怎樣買葡萄酒  2023-03-19 01:15

葡萄酒有年份之分，而在年份的基礎上又有產區(qū)之分。好年份、好產區(qū)是釀造優(yōu)質葡萄酒的兩個最基本的要素。眾所周知，2015 年于歐洲舊世界產國來說又是一個偉大年份。殊不知 2015 年、2014 年和 2013 年這三個年份對新世界國家來說也是好年份。新世界產國葡萄酒愛好者的福利來了！今天，本文就告訴你在新世界國家哪里能購買到高性價比的紅葡萄酒。1、澳洲澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產酒國的代表之一，...  查看全文>

我給大家講一個現象。我們從歐洲意大利進口葡萄酒回來以后，我發(fā)現這個酒的質量要比我們在酒莊的時候要低很多，特別是酒剛一到的時候，我至少感覺要低兩個等級。然后這個酒經過幾個月的放置，然后我們再重新喝這個酒的時候，我們會發(fā)現這個酒又恢復到原來的這種狀態(tài)。這是什么原因呢？這就是因為葡萄酒有個特殊的現象“暈酒”，也就是說葡萄酒不能夠像我們白酒一樣，放在汽車后備箱里，不停地晃動。葡萄酒一經晃動，它的品質就會下...  查看全文>

過年了，很多人會開幾瓶好酒慶祝一下，小編建議買酒就買大瓶葡萄酒！傳統(tǒng)意義上，大酒瓶（1.5升以上）裝的香檳或起泡酒只有在盛大節(jié)日或特殊場合才開啟。實際上，買葡萄酒，大瓶裝更好，好在哪里？我們來說道說道買大瓶葡萄酒有啥好處。1、葡萄酒容量，大瓶裝葡萄酒的秘密2、較大瓶的葡萄酒大瓶葡萄酒更有陳年潛力葡萄酒在陳年過程中，會適度與軟木塞之外的空氣交換，令酒緩慢的成熟，發(fā)展出更多的風味物質。對大瓶包裝而言，...  查看全文>

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越來越多的人喜歡喝葡萄酒，說到葡萄酒大家都可以想到法國葡萄酒。法國進口葡萄酒是現在我國內消費比較高的葡萄酒，而且大家對法國葡萄酒的印象都不錯。因為法國葡萄酒的種類是比較多的，所以在購買的時候也要有所注意的事情。（一）品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。你可以選擇你偏愛的品牌，或許也可以大膽嘗試新的品牌，說不定能給你帶來意外的驚喜...  查看全文>

對于葡萄酒愛好者來說再沒有什么比美酒失色、香氣不正、酒味生異來得藍瘦香菇了那為什么好好放在家里的葡萄酒一點不給面子地悄悄變質了呢？↓↓葡萄酒如果儲存不當就容易出現各種問題喲~儲存受哪些因素影響？①溫度高溫和低溫都是葡萄酒的天敵。當溫度過高，葡萄酒會被熱壞，提前老化，開瓶后聞不到太多果香，嘗起來也只有粗糙的酸澀味。當溫度過低，葡萄酒會受凍結冰，這時酒液體積增大，一旦頂住木塞，就容易出現爆塞現象。此外...  查看全文>

對于喜愛葡萄酒，或者想初嘗葡萄酒味道的朋友來說，經常會面臨一個比較頭痛的問題：市場上的假酒太多了！除開某些價格低廉，不知道什么牌子的的假酒，甚至很多小有名氣的葡萄酒，也有可能存在造假的可能。那么如何避免買到假的葡萄酒呢？首先，我們要清楚葡萄酒的假酒有哪幾種類型1、三精一水的假酒“三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水，這樣勾兌出來的葡萄酒通常會比較刺鼻，酒體之間是分離的，無層次和余味，寡淡，經常還帶...  查看全文>

甜葡萄酒一般商超都可以買到，在挑選的時候注意酒標上的葡萄酒類型，一般半甜型和甜型葡萄酒都是甜的，而甜型葡萄酒的甜味最明顯，一般冰酒、貴腐酒和晚收葡萄酒都是甜的。在任何種類的葡萄酒中都有甜葡萄酒，包括白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多數甜葡萄酒的味道通常發(fā)生在制造過程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，盡管甜度不同，有些喝起來有點酸。當釀酒過程發(fā)生時，甜味就會喪失或減少。因...  查看全文>

在買葡萄酒時怎樣知道葡萄酒是不是甜的我們了解多少呢？我們通常會把葡萄酒按照含糖量也是可以分為干型葡萄酒，半干型葡萄酒，半甜葡萄酒，接下來跟著小編一一來學習吧！一、葡萄酒的文化知識葡萄酒按含糖量可分為干型葡萄酒（含糖量低于4g/L）、半干型葡萄酒（含糖量在4?12g/L）、半甜葡萄酒（含糖量在12?45g/L）和甜葡萄酒（含糖量大于45g/L），而他們的口感分別是：1．干葡萄酒：品嘗不出甜味，具有潔...  查看全文>