釀酒大師PatCouteaux給我們講解如何品飲伏特加 較簡單的方式幫你品嘗你自己的伏特加:前列步:選擇3種或4種高品質的伏特加酒。把他們放進冰箱里進行冷藏,使他們更有粘性,以獲得更加純凈的口感。
第二步:把伏特加冰過后,倒入一個酒杯中,每個杯子里倒大約1-2盎司。
第三步:舉起前列杯放在鼻子下一英寸的地方,輕輕的聞聞他的芳香。這叫做“嗅”香味,里面有很多種伏特加的特色,例如水果的,谷物的或香料的。高品質的伏特加的芳香是很柔和的,而且口感微妙。
第四步:淺抿一口,感受他的質感。有品質的伏特加將是平滑而不灼口的感覺。
第五步:然后把酒全部都咽下去來體會他特有的感覺。高品質的伏特加會有一定的品質特色,這種品質與他蒸餾和過濾過程中所用的原料與口感不一樣。