韓國的燒酒可謂是韓國的“國民酒”,在韓國受到男女老少的喜歡。韓國燒酒的主要原料是大米,又是會混合小麥、大麥或甘薯等糧食,酒精度數一般在19.5--21.5度之間,剛入口時味道不是很濃,酒精的味道比較重。
韓國燒酒喝一瓶會醉嗎
韓國燒酒的味道跟我國燒酒味道完全不同,我國燒酒香味較重,喝一次需要幾個小時才能散味,韓國燒酒香味較淡,如果不離近去聞的話一般很難聞到,這是因為韓國燒酒放的香料很少。
韓國燒酒酒精濃度不高,喝的時候沒有我國燒酒辛辣,但韓國燒酒的后味比較甜。韓國燒酒的酒精濃度并不高不容易醉、各個人群的人都可以飲用。
韓國燒酒后勁大嗎
幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝(只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝),這也是韓劇中可以見到的頻率極高的燒酒形象。不可否認,韓劇對于韓國燒酒在我國的推廣,有著不可磨滅的作用。
韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比我國南方的黃酒度數稍高。為什么我國沒有這個度數的白酒?因為對于白酒釀造工藝而言,一般酒精度在30%以下時,會出現絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過這也只是因為不同的地理位置而產生的飲食文化的差異,具體孰優孰劣,仁者見仁智者見智而已。
一般稍勝酒力的人,單獨解決一瓶韓燒酒是不在話下的,但是韓燒的后勁較大,酒后頭偶爾會有發脹,但不會有上頭的感覺。
韓國燒酒為什么后勁大
韓國燒酒后勁大是因為韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比我國南方的黃酒度數稍高。韓燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分都極不適應,從而放棄再次嘗試。