十二生肖是中國傳統民俗文化的重要組成部分,目前其起源尚不清楚,不過大多數專家學者認同其起源于中國的說法。一直以來,中國就有將商品與十二生肖相結合的傳統,酒飲料界自然也不例外。
茅臺、五糧液和賴茅等眾多中國白酒品牌,都曾推出過生肖概念酒款。
而青島等中國啤酒品牌,還推出過生肖概念啤酒。
不止是中國國內,生肖文化在很久以前就已流傳到亞洲各國,甚至早已走向全球,這其中日本算是對中國生肖文化接納并傳承較為深入的國家了,日本的酒飲料企業更是非常喜愛為酒款附加生肖概念,三得利就曾推出過生肖啤酒。
繼白酒和啤酒等我們熟識的酒飲料之后,生肖概念威士忌酒款也越來越多,許許多多的威士忌廠牌都陸續打出了生肖牌。明年,也就是2019年,是中國農歷己亥豬年,相信到時候各廠牌在生肖豬概念酒領域又將展開一場大戰。2018年06月06日,飲事Life曾在《尊尼獲加(Johnnie Walker)將推出中國農歷豬年生肖酒款》中為您介紹了:尊尼獲加將于明年推出其生肖系列酒款的最新酒款。
2018年07月09日,飲事Life又在《快訊!麥卡倫確定推出【中國農歷豬年】特別版酒款!》中為您搶先披露了:麥卡倫(Macallan)也將推出農歷豬年酒款。
眼看時間臨近年末,正當我們以為生肖概念酒偃旗息鼓之時,沒想到卻一下子殺出了三頭“野豬”。這是幾個意思呢?是這么回事,這三頭野豬啊,都來自于日本,都是日本威士忌廠牌所推出的豬年生肖概念酒款。這并不稀奇,奇怪的是為什么飲事Life要將這些酒款稱為“野豬”呢?這里面其實有個小典故。
在中國,亥年被稱為豬年,這一點兒毛病沒有。可是在日本,亥年則被稱為“野豬年”。這是“為蝦米”呢?“素醬紫滴”,根據專家研究發現,中國的“天干地支”和十二生肖,大概是起源于三千七百多年前的商殷時期,也就是說在那個時代中國就已經有十二生肖了。那個時候,中國的豬基本上都是野豬,還未被馴化,所以那時十二生肖中的“豕”,也就是“豬”所代表的是野豬。而許久之后,野豬才漸漸地被馴化為家畜,慢慢地“豕”和“豬”對于中國人來說,所代表的是廣義上的豬,更多時候代表的則是“家豬”。而日本的十二生肖是由中國傳入的,有專家經過研究發現:十二生肖傳入日本時,日本社會也還未開始馴化野豬。因此,和上古中國一樣,當時的日本人也就自然而然地將亥年稱為“野豬”年了。不過,與中國不同的是,古代用來代表野豬的漢字:豕,在日本演變成了“豬”字。而代表家豬的食用“豕”,在日本則被添加上了一個“月”字邊,也就是今天的“豚”。因此,在當代日本漢字中,“豚”指的是可食用、被馴化的家豬,而“豬”則指的是野豬。同時,當代日本的“天干地支”紀年法中,依然稱豬年為“亥歳”,且對應的生肖圖騰為“豬”,而非“豚”。所以在日本,和古代一樣,所謂的豬年,依然還是“野豬”年。這也就是為什么日本的生肖豬圖像和造型通常都帶有長長的獠牙,以及飲事Life將日本所推出的豬年酒款稱為“野豬”的原因了。
我們再回過頭來說說最近新出現的這三頭“野豬”,其中一頭是三得利洛雅瓷瓶生肖系列中的——2019亥歳生肖豬威士忌(Suntory Whisky Royal 2019 Boar Ceramic Decanter)。這是一款調和威士忌,酒精度數為43% ABV,容量為600ml,裝瓶數未知。目前部分日本酒商已開啟此酒的在線預售,此前飲事Life關注的一些日本互聯網店家都已陸續售罄了。現在下面鏈接這家店還有幾瓶,預售價格為9500日元,不過要到2018年11月06日才能發貨。
https://item.rakuten.co.jp/chuoshuhan/107626/
第二頭“野豬”也來自于三得利集團,是三得利老牌生肖系列中的——亥歳生肖豬2019威士忌(Suntory Old Whisky Year of the Boar 2019)。這也是一款調和威士忌,酒精度數為43% ABV,容量為700ml,裝瓶數未知。
和最近幾年一樣,老牌生肖威士忌的酒標中所繪的就是同年瓷瓶生肖酒款,今年也不例外。所以如果收藏者收藏三得利的這兩個生肖威士忌系列,每個系列集齊12瓶,就可以湊成一套,同時兩個系列每種生肖都收藏,則每種生肖對應的兩瓶威士忌搭配在一起,也可以稱得上是一套,這一點還是比較有意思的。目前部分日本酒商已開啟此酒的在線預售,此前飲事Life關注的一些日本互聯網店家都已陸續售罄了。現在下面鏈接這家店還有10余瓶貨,預售價格為2000日元,不過也要到2018年11月06日才能發貨。
https://item.rakuten.co.jp/chuoshuhan/107627/
第三頭“野豬”來自于火星,哈哈,開玩笑啦!其實它出自于日本信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery)旗下的威士忌品牌駒ヶ岳(Komagatake),因為信州蒸餾所的英文名稱中有Mars,和火星的英文一樣,所以小編將其昵稱為“火星豬”。目前僅有“火星豬”的酒標出現,其真容全貌還暫時不得而知。從酒標上可以看出,這是一款單一麥芽威士忌,酒精度數為48% ABV,容量為750ml(美國以外應為700ml)。這是美國版酒標,所以“火星豬”應該會在美國上市,但是美國以外是否有售就不清楚了。因為酒標上有“Year of the Boar 豬 2019 Bottles”字樣,所以此酒的裝瓶數可能為2019瓶。此外,其上市時間和官方售價等信息暫不清楚。
值得注意的是,駒ヶ岳以往并未推出過生肖酒款,所以“火星豬”的出現,代表著,從2019年開始,駒ヶ岳將有可能加入到生肖威士忌大戰中。而且,這款酒的酒標上有“日本十二生肖系列”(Japanese Zodiac Series)字樣,這說明駒ヶ岳可能不只是單純的玩兒一把票,而是很可能會從此往后每年都推出生肖酒款,并形成一個生肖系列!不過,最終如何,還是要等待官方確認。
唐代筆記小說集《朝野僉載》中記載:唐代洪州人養豬致富,稱豬為“烏金”。因此,在中國文化傳統中,尤其是古代文化中,老百姓已經很早就意識到,豬可以帶來財富,所以也就經常將豬視為家庭財富的象征。由此,在中國民間,生肖豬通常有招財進寶之寓意。至今為止,飲事Life已經為大家介紹了5款豬年生肖概念威士忌了,其中部分酒款年底左右就要上市了,感興趣的朋友不妨關注一下,飲事Life感覺有些酒款的價格還算合適,買來討個好兆頭也是很不錯滴哈!
最后,飲事Life找到了一些往年三得利發行過的生肖豬威士忌圖片,分享給大家,供大家賞析。
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