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其它最值得關注的威圈消息
1
蘇格蘭-保樂力加
推出珍稀單一麥芽收藏系列
日前，保樂力加宣布旗下三家單一麥芽酒廠格蘭威特（The Glenlivet）、亞伯樂（Aberlour）、斯卡帕（Scapa）分別推出極為罕見的珍稀限量單一麥芽收藏系列。
格蘭威特珍稀限量收藏系列The Glenlivet Cellar Collection共四支酒款，分別是30年(49% ABV)、33 年 (48.8% ABV)、38年 (41.1% ABV) and a 40年(46.4% ABV), 全部為原桶強度裝瓶。.
亞伯樂珍稀限量收藏系列The Aberlour Cellar Collection共兩支酒款,分別是 39 年 (45.5% ABV) 以及 44年 (43.2% ABV)，其中44年也是亞伯樂酒廠發布的最高年份酒款，僅有42支，非常珍稀。
斯卡帕珍稀限量收藏系列The Scapa Single Cask Vintage Editions共三支酒款，分別是42年 (41.3% ABV蒸餾于1977年), 41年 (47.3% ABV蒸餾于1979年) 以及29年 (42.7% ABV蒸餾于1990年)。這也是斯卡帕酒廠四年來首次發布新品酒款。蒸餾于1977的這款42年威士忌僅有12支。
2
愛爾蘭-布什米爾
發布Causeway Collection系列
愛爾蘭布什米爾（Bushmills）酒廠是世界上最古老的威士忌酒廠之一，最近該酒廠發布了新的酒款系列Causeway Collection，出自布什米爾的主調酒師海倫·穆赫蘭（Helen Mulholland）之手。
該系列將包含熟成于10種不同類型橡木桶的單一麥芽威士忌，目前已經推出了Bushmills 1995 Malaga Cask、Bushmills 2001 Feuillette Cask、Bushmills 2006 Marsala Cask和Bushmills 2008 Muscatel Cask等酒款。
其中Bushmills 2001 Feuillette Cask更是該酒廠推出的第一個桶強酒款，也是第一款紅酒桶熟成的酒款。其先是在oloroso雪莉桶和波本桶中陳年17年，然后轉移到勃艮第feuillette紅酒桶陳年2年，桶也非常小，僅可裝168瓶。該系列將于2020年底分別在9個不同的國家和地區推出，想湊齊全套還是有一定難度的。
3
日本-江井ヶ嶋酒造
推出兩款限量版威士忌
江井ヶ嶋酒造（Eigashima Distillery）是日本第一家獲得威士忌生產許可證的合法威士忌酒廠，雖然資質獲得的早，但直到1984年才建立了名為White Oak的酒廠，在當時基本上只生產調和威士忌的基酒，直到2007年才推出第一款單一麥芽威士忌明石。
為了紀念酒廠進軍威士忌行業超過200周年，在本周酒廠發布了兩款無年份無酒齡的限量版威士忌。第一款為Single Malt Whisky Eigashima Sherry Cask，其蒸餾所用大麥完全從英國進口，且完全熟成于雪莉桶，酒精度50% ABV，容量500ml，共裝了4800瓶，官方售價1.1萬日元（含稅）。
第二款為Blended Whisky Eigashima Sherry Cask Finish，這是一款調和威士忌，由麥芽威士忌和谷物威士忌調和完成后，在雪莉桶中過桶熟成，酒精度50% ABV，容量500ml，每年裝20000瓶左右，官方售價為3300日元（含稅）。
4
愛爾蘭-沃特福
2020年度”最佳大麥“種植者得主公布
本年度，沃特福種植者年會以視頻連線方式舉行，幾十位種植者們同時在線，一起回顧交流大麥種植技術。而本年度最佳大麥種植者的殊榮，頒授給了Seamus Duggan，他擁有位于萊伊什鎮Durrow地區的Lakefield單一麥田，該地區土質為細膩肥沃的漂積土，主要構成為埃爾頓系列土壤(Elton, Kellistown, Baggotstown, Mylerstown, Ballylusky,NewInn, Cloonmore, Newtown and Greenane series)。
Durrow地區微氣候極為復雜，溫差顯著，在極端情況下，會遭遇每小時都在變換的天氣狀況。該地區風土種植的大麥品種為桂冠詩人大麥（laureate），得天獨厚的自然條件加上高品質的大麥品種，讓他榮獲此獎項。
該單一麥田首批大麥于2017年完成蒸餾，但目前尚未發售，非常期待未來能品嘗到來自這塊田地的風土滋味。
5
愛爾蘭-帝霖
發布全新系列Wonders of Wood
愛爾蘭帝霖（Teeling）酒廠發布了全新的威士忌系列Wonders of Wood，此系列旨在展示以不同木桶熟成的愛爾蘭威士忌，并以此探索并擴展愛爾蘭威士忌的風味空間。
該系列第一款威士忌是在巴西硬木桶（Virgin Amburana Brazilian hardwood Cask）收尾的單桶酒款，裝瓶于2020年10月，酒齡為14年，原桶強度56.9% ABV，裝瓶數為282瓶。 據說該酒款擁有香草、椰子、小豆蔻和核桃的味道，定價為125歐元。您可以在帝霖（Teeling）網上商店購買，地址如下：https://teelingdistillery.com/product/wonders-of-wood-single-cask/
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