃杯搞定一切，但實(shí)際酒杯對(duì)酒本身的口感風(fēng)味是有一定影響的，特別是會(huì)品酒的人，就會(huì)發(fā)現(xiàn)專用的波特酒杯，有助于香味的凝聚以及口感的均衡。波特酒酒杯的選擇喝波特酒，首選的就是波特酒杯，其形狀小且細(xì)長(zhǎng)窄口，小酒杯能夠讓酒液盡量的散發(fā)香氣，同時(shí)也能保住氣味。另外這種酒度數(shù)很高，倒得多不可能...  查看全文>

大家去西餐廳的時(shí)候是否注意過(guò)桌子上的杯子，每人面前通常會(huì)有3個(gè)杯子均為郁金香型。這三個(gè)杯子分別是紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯?？瓷先ズ孟裰挥写笮〉膮^(qū)別，但是對(duì)于葡萄酒卻有著很大的區(qū)別。不同形狀的杯子會(huì)對(duì)酒產(chǎn)生不同的影響，例如香氣和口感。有些餐廳甚至有更多的杯型。無(wú)論是什么杯型都脫離不了郁金香的形狀，為什么要說(shuō)這些？回到葡萄酒的禮儀，如何拿杯才不失禮。郁金香型的杯子具有以下這些特點(diǎn)，大大的杯肚，收攏...  查看全文>

喝酒，一定會(huì)用到酒杯，當(dāng)然你也可以吹瓶。不過(guò)小編還沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)喝葡萄酒吹瓶的。喝葡萄酒選擇好的杯子是基本，但是有時(shí)候也可以選擇一些極具創(chuàng)意的葡萄酒酒杯。下面就一起來(lái)看看奇葩葡萄酒杯，讓喝酒變成享受!設(shè)計(jì)師酒杯這只杯子看起來(lái)有點(diǎn)像鯨魚(yú)，舉起杯子，那“圓滾滾的肚子”似乎要碰到臉上了，杯身一旦傾斜，“肚子”里的酒就要灑出來(lái)了。梅森罐酒杯梅森罐是一種帶有螺紋鐵蓋的玻璃罐,密封性非常好,可用來(lái)存放糧食或者腌菜，...  查看全文>

除了葡萄酒外，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者近幾年也開(kāi)始關(guān)注起洋酒。同樣，品鑒洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小編給你介紹下洋酒杯的分類，怎樣選擇洋酒杯。洋酒杯的分類1、 白酒杯。習(xí)慣上白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯略小一些，杯腳與杯身之間的細(xì)頸也教長(zhǎng)。有些白葡萄酒杯在飲用時(shí)，需要教多晃動(dòng)才能讓濃郁的香氣散發(fā)，所以杯身略長(zhǎng)，使香氣在爬升中得到釋放。2、紅酒杯。多是杯肚略大、口向內(nèi)縮，需要一個(gè)較大但半封閉的空間。這種杯身的設(shè)計(jì)是為...  查看全文>

葡萄酒杯一般為郁金香型，腹大口小，這樣便能留住酒的香氣，讓酒的香氣聚集于杯子上面。足夠的大腹可以讓酒液在杯子里轉(zhuǎn)動(dòng)，和空氣充分結(jié)合。杯腳要足夠高，讓手能握住，避免讓手碰到杯腹而影響酒溫。 我們的“愛(ài)人”就是這樣的嬌氣。她需要時(shí)間蘇醒過(guò)來(lái)，需要有足夠的空氣，只有跟空氣慢慢結(jié)合后，才能喚醒她的意識(shí)，釋放她的魅力。她還需要適度的溫度，才能更充分地釋放出她的體香、口感。 一般我們需要三個(gè)酒杯：紅葡...  查看全文>

酒杯能夠影響葡萄酒的顏值、香氣和口感，也就是說(shuō)“色、香、味”皆受其影響，因此酒杯的作用不容小覷。但你應(yīng)該也經(jīng)歷過(guò)這種情況吧？打開(kāi)購(gòu)物軟件，輸入紅酒杯，各種材質(zhì)、各種尺寸、甚至各種顏色和花紋，眼花繚亂，奇奇怪怪的好像還挺好看？這么多種，該選哪個(gè)好呢？哪個(gè)才是專業(yè)的品酒杯？為什么有的只要一塊錢，有的卻要幾百塊一個(gè)呢？別急，我們從淺到深來(lái)介紹。01.什么樣的酒杯才是好酒杯？01材質(zhì)上周夏桑園去一個(gè)客戶那...  查看全文>

如果要的品味一款葡萄酒，那么一定要有適當(dāng)?shù)木票Ｆ咸丫票m有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合，故標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 粗分，葡萄酒杯分三大類，紅酒杯、白酒杯和香檳杯；再細(xì)分則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅...  查看全文>

小酒杯大講究，喝酒離不開(kāi)酒杯，其酒杯的作用不僅僅用于盛酒，酒杯也是很有學(xué)問(wèn)的。下面就一起來(lái)看看酒杯學(xué)問(wèn)吧!在奧地利阿爾卑斯山脈的一家餐廳里，曾舉行過(guò)一次以酒杯為主角的品酒會(huì)，15位品酒專家，每位面前擺放著分做三行九列的27只酒杯，其中有闊腹窄口杯、細(xì)長(zhǎng)高腳玻璃酒杯……空氣中彌漫著甜蜜的酒香。品酒專家們品評(píng)了27只酒杯中的不同美酒后認(rèn)為，要根據(jù)酒自身的魅力來(lái)決定杯子的形狀、大小和杯口直徑。而這次特殊...  查看全文>