澳大利亞西拉紅酒  2023-03-19 02:45

澳洲有著獨特的自然風光，永遠給人的感覺就是藍色，藍藍的天空，藍色的海洋，在這樣的一個國度還出產著讓澳洲人自豪的西拉（Shiraz）葡萄酒，其西拉葡萄酒不像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）結構強勁，也不像梅洛（Merlot）一樣柔情似水，宛如一個開拓創新的騎士，具有濃郁的魅力，無所畏懼，勇往直前，帶領澳洲葡萄酒攀登葡萄酒的珠峰，讓澳洲葡萄酒名揚世界。一、澳洲西拉一波三折的輝煌史1832...  查看全文>

西拉，又名設拉子，以其力量和香味聞名于世。也有人說，西拉很可能是葡萄酒的代言人，它有很強的沖擊力，充滿水果味，有煙熏味和大量胡椒味，陳年極好。1、西拉起源于哪里？原產于法國東部的北羅訥河谷但現在提到西拉最著名的非澳大利亞莫屬，也是澳大利亞的“國寶”葡萄品種。除此之外，這種葡萄在美國也獲得了巨大的成功，尤其是在華盛頓東部和加利福尼亞，以及西班牙、智利、新西蘭和南非。2、西拉是什么味道？典型的西拉葡萄...  查看全文>

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在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣，那這個shiraz是什么名字紅酒呢？其實這并不是紅酒的名字，而是釀酒葡萄的名字，叫設拉子，一般只有在澳大利亞的紅酒上才會看到這個字樣，而其他地區紅酒的Syrah其實跟shiraz是同一種葡萄，但中文名為西拉，是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點shiraz中文名是設拉子，其實也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亞才會將西拉叫做shi...  查看全文>

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拉葡萄酒是世界上受人歡迎的紅葡萄酒之一。是一款來自澳大利亞的葡萄酒品牌!西拉葡萄酒是由西拉葡萄釀制而成，而西拉葡萄是澳大利亞高貴最時尚的紅葡萄品種之一。那么西拉葡萄酒怎么樣呢?世界上顏色最深、酒體最豐滿的葡萄酒當中，有一部分是用西拉釀制而成的。西拉葡萄帶有各種深色水果的風味，比如藍莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風味，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較...  查看全文>

西拉（Syrah）是全世界最著名的紅葡萄品種之一，更是澳大利亞的“國寶”葡萄品種，顏色深，皮厚，單寧重，含有的抗氧化物質比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）還要多。如果你鐘意葡萄酒的健康功能，那西拉葡萄酒絕對是您的完美首選。西拉適應能力強，在很多知名葡萄酒產區都有種植，釀造出了很多著名的優質葡萄酒。1、西拉的起源關于西拉的起源眾說風云，到目前為止還沒有形成一個完全一致的觀點。1781 ...  查看全文>

西拉葡萄最早由英國移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亞，回顧西拉葡萄在澳洲的成長史，其過程并不是一帆風順，甚至可以說是充滿了艱辛。 西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作為調配葡萄品種，起著配角的作用，沒有得到應有的重視。1951年，澳洲著名奔富(penfolds)酒廠的釀酒師麥克斯·舒伯特(max schubert)在學習波爾多酒的傳統釀制上加以了革新，大膽選用了南澳優質的西拉葡萄...  查看全文>