俗話說,在打開瓶塞之前,一定要先看看你的紅酒標簽。你可以從紅酒標簽中學到很多東西,尤其是如果你知道你在找什么,但同樣重要的是要理解紅酒標簽沒有告訴你什么。閱讀紅酒標簽的7個技巧1.國家和地區大多數紅酒標簽都會在頂部或底部顯示產品的原產地,如果這個國家不明顯,那可能是因為生產商選擇了展示葡萄酒產區。例如,這瓶ChateauMartet紅酒在標簽的頂部顯示了它的產區(Sainte-Foy-Bordeu... 查看全文>
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進口紅酒有中文標簽嗎?必須有中文標簽,根據《食品安全法》規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽和說明書,這個規定適用于進口紅酒,所以正規進口的紅酒都一定會有中文標簽,如果沒有中文標簽,一般可以確定為走私或者是假酒,通常不建議購買。正規進口紅酒一定有中文標簽根據《食品安全法》規定,進口的預包裝食品必須有中文標簽、中文說明書,否則就屬于不符合食品安全標準的食品,是禁止進口和銷售的,而這項規定也適用于進口... 查看全文>
①為香檳酒必須要標注的,有時為vindechampagny字樣,即在香檳地區釀制的起泡葡萄酒. ②為品牌名稱,是鑒別香檳酒品質的一個重要參數,一般以酒莊創始人的姓名命名或現在的釀酒人的姓名命名. ③關于香檳酒的酒精含量的百分比.一般為12%,較高度數為13%,標注方式如下:"12%v01."或者"12%byv01." ④關于香檳酒生產者或商標所有者的注冊編碼(只有香檳酒才這樣規定),是由二個英文字... 查看全文>
葡萄酒的標簽是酒的身份證,舊世界葡萄酒通過標簽可了解到出產國、生產者、葡萄品種、采摘年份、原產地、酒莊或葡萄園等級、灌瓶類型、葡萄酒類型及酒精含量等。此外,背標的信息還有灌瓶日期、葡萄園概況、含糖量、二氧化硫含量以及最佳菜肴配搭和香氣等。以上內容都是與質量有關的重要信息,通過這些信息能夠分析出酒的出處、質量、風格和價值。但是,對于普通消費者來說,有了以上信息不一定能夠鑒別質量和價值。這需要掌握豐富... 查看全文>
進口紅酒識別可以看紅酒酒標,酒標上會標有紅酒的生產商和產區,還可以看紅酒背標上的條形碼,中國生產的開頭是6,國外進口是其它數字,如法國的是3,智利是7,西班牙是8等等。進口紅酒在我國都必須貼上背標,背標上內容包括:酒名、產品類型、產地、生產日期和保質期、酒精度、凈含量、儲存條件、聯系方式、配料和警示語。原裝進口真偽辨別1.首先要看生產商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質量保障。2.其次看生產... 查看全文>
世界紅酒種類以百萬計,酒海浩渺,如何識得,小編總結以下七招讓你快速辨別進口紅酒真假優劣。第一招:看中文背標中文標簽:所有進口商品依法都應貼有中文標簽,進口葡萄酒也不例外;條碼數字:背標條型碼開頭數字不是6(國產葡萄酒的條形碼首數是6);法國是3開頭、德國4開頭、葡萄牙5開頭、西班牙8開頭、澳大利亞9開頭灌裝日期:中文背標、瓶身或瓶帽上有標明,三個條件有一缺失的酒都存有風險。第二招:觀標簽工藝酒標外... 查看全文>
紅酒標簽上會有關于紅酒的一切信息,一般包括:1、葡萄酒名稱,2、產地,3、收成年份,4、等級,5、凈含量,6、酒精濃度,7、配料,8、類型,9、葡萄品種等。葡萄酒酒標看什么1、葡萄酒名稱通常是酒莊的名稱,也有可能是特定的名稱,甚至可能是產區名稱。2、產地:葡萄酒的原產國和產區3、收成年份酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。4、等級舊世界葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也... 查看全文>
紅酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們恢復神氣,重燃生命之火。小小一口紅酒,會如最甜美的晨露滲入我們的五臟六腑,那么喜歡紅酒,熱愛飲紅酒的朋友們,就讓我們一起用以下幾個簡單的方法來探索紅酒好壞的奧妙吧!購買前過濾:當我們購買了紅酒后,很多人都是直接就開瓶飲用了,那么你們有沒有觀察過它得標示呢?這其實就是是區別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒的有效方法之一,如果紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,... 查看全文>
在描述歐洲中世紀生活的電影里,酒的地位往往不可忽略。歐洲人愛酒的傳統要追溯到中世紀——“喝酒如喝水”的時代。歐洲的中世紀居民沒有將水煮沸飲用的習慣,受污染的水源滋生了許多疾病。歐洲人發現酒里面的乙醇能夠殺死大部分細菌,喝下去相對安全和衛生。于是喝酒變成了一項日常活動,許多成年人平均每天要喝2升的啤酒或者葡萄酒。不過在中世紀能喝葡萄酒的大多是貴族,平民很少有品嘗這種奢侈品的機會大多喝啤酒。拋開味道不... 查看全文>
進口葡萄酒的造假行業一度非常猖獗,這也導致消費者在選購酒水時很謹慎,恨不得把酒瓶從里到外都扒個干凈。其中,最讓大家警惕的一點是:為什么一瓶從國外進口的葡萄酒,它的背面卻貼著張中文寫的標簽?如果再多拿幾瓶別的葡萄酒來比較,又會發現另一個疑點:怎么每張中文標簽上的欄目和內容都不一樣?不就是想買瓶酒來喝么,搞得像在刑偵一樣。為了讓酒友們別再那么費勁,我們搜羅了關于“進口葡萄酒的中文背標”最常見的三大疑點... 查看全文>
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