大家酒評是中國做酒業內容營銷的平臺,通過持續提供有價值的信息,讓消費者忠誠于品牌,最終轉化為購買行為。1、問:大家酒評是做什么?是公眾號、自媒體嗎?答:首先澄清一下,公眾號、自媒體、新媒體、媒體公關咨詢……這些都不準確,實際上,大家酒評是內容服務商。 對于酒企來說,大家酒評是內容供應商。如同酒企的生產環節,有原料供應商,有包材供應商;而酒企在品牌打造宣傳上,大家酒評發揮的是內容供應商的角色。 2、... 查看全文>
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酒體設計師是做什么的?就是設計酒體的,雖然是2021年才確立的新職業,但實際在國內白酒行業,已經存在多年,不過直接說設計酒體很多人并不懂,其實就是通過個人感官品評,評價酒液質量,并指導釀酒工藝、貯存和勾兌等工作,從而設計出符合預期香氣、口感的白酒。酒體設計師的作用“酒體”在白酒行業中其實很少被提及,但在2021年“酒體設計師”被納入國家認定的新職業,讓更多人了解到有“酒體設計師”的存在,但實際酒體... 查看全文>
在如今的社會發展狀態之下,傳統的銷售模式已經逐漸的在向新型的銷售模式轉型,而且現在人們的生活要求也是越來越高,而我們的白酒代理商很難簡單的依靠資源壟斷與信息不對稱而輕松贏利。所以,在時代發展的現象下也要做好工作上的轉變,那現在我們就針對于這些白酒招商的朋友給他們分享下招商時需要注意這些方面。一、酒質口感要好白酒作為一種享受型的高品質飲品,那它的品質口感是非常重要的。如果一瓶白酒在口感上得不到消費者... 查看全文>
喝瓶裝酒喝散裝酒好不好要看酒質,包裝再好主要是要酒好,瓶裝酒裝一些差的就進去的話還不如買散裝的原漿純糧食酒,最怕買到勾兌酒精和香精的酒了,還是要喝酒鄉產地農家原生態原漿酒,零添加的好。瓶裝,散酒好,關鍵是放心。其實散裝酒和瓶裝酒是一樣的。只不過散裝酒看起來沒有檔次。同等價格來說的話,散裝酒甚至比瓶裝酒還好。因為瓶裝酒還有一個保裝材料的成本費和人工、水電、管理費等。所以,可以放心飲用。當然,別買到酒... 查看全文>
在如今的社會發展狀態之下,傳統的銷售模式已經逐漸的在向新型的銷售模式轉型,而且現在人們的生活要求也是越來越高,而我們的白酒代理商很難簡單的依靠資源壟斷與信息不對稱而輕松贏利。所以,在時代發展的情況下也要做好工作上的轉變,那現在我們就針對于這些白酒招商的朋友給他們分享下招商時需要注意哪些方面。一、酒質口感要好白酒作為一種享受型的高品質飲品,那它的品質口感是非常重要的。如果一瓶白酒在口感上得不到消費者... 查看全文>
國家統計局的數據顯示,2020年,規模以上黃酒生產企業102家,完成銷售收入134.68億元,同比下降20.18%,實現利潤總額17.04億元,同比下降7.86。2020年中國酒行業完成產品銷售收入8353.31億元,黃酒的銷售收入占整個銷售額的1.5%。黃酒市場地位與其歷史地位不匹配與白酒相比較的話,整個黃酒行業的銷售輸入不及白酒板塊第五名山西汾酒(汾酒2020年銷售收入139.90億元);整個... 查看全文>
說到品酒師,腦海里就出現這樣一個畫面:在華麗的水晶燈下面,身著筆挺西裝的男子坐得端正而優雅,纖長的手指握住玻璃杯,緋紅的酒液輕輕蕩漾開來,在燈光下顯得妖冶迷人……好吧不花癡了……回到現實,其實品酒師的工作遠沒有這樣優雅以及悠閑。因為“品酒師”并不單指某一項工作,基本上和葡萄酒相關的工作、受過專業品鑒培訓的人都能夠被抽象地稱為“品酒師”。釀酒師一個好的釀酒師一定是一個好的品酒師,他能經過品味正在發酵... 查看全文>
要是你平常觀察夠仔細的話,一定會發現葡萄酒瓶底部是凹進去的。酒瓶下方的凹槽,也被稱為“Punt”,其專業術語為“碹底”。這個凹槽是做什么用的?一直以來有很多不同的看法,哪些是對的哪些不太準確?一起來研究一下吧。說法一:凹槽是為了讓瓶內裝酒少一點,有缺斤少兩嫌疑。很多人都以為,葡萄酒瓶底凹進去是為了減少酒的裝瓶量,這看起來似乎說得通。但實際上,無論新舊葡萄酒生產國都有嚴格的法律規定,無論采用什么類型... 查看全文>
酒的利潤太大了,商家的廣告和返點做的也是比較到位,所以很多名人直播帶貨都選擇了白酒。比較有名的是潘長江和嘎子,現在魯智深的扮演者也出來賣酒了。白酒的錢好賺,大家的套路也大差不差,都說便宜賣了,虧的差價自己補貼。讓人感覺這些名人好像很有錢,氣大才粗,也感覺這些人很慷慨,每天拼命的直播,喊破嗓子,仿佛都是過來搞慈善的一樣。很明顯要是倒貼錢賣酒,明星們沒有必要那么辛苦啊,他們之所以那么辛苦的賣酒,不就是... 查看全文>
料酒是日常生活中經常會用到的一種調味品,主要是用來烹飪肉食品時添加的,能起到去腥增香的作用,那在做菜時,發現料酒用完了,這時候黃酒可以代替料酒嗎?可以的,要知道料酒本就是黃酒的一種配制酒,只不過作為調味品效果肯定沒有料酒好的。黃酒可以代替料酒黃酒可以代替料酒嗎?可以,因為料酒本就是黃酒發展而來的一個新品種,它是用30-50%黃酒做原料,加入一些香料和調味料做成的調味品,含有一定酒精,能夠起到去腥解... 查看全文>
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