干紅可以配雪碧、可樂、蘇打水或果汁等飲用,都可以降低干紅的苦澀味,同時增加甜度,使干紅更容易入口。但是如果想要了解紅酒,最好不要兌任何飲料,學著品嘗紅酒的味道和口感。干紅是用紅葡萄為原料,連皮籽一起發酵而成。是用葡萄皮中的色素與單寧在發酵過程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,酸度適中,微酸帶澀。很多人喝不習慣干紅的澀味,喜歡在添加可樂和雪碧等喝法,兌了雪碧和可樂的紅酒口感較好,但是這... 查看全文>
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野格酒屬于利口酒,雖然度數只有35度,相比其他洋酒或中國白酒都較低,但由于添加了56種草藥,所以國內很少會直接喝,至于野格酒配什么飲料好喝?最經典最流行的當然是配紅牛,按照1:3的比例混合,喝起來神清氣爽,是一種彰顯年輕野性的酒。野格酒的潮流喝法野格酒也叫圣鹿,是一款來自德國的利口酒,是用70度的基酒,萃取56種來自不同國家的不同植物、花朵、調味品和水果,然后在橡木桶中窖藏一年,最后添加液體糖漿、... 查看全文>
野格(Jagermeiste),也稱圣鹿,是由56種藥草和香料制成的利口酒,酒精含量為35%。它是Mast-J?germeisterSE的旗艦產品,總部位于德國沃爾芬比特爾。野格酒的歷史野格酒是在1934年發明的,但我們必須追溯到1870年才能獲得這款獨特風味利口酒背后充滿活力的故事。該公司的創始人Wilhelm Mast于19世紀70年代初搬到德國Brunswick附近的Wolfenbüttel... 查看全文>
愛喝調酒的人都聽過基酒這個名詞,也常聽到拿來調酒的基酒共有六種,通稱六大基酒。那到底什么是基酒?六大基酒又是那些?如果要學調酒或是要懂喝的人一定要知道的知識!什么是基酒?基酒的意思是「調酒基底的酒」,也可以說是調酒的核心。通常利用一些濃度較高的蒸餾酒做為基底酒,其濃度大約都在40%以上,一杯調酒中大多使用一種以上的基酒,當然也會有單一基酒做為基底的調酒。最常拿來使用的基酒有六種,也是大眾習慣稱呼的... 查看全文>
野格(Jagermeiste),也稱圣鹿,是由56種藥草和香料制成的利口酒,酒精含量為35%。它是Mast-J?germeisterSE的旗艦產品,總部位于德國沃爾芬比特爾。野格酒的歷史野格酒是在1934年發明的,但我們必須追溯到1870年才能獲得這款獨特風味利口酒背后充滿活力的故事。該公司的創始人Wilhelm Mast于19世紀70年代初搬到德國Brunswick附近的Wolfenbüttel... 查看全文>
給朗姆酒加冰,類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。自制的冰塊不純凈,所以質地軟,很快就融化了。要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊,要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯,再慢慢品嘗。這樣不僅透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。加椰汁,加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒,將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就成了樹上結出的椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。將椰... 查看全文>
XO白蘭地可以兌水、可樂、冰紅茶和利口酒等飲料飲用,但最好是純飲,因為XO白蘭地代表至少在橡木桶中陳釀10年的白蘭地酒,品質很高,兌入其他飲料會改變它本來的風味,影響品嘗。白蘭地﹝Brandy﹞是一種由水果發酵、蒸餾而成的水果酒,常用葡萄、蘋果、櫻桃等水果釀制,為保有其風味、芳香與特性,一般蒸餾酒精度低于95%。世界各國都出產白蘭地,由于法國產的葡萄酒名聲在外,因此法國的白蘭地也最為聞名,其中以法... 查看全文>
提起紅酒,你會和誰聯系在一起呢?女人?是的,紅酒就象征著是女人的附屬品就像男人與白酒之間一樣,長期以來,人們對于紅酒的認識還不是很到位,在ktv中聚會中紳士的男生為了照顧不會喝白酒的女孩子都會點上一瓶紅酒,為了促進氣氛的活躍,會有人建議在紅酒中搭配一些飲料,紅酒搭配什么飲料好喝呢? 有人喜歡在紅酒中加入一些薄荷味的飲料或者雪碧,也有人喜歡在紅酒中加入一些乳酪,那么怎樣的組合搭配菜式最合適的呢? ... 查看全文>
提起紅酒,你會和誰聯系在一起呢?女人?是的,紅酒就象征著是女人的附屬品就像男人與白酒之間一樣,長期以來,人們對于紅酒的認識還不是很到位,在ktv中聚會中紳士的男生為了照顧不會喝白酒的女孩子都會點上一瓶紅酒,為了促進氣氛的活躍,會有人建議在紅酒中搭配一些飲料,紅酒搭配什么飲料好喝呢? 有人喜歡在紅酒中加入一些薄荷味的飲料或者雪碧,也有人喜歡在紅酒中加入一些乳酪,那么怎樣的組合搭配菜式最合適的呢? ... 查看全文>
野格配紅牛、可樂、果汁和利口酒等飲料,都能得到口感更豐富的混合飲料。野格是一種利口酒,使用多種植物為原料調配而成,口感醇厚,藥草香味濃郁。野格酒配什么飲料好喝野格酒精度數是35%,是用多種香料、植物、水果等調配而成的利口酒,風味獨特,搭配不同的飲料可以得到口感更豐富的飲料,下面是最常見的喝法:野格能量在長飲杯中加入冰塊,倒入野格,最后倒入功能型飲料,并用檸檬/青檸/橙皮裝飾。這是廣受追捧的野格喝法... 查看全文>
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