在家開紅酒的方法  2023-03-19 02:45

這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象...  查看全文>

沒有開瓶器也是可以開紅酒的，但這些方法大多數都不是萬無一失的。實際上，如果操作不當，可能會將軟木塞弄碎并掉入酒中，使酒瓶碎裂，或者葡萄酒瓶爆炸。因此，如果您有一種稀有或昂貴的葡萄酒，清使用開瓶器。沒有開瓶器開紅酒的6種方法1.使用螺絲（越長越好）和鉗子這可能是此列表中最安全的方法之一，但是它需要軟木塞有一定的彈性和強度，需簡單地擰下一個螺釘（最好是一個長螺釘），然后使用鉗子將螺絲拉出。2.用木勺或...  查看全文>

一瓶酒打開以后，與空氣的接觸會給讓紅酒帶來氧化作用，使得香氣與果味流失，很快就失去平衡感，甚至由于醋酸菌的作用而變成醋。基本開封保存法 一般來說，建議開瓶以后把一次要品嘗的分量倒好，盡快把木塞換一邊塞，然后放入冰箱保存。酒體結構強勁的紅白酒在以上保存條件，三天內回溫品嘗是不會有什么明顯的風味損失的，有時候反而第二天會更好喝冷藏換瓶法喝不完的葡萄酒建議可以采取小瓶裝之干凈且干燥的空瓶,請令其空瓶塞滿...  查看全文>

開紅酒看似一個簡單的事情，但其實并不容易開好，而且沒有開好反而很容易浪費一瓶好酒，那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢？普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器，但同時用法也是最簡單的一種，只需要對準中間旋入即可打開，千萬不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結構非常簡單，一個把手，一個螺旋鉆和一個可旋轉套，使用方法也很簡單：1、將紅酒錫紙封口拆除；2、放穩紅酒并握住，另一只手拿開瓶器把手；...  查看全文>

不知道各位讀者你們還處于了解葡萄酒的哪個階段呢？是菜鳥還是資深了解葡萄酒的階段呢？不論在哪個階段在喝葡萄酒的時候都有可能遇到過讓人尷尬的事情，你遇到過嗎？手里拿著開瓶器到頭來卻不會用、開瓶斷塞等等的這些情況，都是未知的事情。那么今天我就來教大家最簡單易懂的葡萄酒開瓶方法吧！喝葡萄酒時最讓人尷尬的事，莫過于興沖沖拿出了開瓶器，卻發現自己不會開酒，而葡萄酒是種脆弱的飲料，斷不能使用蠻力，于是只好眼睜睜...  查看全文>

開紅酒的正確方法是：先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉，然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進木塞中，知道只剩下最后一圈螺紋，然后就可以用力向上拔開瓶器，直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么，你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆，用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心，瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度，下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下，然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂...  查看全文>

有很多女性在喝紅酒之前，有一個比較尷尬的問題就是沒有辦法，輕松的將紅酒木塞打開，如果說大家使用的方法不當的話，有可能會損傷到自己的手指頭或者是皮膚表層。建議大家在喝紅酒之前，應該適當的了解一下如何打開紅酒木塞，這一定是非常重要的。那么你知道你是開紅酒木塞的小技巧有什么？用毛巾墊著墻壁，把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過去，多砸幾下就OK了。前列、折塊毛巾放上墻，這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;第...  查看全文>

這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象...  查看全文>

在成為葡萄酒老手之前，superwine小編在開葡萄酒時經常遇到軟木塞斷裂，尤其是在女朋友面前，本想裝個X，奈何軟木塞斷裂尷尬至極。想必有很多朋友跟小編一樣，也會經常遇到這種尷尬問題。其實想要順利開瓶，不僅需要合適的開瓶器，還需要掌握正確的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒，小編已成為老手，今天就來教大家開酒的技巧，避免斷塞。怎么樣開紅酒最快方法其實，開瓶時出現軟木塞斷裂的情況很...  查看全文>