黃酒還是醫藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些或調制藥丸及各種藥酒，據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。黃酒對身體有什么益處黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包... 查看全文>
目錄
黃酒為世界三大古酒（啤酒、葡萄酒、黃酒）之一，源于，且為所特有。天下黃酒源紹興，能代表黃酒總特點的非紹興黃酒莫屬。紹興黃酒占盡地源、酒源、水源、人源、文化源之利。紹興黃酒的釀造技術獨樹一幟，其規模也在不斷擴大，已經形成了地域優勢，是紹興的一張名片。但紹興黃酒對人體的作用，對疾病的預防和作用，不論是古籍記載，還是現代醫學研究，都有著正反兩方面的論述。因此，科學認識和宣傳紹興黃酒的養生保健功能，成為當... 查看全文>
洋酒由于包涵的酒款很多，所以品牌也是數不勝數。國內市場上的洋酒品種大概有三個類群，威士忌、伏特加和白蘭地。下面搜好酒網小編為大家帶來的是高檔洋酒有哪些，價格是多少。... 查看全文>
人們常說：“女人喝紅酒，越喝越漂亮”，因為喝紅酒通過促進新陳代謝以清除氧自由基、營養皮膚組織，使得女士們的皮膚更嬌嫩，根據生命活力，更顯光彩照人的風采。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。 葡萄酒按照含糖量從低到高可以分為：干型、半干、半甜、甜型。如果偏好甜味，無需配餐，可以嘗試半干、半甜甚至甜的葡萄酒。但這些酒因為無法配餐，飲用場合較... 查看全文>
黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒的保健價值很高，女性也可以喝，而且對身體很有好處。下面就來看看女性喝黃酒的好處。喝黃酒的好處：1、美容抗衰老黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。2、黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加... 查看全文>
黃酒是一種用玉米釀制而成的酒類，這種酒的口感酸中帶澀，并不像我們常見的白酒那樣的刺鼻，現在黃酒也有了很多時尚的合法，比如說冰鎮黃酒等，和白酒比起來，黃酒對于人體不但沒有壞處，還有很多的好處，那么，男人喝黃酒有什么好處呢？一起來了解一下吧。一：降低有害膽固醇男人喝黃酒有什么好處營養學家和醫學家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么... 查看全文>
大家喝過黃酒嗎，知道喝黃酒對人身體都有 那些好處嗎，不知道吧，下面就讓我們一起去看看吧。黃酒，補益心氣，最適合中國人的體質。補心氣的東西，一般顏色都偏紅。像很多活血化瘀、促進心臟血液循環的中藥都是紅色的，比如丹參、茜草、紅花、赤芍、朱砂。中醫把最好補心氣的東西叫血肉有情之品，就是紅肉。現在有一種觀點要給老年人吃白肉，別吃紅肉。實際上紅燒肉老年人吃最好。酒“通血脈、御寒氣、除濕氣、和血、養氣、厚腸胃... 查看全文>
適量飲酒健康,過度飲酒傷身。白酒在營養上的作用,從飲食學而言,酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養料。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內三甲基... 查看全文>
對于酒品而言，我們都知道它的種類繁多，隨著社會的進步，很多東西也展現出了自身的發展性，以及不可替代性，酒品就是其中比較經典的案例存在，很多酒品甚至我們知識聽過名字而已，對于本身味道是一無所知的，但是也有一些是聽過名字，也見到過本尊，但是對于它的品嘗確是非常稀少的，果酒就是屬于后者，它本身性質像酒又像飲料，所以導致飲用它的人群少之又少，其實按營養價值來說，果酒是所有酒品中最優，尤其對于女性朋友。女生... 查看全文>
以前第1次喝到白酒的時候，感覺自己的世界觀都被顛覆了，大家暢飲的白酒怎么是這個滋味呢？但是后來看了一本雜志，上面有介紹一些女士適量飲用白酒的好處，小編決定放下對白酒的成見，開始每天喝一些白酒，同時小編也決定跟大家分享女人適量喝白酒的好處，讓大家重新認識白酒。一、緩解痛經 白酒有補益健身、清熱、之功效。女性朋友們，如果你有痛經的情況下，不妨喝些白酒，能達到緩解痛經現象哦。二、健胃助睡眠 有多夢癥者睡... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
