汾酒在哪  2023-03-19 02:15

原創： 記者 李冰玉 華夏酒報 今天我國疆域遼闊，不同的地區在飲食習慣、風俗、方言等方面存在很大差異，這種差異催生了不同區域所生產的白酒風格各不相同。新中國成立初期的幾次中國名酒評選，使得質量過硬的幾個品牌暢銷全國，成為名酒。但中國名酒已有多年不再評選，隨著WEB2.0時代的到來，傳播不再是單方向的，每一個受眾都成為信息的發布者，傳播形式的不斷分化，使得區域市場也被不斷細分。隨著時間的變遷，中國酒...  查看全文>

原創： 記者 李冰玉 華夏酒報 今天我國疆域遼闊，不同的地區在飲食習慣、風俗、方言等方面存在很大差異，這種差異催生了不同區域所生產的白酒風格各不相同。新中國成立初期的幾次中國名酒評選，使得質量過硬的幾個品牌暢銷全國，成為名酒。但中國名酒已有多年不再評選，隨著WEB2.0時代的到來，傳播不再是單方向的，每一個受眾都成為信息的發布者，傳播形式的不斷分化，使得區域市場也被不斷細分。隨著時間的變遷，中國酒...  查看全文>

9月8日，山西大同客商陳二虎以60萬元的價格拍下從海底打撈上來的頭筐海藏酒，引起了不小的轟動，那海藏酒到底有何魅力，能讓客商一擲千金。 海藏酒作為一種全新的窖藏理念，是葡萄酒由靜態儲存到動態存儲的一種嘗試。國外雖然也有嘗試，但是國內葡萄酒以這種方式存儲尚屬首次。蓬萊地處黃海、渤海交匯處，擁有得天獨厚的的自然資源，不僅是國內著名的葡萄與葡萄酒產區，而且海洋氣候獨特，夏無酷暑不潮濕，冬無嚴寒海洋不結冰...  查看全文>

黃酒名品加飯酒的產地在“浙江紹興”，因黃酒原產于浙江紹興，所以也叫做紹興黃酒，加飯酒是指紹興黃酒的一種。加飯酒是紹興黃酒的一種，它是根據改變配料的比例和增加糯米投入的多少而命名的。加飯酒是一種半干酒，大約15%的酒精，0.5% – 3%的糖，加飯酒通常醇香可口。加飯酒可以配合一些肉類、大閘蟹等，既能達到去除魚腥味的目的，又能提高食材本身的新鮮度。加飯酒與元紅酒釀造方式一樣，差別在于，加飯酒在釀造時...  查看全文>

首先，我們要明白神仙和洞是什么關系。神仙是因為有洞才成仙的嗎？從邏輯辯證的關系來說，二者可以說是沒有根本的必然關聯，純屬巧合在于某個仙人恰巧用了這個洞藏為安身空間。 其次，洞藏只是實現酒的價值增值的載體。 除上述分析之外，從經濟學的角度，洞藏是洞藏酒的產業價值鏈或者供應鏈中的一個很特殊的環節而非決定因素。不過，由于這個環節和其品質消費文化有著很重要關聯與市場認知，才使其得以身價倍增。所以，...  查看全文>

醬香酒與清香酒，一坐鎮貴州，一個遠在山西，釀造工藝不同，風味也不一樣，但二者從很多年前起便一直爭論不休。比如前久的商標事件，就是醬香代表茅臺公開向清香汾酒道歉，醬香酒與清香酒之間究竟有什么糾葛？為什么有些人喜歡汾酒就不喜歡茅臺？白酒專家、時任汾酒試點技術秘書的熊老曾在《中國白酒科研成就》中也曾有過詳細記載：“汾酒為無色透明，清香純正，綿軟醇厚，甘爽尾凈，有害成分較少，對消費者很衛生。”也是從汾酒試...  查看全文>

不知道大家知不知道中國的主要葡萄產區在哪里呢？今天就給大家說一說中國的主要葡萄產區是哪里，吐魯番的位置是在新疆中部的低洼盆地上，那里被稱為火洲，是作為中國葡萄主要生產區，那里總產量是全中國的五分之一，因為這里氣溫比較高，它的太陽照射時間比較長，適合葡萄生長。　　一、中國的主要葡萄產區　　上個月，在中國食品工業協會舉辦的一項貿易大會上，一位葡萄與葡萄酒行業的研究人士列舉了中國的9大葡萄酒地區，分別為...  查看全文>

夜丘的黑皮諾香氣馥郁，質感細膩；伯恩丘的霞多麗層次豐富，質地奢華；夏布利以清瘦迷人、飽含礦物質氣息的葡萄酒聞名世界，來自馬貢的葡萄酒則有著獨樹一幟的飽滿風格，知道勃艮第的人，無不了解這4個產區的特別之處。不過，他們并非勃艮第的全部，想要弄懂這個“全世界難懂的葡萄酒產區”，可不能忽略了夏隆內丘。夏隆內丘地處金丘（Cote dOr，夜丘與伯恩丘的合稱）以南、馬貢以北，葡萄園呈長約25千米、寬約7千米的...  查看全文>

加飯酒產地在浙江省紹興市。加飯酒是紹興黃酒的一種，屬于半干型黃酒，在釀制過程中增加米飯用量，而減少了水的用量，因此得名。加飯酒顏色橙黃清澈，香氣濃郁，入口微甜。加飯酒是紹興黃酒的一種，顧名思義，“加飯”就是多加原料的意思，是在生產時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱，它是以元紅酒為基礎精制而成的。加飯酒色澤橙黃清澈，香氣芬...  查看全文>