意大利紅酒葡萄品種  2023-03-18 23:00

意大利是世界上葡萄品種最多樣化的國家，75% 的種植面積包含了大約 80 個葡萄品種，而新西蘭僅兩個葡萄品種就占用了和意大利同樣的種植面積，分別為長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）。由此可知，我們可以在意大利找到各種各樣風格的葡萄酒。今天酒百科帶大家一起探索意大利常見的十大葡萄品種。紅葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）桑嬌維塞是意大利北部托斯卡納（Tus...  查看全文>

如果你是一個愛喝意大利紅酒的人，那么本文將概述9種最常見的意大利紅葡萄品種。1.桑嬌維塞桑嬌維塞是意大利種植最廣泛的葡萄品種，釀酒廠用這種葡萄釀制出很好的葡萄酒，典型的桑喬維塞葡萄酒具有中到高酒體，高單寧，高酸度和如酸櫻桃，紅梅，皮革，煙草，干玫瑰等美妙的風味。口味：酸櫻桃，紅梅，皮革，煙草，干玫瑰桑嬌維塞葡萄2.內比奧羅內比奧羅是皮埃蒙特(意大利西北部)釀造頂級紅葡萄酒的葡萄，內比奧羅葡萄酒以其...  查看全文>

作為老牌的產酒國，意大利擁有上千種個性各異的葡萄品種，其葡萄酒的多樣性讓許多國家望塵莫及，更是令許多愛好者無從下手。今天，不妨先來認識以下幾個常見的本土紅葡萄品種。桑嬌維塞（Sangiovese）桑嬌維塞是意大利明星品種之中的翹楚，它在托斯卡納（Tuscany）表現佳，因此被譽為“托斯卡納之魂”。這個古老的品種具有頑強的生命力與耐旱能力，能最好地適應不同氣候與土壤。由它釀造的葡萄酒風格不盡相同，但...  查看全文>

意大利本土葡萄品種有桑嬌維塞、巴貝拉、內比奧羅、黑珍珠和特雷比奧羅等。意大利屬于舊世界葡萄酒國家，釀酒歷史悠久，有多個本土釀酒葡萄品種，生產風格多樣的葡萄酒。意大利在釀酒業有著悠久的歷史，可以追溯到伊特魯里亞人和希臘定居者，早在羅馬人開始發展他們多產的葡萄園之前，他們就在那里釀酒了。使這個國家的葡萄酒如此多樣化和令人興奮的是從北到南、從東到西的極端氣候和景觀。因此，在意大利的許多地區，每種口味都有...  查看全文>

莫斯卡托(Moscato)它是意大利高貴的葡萄品種之一，是皮埃蒙特最著名的白葡萄品種。莫斯卡托(Moscato)又稱麝香葡萄，是一種歷史悠久且分至眾多的白葡萄品種。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部，是意大利最享盛譽的葡萄酒產區之一，早在羅馬時代就以高質量的紅酒聞名世界。莫斯卡托釀造的起泡酒口感甘甜，香氣芬芳酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣口味獨一無二，老少皆宜...  查看全文>

每天一點紅酒知識，紅酒知識簡單學，謝謝您關注我們。作者：毛里齊奧·布羅吉雖然意大利紅葡萄酒備受關注，但毫無疑問，有許多出色的白葡萄酒都值得考慮。雖然像 Soave、Verdicchio dei Castelli di Jesi 或 Fiano di Avellino 等白葡萄酒已經廣為人知，但也有鮮為人知但正流行的意大利白葡萄品種，這些品種如今生產出令人興奮的葡萄酒，值得一試。埃爾巴魯斯在皮埃蒙特...  查看全文>

每年，意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。當你考慮到意大利不是一個非常大的國家時，這個事實就更加令人印象深刻了——事實上，它不到加州四分之三的面積。即使考慮到每年生產的大約80億瓶葡萄酒，這個國家仍然堅持了四千年前的葡萄酒風格。因此，意大利不僅擁有比任何其他國家都多的本地葡萄品種，而且擁有地球上一些最獨特的葡萄酒。意大...  查看全文>

【意大利葡萄園風景 來源：網絡】我們經常了解到的舊世界和新世界的葡萄酒知識，其實是以國際葡萄品種（赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思等）為基礎構成的，所以可以直接越過品種去細看產區，而意大利、西班牙、葡萄牙這些老派的舊世界國家，大量的葡萄酒產量都來自于有國家特色的葡萄品種，所以，我們有必要在學習這些國家葡萄酒知識的時候先來簡單熟悉一下它們的品種。意大利的葡萄品種數量多得驚人，但用來釀造各種具有意大利本土...  查看全文>

葡萄是葡萄酒的原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。意大利的地理環境和風土南北差異極大，所以各區種植不同的葡萄品種。下面我們來了解一下意大利的葡萄品種有哪些？ 內比奧洛（nebbiolo） 內比奧洛是意大利品質最為優良的葡萄品種，原產于意大利的皮埃蒙特（piemonte）。內比奧洛有著高濃度的單寧和酸味，適合在大木桶中長時間熟成。用該種葡萄釀成的酒，顏色深黑，酒體緊實，口感濃烈，有玫瑰、紫羅...  查看全文>