酒店管理畢業論文  2023-03-19 04:00

12月4日，貴州茅臺官微發布了《茅臺集團2020社會責任報告》。報告顯示，茅臺集團不斷創新，產品方面，8家酒類子公司在2020年推出39款新品；科技方面，升級換版14類399份技術標準，發表核心期刊論文75篇。學術論文承擔著記錄企業學術研究成果的任務，學術論文的繁榮，將極大促進企業技術研究的繁榮發展。云酒頭條（微信號：云酒頭條）通過在中國知網檢索（注：此處僅檢索作者單位為茅臺集團/習酒公司/茅臺股...  查看全文>

隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續爆發，4月21日，南昌全市實施了較大范圍區域靜態管理，南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難，有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現在社會活動基本已經停止，除了商超、藥店這類民生商業，其余的場所都關停了。我的煙酒店也關閉了。”在南昌開設煙酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已經進入了有價無市的狀態，近幾日，沒有人找我買酒，我也沒辦法去別...  查看全文>

總有人讓你難舍難分。與時間無關，也許有人與我們只打了一個照面，只相互對視了一眼，但對方的音容笑貌就深深地印在了我們的腦海里。無論何種離別，選擇離開的一方決定是最復雜難受的。昨天下班后才到公司和老板說辭職的事情，其實自己辦完其他事后就早早的到附近朋友家守著，等老板通知過去。我和老板是朋友，原想和他說清楚后，就不用到公司了，但朋友還是要求我在上班時間來辦理正式的辭職手續。我就是怕和其他同事見面才選擇下...  查看全文>

在生活中白酒出現的幾率是非常大的，而且酒的作用和用處也是比較廣泛的，有的是用來飲用，有的是用來收藏，有的是用來泡藥酒，有的是用來送禮等等。那在市場上也經常聽說酒有陳釀和窖藏之分，那他們兩者之間存在什么樣的區別呢，下面我們一起來了解下。一、陳釀酒陳釀是什么意思，是指剛釀造出來的新酒，口感比較辛辣、不醇和，刺激性強，所以要將新酒貯存一定的時間后讓其自然成熟，以達到可以減少新酒的刺激性、辛辣性，使酒體綿...  查看全文>

北歐以前的傳統是由女性釀造啤酒的，那些女性就是傳說中的“女武神”(北歐神話中決定誰該陣亡并將陣亡將士引至英烈祠的女神)，她們釀造出的酒被視為“不死之水”。這種習俗也流傳到了德國北部，年輕女人出嫁時會帶著不同的釀造囂具到夫家。這種傳統直到公元8世紀葡萄酒文化的涌入才有所改變。由于德國地處北歐，氣候嚴寒，啤酒不僅可以御寒，還跟洋蔥一樣被當成，用來醫治壞血病，加上嚴寒不能種植葡萄，啤酒便成了德國的飲料。...  查看全文>

作者xiaobaozi980820酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒曲復式發酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位...  查看全文>

天氣炎熱，許多人喜歡喝點兒冰鎮啤酒，大口大口喝得很是過癮。但是喝啤酒的時候……你有沒有先摸摸你那大肚子。長期攝入過多啤酒后，啤酒代謝影響脂肪的利用，機體對脂肪的代謝減慢，影響肌肉的質量和力量，增加身體的運動負荷，不利于健康。喝白酒有大肚子幾率遠遠小于喝啤酒。有人覺得天熱不想喝白酒，那么熱天究竟能不能喝白酒？熱天喝白酒又有哪些好處呢？天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛。再加上日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普...  查看全文>

由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦，品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月，晉級復賽的十強名單已悉數出爐，他們分別是：向陽而歌（山東旅游職業學院）詩酒賦年華（山東旅游職業學院）Glers（桂林旅游學院）Vin by Wine（上海旅游高等專科學校）T-Sia（上海旅游高等專科學校）Veni（無錫職業技術學院）Vici（無錫職業技術學院）海斯曼（青島酒店管理職業技術...  查看全文>

酒業是一門古老的手工業。我國釀酒歷史悠久，更有著數千年相承的飲酒文化。一年之中，無論是建房起屋，還是婚娶喪葬、祝壽請客乃至餞別，酒都是必不可少的。尤其是每逢祭祀、節慶、游賞，酒更是需求之甚。除夕之夜，合家歡聚，有“團年酒”;正月里親朋好友聚會，名曰“請春酒”;端午節為圖吉利，要喝“雄黃酒”;九九重陽節，要喝菊花酒;臘月二十三、二十四日要用酒祭灶;除夕守歲也要伴著濃郁的酒香，帶著美好的希望進入新的一...  查看全文>