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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里,酒神有不同的名字,這我們講過的。對于羅馬人來說,他叫巴克斯(Bacchus)。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收,神祗只有名字的區(qū)別,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致,只偶有細節(jié)出入。直到羅馬城建立之后,發(fā)生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區(qū)別。酒神,又不止是酒神他教導人們種植... 查看全文>
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在勃艮第南部一個名為薄若萊的小鎮(zhèn),每年一到十一月的第三個星期四,人們都會齊聚一堂,開啟自家釀好的第一支新酒,以酒神狄奧尼索斯的名義舉杯狂歡,慶祝豐收的喜悅,表達對大自然的感恩。這就是一年一度的薄若萊新酒節(jié)。新酒節(jié)的歷史最早可追溯到古希臘、古羅馬的酒神節(jié),但隨著宗教對人們生活影響的減淡,二戰(zhàn)之后,薄若萊新酒節(jié)作為最具代表性的葡萄酒主題節(jié)日,出現(xiàn)在法國薄若萊地區(qū),進而風靡全世界。薄若萊新酒節(jié)至今已有6... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特產(chǎn),名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
“傳聞二舅子天生好酒量,喝酒好像喝水一樣哇!”“聽說公司的新客戶劉總特能喝,昨晚把我們的人都喝趴了?!本谱乐稀⒎幌镏g流傳著各種千杯不醉的“酒神”傳說讓酒量普通的我們既敬且畏酒量究竟從何而來?喝酒影響身體健康嗎?今天帶大家一起解碼“酒量”的秘密。1. “你長得那么壯,一定很能喝,喝多點!”(酒量和體能真的相關嗎?)想知道你的酒量到底有多大嗎?其實都寫在基因上了!在人體內(nèi),ADH1B和ALDH2這... 查看全文>
傳說杜康生于周朝,只是一個牧羊人。有一天他用竹筒煮著小米粥出去牧羊,牧羊一段時間后,便躺在樹下休息,順手把竹筒放在樹下忘記帶走了。過了大約半個月,他又在那棵樹下找到了他丟失的竹筒。打開一看,竹筒里的小米粥已經(jīng)發(fā)酵,變成了酒。村里的人嘗了嘗,都夸獎這酒好。杜康這無意中的發(fā)明,使他成為當?shù)孛?。于是,杜康便不再牧羊,改行釀酒,開起了杜康酒店。古代人酒量不大,杜康酒大約50度,算是很強的烈酒了,無色透明... 查看全文>
歡迎點擊左上方【葡萄酒在線】,關注我們公眾號,這里有國際國內(nèi)熱點的葡萄酒資訊和專家觀點,還有有趣好玩的美食美酒旅游活動編譯:王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里,酒神有不同的名字,這我們講過的。對于羅馬人來說,他叫巴克斯(Bacchus)。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收,神祗只有名字的區(qū)別,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致,只偶有細節(jié)出入。直到羅馬城建立之后... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特產(chǎn),名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
麝香葡萄有時候又會被人叫做莫斯卡托,這種葡萄并沒有赤霞珠和梅洛這些頂級品種的名氣高,甚至很多人甚至不知道有這么一款釀酒葡萄,所以很多人對麝香葡萄并不熟悉,今天小編就和你一起去看看麝香葡萄的個人介紹吧!麝香葡萄(Muscat)其實是一個葡萄家族,有著幾百個變種,遍及世界各地,是人類栽培的最古老的葡萄家族之一。在阿爾薩斯,主要有兩個麝香品種:小粒白麝香(Muscat Blanc à Petits Gr... 查看全文>
酒神的形象隨著時代的不同,人們審美的變化而改變。是留著長胡子、大肚腩的胖大叔,還是年輕、清瘦小鮮肉?可以肯定的是,酒神是男的,在油畫里身上常常掛幾串葡萄,端著酒杯,戴常春藤花冠,他和身邊的追隨者常人手一個酒神手杖,上邊掛著松果,纏著樹葉和葡萄藤。... 查看全文>
編譯:王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里,酒神有不同的名字,這我們講過的。對于羅馬人來說,他叫巴克斯(Bacchus)。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收,神祗只有名字的區(qū)別,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致,只偶有細節(jié)出入。直到羅馬城建立之后,發(fā)生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區(qū)別。酒神,又不止是酒神他教導人們種植... 查看全文>
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