葡萄酒名大全  2023-03-18 22:30

?有人曾說過，只要懂得了葡萄酒，就能應付當今社會的大多數社交場合。確實如此，葡萄酒作為社交場合中最常出現的品種，掌握一點葡萄酒知識，得體地運用到社交場合是必備的進階技能。很多人以為紅酒就是葡萄酒，其實紅酒只是葡萄酒中的一種，除此之外，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒種類多樣復雜，這些葡萄酒是怎么分類的呢？今天，SuperWine小編為大家整理了史上最全的葡萄酒分類。一、按酒的顏色分類1．白葡萄酒白...  查看全文>

按菜選酒還是按酒配菜？較傳統的做法是按菜選酒，但按酒配菜卻能最好地將葡萄酒和食物自身的優點展示出來。如果你知道將要點什么樣的葡萄酒，你就能準備較能突出它優點的食物（畢竟菜式花樣多變，而可供選擇的酒款總是太少）。學一點葡萄酒配餐的基本準則，完全可以做到舉一反三，這樣我們也可以在這些基本原則的框架內按照個人喜好和期待的風格來進行自由搭配。一、為什么要餐酒搭配？葡萄酒固然可以單獨細品，在閑暇時分來一杯，...  查看全文>

導讀：世界上的葡萄酒品牌紛紛繁繁，要一一細數出來是不大可能的，這里僅羅列出法國出產的葡萄酒一些頂級品牌：1. 吉洛酒莊 Guillot2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild3. 拉圖酒莊 Chateau Latour4. 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild5. 瑪歌酒莊 Chateau Margaux6. 碧尚男爵酒莊 Chateau Pich...  查看全文>

各位酒友大家好！五大名莊葡萄酒之一的瑪歌是當年拿破侖打勝仗的護身符，200多年前他跟俄奧聯軍打仗，調來了幾十個橡木桶的瑪歌紅酒，讓士兵喝酒壯膽結果大勝而歸，后來滑鐵盧戰敗拿破侖也把戰敗的原因歸結為士兵沒喝上瑪歌而喪失了斗志，他在回憶錄里寫到因大雪封山使得100桶的瑪歌紅酒未能運到滑鐵盧前線，今天說說瑪歌的故事。瑪歌正牌干紅原箱上畫著瑪歌的城堡上面的外文指的是正牌酒，瓶帽和瓶身都畫著瑪歌的城堡，來看...  查看全文>

我喜歡想象葡萄酒的生命周期，喜歡想象葡萄種植的那一年發生了什么，太陽怎么的照射，是否有雨。我喜歡葡萄酒的不斷變化，就像我們今天打開了一瓶酒，會和其他任何一天打開的味道不同，因為一瓶紅酒其實是有生命的，它不斷的變化，越來越有深度！康哥品酒以上是電影《杯酒人生》中的一段臺詞康哥覺得相信真正懂紅酒之人如識人相物一眼便明紅酒的身世與性格康哥品酒品紅酒不僅能體現出一個人的修養還能品出人生所包含的滋味這次就應...  查看全文>

法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產量大，消費量大，而且葡萄酒質量是世界上公認是第一的。 法國葡萄酒的品種劃分 葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。依據釀造方法可大致分為： · 平靜葡萄酒：攝氏20度時，不起泡的葡萄酒，它包括紅葡萄酒和白葡萄酒： 　——紅葡萄酒：采摘后連同葡萄皮一起壓榨釀造，酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常，紅葡...  查看全文>

一 法國葡萄酒種類及法規歐共體(E.E.C.)規定葡萄酒分兩大類,即"佐餐葡萄酒"(VIN DE TABLE)和"特定葡萄園佳釀葡萄酒"簡稱VQPRD(VINS DE QUALITE PRODUITS DANS UNE REGION DETER MIN'E),在法國,葡萄酒分4大類:1) 原產地名稱監制葡萄酒(AOC)2) 特釀葡萄酒(VDQS)3) 當地產葡萄酒(VINS DE PAYS)4)...  查看全文>

　葡萄酒是分生命周期的，那么葡萄酒文化知識是什么呢?　特種葡萄酒的分類　　(1)利口葡萄酒――在12度以上的葡萄酒中加入葡萄白蘭地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、濃縮葡萄汁、白砂糖等使最終酒精度為15-22度的葡萄酒　　(2)葡萄汽酒――葡萄酒中的二氧化碳是部分或全部由人工添加的，具有起泡葡萄酒特性的葡萄酒。　　(3)冰葡萄酒――將葡萄推遲采收，當氣溫低于-7℃使葡萄在樹枝上保持一定的時間，結冰、...  查看全文>

眾所周知，市場上的各種酒水都是經過廠商制作出來的，而生產葡萄酒的酒莊有很多，因為葡萄酒的口感和營養豐富多彩，經常飲用它，可以促進人體的健康發展，所以不管是在國內還是國外，都出現了大大小小的酒莊，下面就來看一下皮埃蒙特葡萄酒仔喝嗎？皮埃蒙特名莊盤點大全。如果要在世界上找出一個在葡萄酒方面能與法國一較高下的國家，那就非意大利莫屬了。而皮埃蒙特（Piedmont）無疑是這個古老的葡萄酒王國中較閃耀的明珠...  查看全文>