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中國人可以說是世界上最注重味覺體驗(yàn)的民族,喝起酒來的感受也豐富且玄妙。所以只有中國的白酒,能夠在單一品類中進(jìn)一步細(xì)分出十幾二十個(gè)香型,什么濃香、醬香、清香,甚至還有兼香、藥香、董香…你要想憑包裝上那點(diǎn)字面意思分析出它們的區(qū)別,基本不可能。哪怕去網(wǎng)上提問,得到的答復(fù)也離不開醇、凈、爽、滑、綿、等味覺詞匯。沒喝過白酒的人,看完必然一頭霧水。但在你真正喝過白酒之后,對(duì)這些詞語的真實(shí)感觸反而能心領(lǐng)神會(huì)。那... 查看全文>
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過去很長(zhǎng)一段時(shí)間,市場(chǎng)形成了白酒“一超兩強(qiáng)”的局面,即茅臺(tái)酒所代表的超高端,五糧液和國窖1573所代表的高端。不過,從這個(gè)中秋節(jié)的白酒消費(fèi)可以看到,經(jīng)過多輪價(jià)格調(diào)控之后,新面孔扎堆沖進(jìn)千元以上價(jià)格帶。紅西鳳(1499元/瓶)、53度青花30汾酒(1199元/瓶)、酒鬼52度內(nèi)參酒(1199元/瓶)、董酒白草香(1449元/瓶)、古井貢酒年份原漿古26(1388元/瓶)、雙溝頭排酒52度500ml(... 查看全文>
過去很長(zhǎng)一段時(shí)間,市場(chǎng)形成了白酒“一超兩強(qiáng)”的局面,即茅臺(tái)酒所代表的超高端,五糧液和國窖1573所代表的高端。不過,從這個(gè)中秋節(jié)的白酒消費(fèi)可以看到,經(jīng)過多輪價(jià)格調(diào)控之后,新面孔扎堆沖進(jìn)千元以上價(jià)格帶。紅西鳳(1499元/瓶)、53度青花30汾酒(1199元/瓶)、酒鬼52度內(nèi)參酒(1199元/瓶)、董酒白草香(1449元/瓶)、古井貢酒年份原漿古26(1388元/瓶)、雙溝頭排酒52度500ml(... 查看全文>
當(dāng)今白酒行業(yè)正進(jìn)入個(gè)性化消費(fèi)、品質(zhì)型消費(fèi)的消費(fèi)新時(shí)代,以品類創(chuàng)新,以香型占位,構(gòu)建市場(chǎng)壁壘,尋求突圍,已成行業(yè)共識(shí)。01酒業(yè)大佬、中糧集團(tuán)為“馥郁香”加持6月27-28日,中糧酒業(yè)酒鬼酒與中糧營養(yǎng)健康研究院在湖南省湘西州吉首市酒鬼酒股份有限公司召開了中糧集團(tuán)重點(diǎn)科研項(xiàng)目“馥郁香型白酒特定成分控制研究項(xiàng)目”總結(jié)會(huì)。據(jù)了解,中糧營養(yǎng)健康研究院是國內(nèi)首家以企業(yè)為主體的、針對(duì)中國人的營養(yǎng)需求和代謝機(jī)制進(jìn)行... 查看全文>
當(dāng)今白酒行業(yè)正進(jìn)入個(gè)性化消費(fèi)、品質(zhì)型消費(fèi)的消費(fèi)新時(shí)代,以品類創(chuàng)新,以香型占位,構(gòu)建市場(chǎng)壁壘,尋求突圍,已成行業(yè)共識(shí)。01酒業(yè)大佬、中糧集團(tuán)為“馥郁香”加持6月27-28日,中糧酒業(yè)酒鬼酒與中糧營養(yǎng)健康研究院在湖南省湘西州吉首市酒鬼酒股份有限公司召開了中糧集團(tuán)重點(diǎn)科研項(xiàng)目“馥郁香型白酒特定成分控制研究項(xiàng)目”總結(jié)會(huì)。據(jù)了解,中糧營養(yǎng)健康研究院是國內(nèi)首家以企業(yè)為主體的、針對(duì)中國人的營養(yǎng)需求和代謝機(jī)制進(jìn)行... 查看全文>
53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒價(jià)格行情走勢(shì),53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒500ml單瓶裝價(jià)格表,53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒500ml單瓶裝價(jià)格多少錢?53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒500ml單瓶裝的市場(chǎng)價(jià)格行情!53度金沙回沙酒20醬酒香型白酒500ml單瓶裝市場(chǎng)參考價(jià):¥558.0053度金沙回沙酒20醬酒香型白... 查看全文>
白酒按香型分類可以分為這幾大類: (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝較為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。(2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量較大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。... 查看全文>
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文 | 大家酒評(píng)內(nèi)容中心 張薈薈設(shè)計(jì) | 孫好好... 查看全文>
白酒,是中國傳統(tǒng)之物的代表之一,無論你會(huì)不會(huì)喝酒,愛不愛喝酒,想不想喝酒,它都會(huì)以不同方式,向你展示“白酒”這種東西,這個(gè)媒介也許是古代的詩詞小說,也許是影視作品,或者來自你身邊熟悉的親人,又或者來自路過的宴席排檔,都少不了酒的存在。只不過中國酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在千百年來的發(fā)展出中,中國的白酒已經(jīng)有了上千種品牌,而且每一種品牌都有各自的特色,各有風(fēng)格,不同的品牌不同的價(jià)格,檔次也不同,這讓大家有了更... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
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