紅酒品鑒會ppt  2023-03-19 04:30

隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，越來越多的朋友關注就能看，也有越來越多的朋友喜歡上喝葡萄酒。可是關于葡萄酒的知識，您了解多少呢？為什么越來越多的人喝葡萄酒？不同國家的葡萄酒有何差異？怎樣去品鑒一款葡萄酒？評價葡萄酒好壞的標準有哪些？葡萄酒的禮儀有哪些？高端宴會上怎樣喝酒才更優雅？......本周日（8月5日）逸美紅酒舉辦葡萄酒品鑒會，不僅為您解決以上困惑，讓您成為一個懂酒懂生活的人。而且可以以...  查看全文>

文 | ＷＢＯ專欄作家　申向云筆者經營的是一家不怎么做品鑒會的零售門店，不是我們沒有嘗試去做，是筆者一直沒有說服自己用專業、枯燥、填鴨式的酒會來教會消費者品鑒葡萄酒。去年有進口商和酒莊亞洲地區銷售總監在門店做過一次品鑒會，當天來參與酒會的大約15人，皆為30歲左右的成熟型生活消費客戶。個人習慣，做活動我必督場，對于我來說這并是學習，思考與觀察門店的機會。6款酒，講解，品鑒。先是公司介紹，再是產區介...  查看全文>

1、有選擇的參加品酒會隨著進口葡萄酒在中國推廣力度的不斷加大，各地舉辦的品酒會已經數不勝數。這些品酒會一般包括以下幾種最常見的類型：商家舉辦的某品牌推廣、某產區機構主辦的本產區葡萄酒推廣等。商家舉辦的某品牌推廣活動，一般都會對這個品牌的產品信息做詳細的介紹，并準備一些代表酒款進行針對性的品嘗，可以讓品嘗者了解到自己所品嘗酒款的詳細信息，不過酒款的多少便要根據不同的舉辦商家而定了。此外，主辦方可能還...  查看全文>

澳大利亞每年出產超過10億升葡萄酒，占世界葡萄酒總產量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家里排名第一。這個新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅。澳大利亞地跨兩個氣候帶，可分為兩個氣候區。西澳州(...  查看全文>

本文資料為茅臺官方品酒師內部培訓PPT資料，純干貨！內容涉及茅臺歷史、環境、獨特的釀造工藝、品鑒的基本知識，以及詳細介紹茅臺七輪次酒的特征以及茅臺酒的品鑒等等，內容豐富。總之，是茅粉的裝逼寶典，趕緊收藏啦！可從頭到尾學習，也可直接從第三節《品鑒茅臺》入手。目錄1 認識茅臺獨特的自然環境、獨特的釀造工藝2 品評的基本知識品評和品鑒基本味覺知識影響品評的因素品評方法和流程3 品鑒茅臺 茅臺輪次酒品評茅...  查看全文>

波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內緩緩流過，溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的加龍河一分為二，但他們并不習慣將其劃分為東西岸，而是根據地理位置上的左右方向來劃分，分為左岸和右岸。左岸產區主要由梅多克與格拉夫兩大產區構成，右岸著名產區主要有波...  查看全文>

說起法國紅酒文化，就不得不說法國紅酒的分級制度，正是這些嚴謹的分級制度才有了我們今天多種多樣的紅酒類別，也給我們購買紅酒的時候提供了一定的選擇依據，現在就讓我們一起看看法國紅酒的分級制度。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。1.優良地區餐酒級別簡稱 VDQS，...  查看全文>

　　隨著越來越多的人們開始喜愛上喝葡萄酒，越來越多的葡萄酒品鑒會也隨之出現了，那么，各位朋友們參加紅酒品鑒會時應該注意什么呢？知道哪些的注意事項嗎？下面就讓小編來為大家講解一下吧。　　　　 1、為什么要有選擇的參加品酒會　　隨著進口葡萄酒在中國推廣力度的不斷加大，各地舉辦的品酒會已經數不勝數。這些品酒會一般包括以下幾種較常見的類型：商家舉辦的某品牌推廣、某產區機構主辦的本產區葡萄酒推廣等。　　商家...  查看全文>

人間三月芳菲始，桃之夭夭，灼灼其華。三月伊始，一場充滿愜意的紅酒品鑒會，在北京弘沅科技發展有限公司開啟。由弘沅科技總經理董海麗邀請自己的合作伙伴、員工朋友共同參與，整個活動現場彌漫著馥郁的酒香，大家一同度過曼妙的微醺時光。活動現場吉卡斯中東大區總監石東為大家分享吉卡斯的品牌文化，使大家更加深入地了解吉卡斯葡萄酒的魅力與品質。同時通過淺顯而生動的解說，帶領大家一同領會品鑒葡萄酒的方法和禮儀。這次品鑒...  查看全文>