法國葡萄酒產業  2023-03-19 04:30

11月9日上午，蓬萊葡萄酒與旅游產業產教融合創新發展聯盟大會在濟南大學泉城學院舉行。蓬萊市委常委、宣傳部部長牟云，濟南大學泉城學院黨委書記、校長馬紅坤，蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心、蓬萊市文化和旅游局、蓬萊產區葡萄與葡萄酒商會、蓬萊市飯店協會、蓬萊市旅行社協會等主要負責人，學院領導班子，蓬萊文化旅游集團、八仙過海旅游有限公司等旅游企業和君頂、國賓、時代、沃族等多家葡萄酒企業以及飯店企業家代表...  查看全文>

9月25日，新疆葡萄酒協會成立大會暨揭牌儀式舉行。新疆葡萄酒協會由中信國安葡萄酒業股份有限公司等發起，目前已有30多家企業入會。作為新疆“十四五”期間規劃的“十大產業”之一，新疆葡萄酒產業迎來巨大發展機遇，但在發展中也急需解決成品酒銷售占比不高、酒莊差異化發展不明顯、基地建設不足、市場開拓和品牌培育推廣力度不夠等問題。新當選的新疆葡萄酒協會理事長蘇斌表示，將充分發揮協會橋梁紐帶作用，加強協會在行業...  查看全文>

談葡萄酒的金融屬性葡萄酒雖不是生活里的必需品，卻是我們生活中深受歡迎的補充品。喝紅酒已經成為人類社會進步、生活富足的象征，以及人們溝通友情、分享快樂的橋梁！目前食品和飲品并非僅僅是為了獲得能量、水分、養分，他也屬于藝術作品！在葡萄酒的背后與金融卻有著千絲萬縷的關系！一、金融投入對葡萄酒提高品質起到至關重要的作用。在種植、釀造、存放、運輸以及橡木桶的使用、人才培養等等加大了投資。在二次大戰以后，橡木...  查看全文>

產業鏈是一個價值鏈，是通過關聯來體現價值的鏈條。它是一種形態，更是一種生態。產業鏈之間具有一種邏輯關系和時空的布局。的葡萄酒產業鏈目前不夠完善，還沒有形成真正的產業鏈競爭。葡萄酒的產業包括了很廣泛的范圍，例如“種植（種植農）、產品設計（研發）、生產（企業）、銷售（經銷商）、零售（終端賣場）、消費（飲用）”等六個部分，這六個部分形成一個完整的產業鏈，每一個部分都有若干分支，總體可以劃分為三大平臺：生...  查看全文>

法國葡萄酒大疫病是一個標志性的事件，是葡萄酒行業的任何人，甚至葡萄酒狂熱者眾所周知的。19世紀50年代末，一種顯微鏡大小的蚜蟲襲擊了法國40%的葡萄藤。一旦你了解了這種病菌，對植物學家和葡萄園主來說，它更像是一部可怕的毀滅性科幻小說中的東西。這種病菌不僅威脅著法國的葡萄樹，也威脅著世界各地葡萄酒產區成千上萬葡萄樹的生存。蚜蟲“根瘤蚜”是如何來到歐洲的雖然你們當中有些人可能對根瘤蚜的傳奇故事非常熟悉...  查看全文>

文|酒易酩莊董事長張言志法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，與人民的生活息息相關。法國對葡萄酒產業的支持，分為國家、產區、酒莊三個層面，這三個層面分工不同，相互獨立、又相互聯系，從廣度和深度對產業都起到了多層面的支持，今天我們先來聊聊國家層面。從國家層面來講，法國首先是為行業營造了一個公平的環境，然后在公平條件...  查看全文>

《舌尖上的中國III》拍得好不好，目前還有爭議，但取得冠名權的葡萄酒品牌法國柏閣因該紀錄片一炮走紅，應該是板上釘釘的事。可以肯定的是，這家為了冠名而向央視豪擲1.18億元的企業，成名后撈回幾倍甚至幾十倍的收益，都是小菜一碟。顯而易見，法國柏閣在中國市場賺了，其中國同行就會不高興。事實上，像法國柏閣這樣“入侵”中國市場的國外葡萄酒品牌有很多，它們給中國葡萄酒企業帶來了相當大的生存壓力，讓后者“忌恨”...  查看全文>

縱觀國內葡萄酒市場，龐大的消費人口基數為諸多海內外葡萄酒企業提供著值得期許的發展可能性，同時隨著消費升級，消費者對于產品品質、產品能夠帶來的體驗感和附加值等關鍵要素有著越來越高的要求。在天鵝釀酒集團董事長李衛看來，如此形勢下的中國市場，所面臨的最大問題依然是信任問題，這不僅僅是葡萄酒行業所要面對的，更是整個中國食品行業需要面對的。企業盡管解決不了整個行業的信任問題，但可以從品牌自身的信任問題著手解...  查看全文>

一個沒有本土葡萄的大陸是如何成為世界葡萄酒之都的？澳大利亞的葡萄酒歷史令人著迷——除了設拉子，這個國家還能為我們提供更多。享受我們對今天澳大利亞葡萄酒行業的概述。今天的澳大利亞葡萄酒產業概述對于那些不太熟悉澳大利亞當前葡萄酒行業的人來說，這里有一些有趣的信息:澳大利亞是世界上第六大葡萄酒生產國，其面積大致相當于美國(略小一點)。(它排在法國、意大利、美國、西班牙和阿根廷之后；盡管有報道稱中國的葡萄...  查看全文>