Rare Whisky 101（下稱：RW101）是世界知名的威士忌投資顧問公司。近期，RW101做了一次廣泛的古董威士忌假酒調研，結果令人觸目驚心。
RW101從世界各地的各類二級市場分別購得了55瓶“古董威士忌”，這些酒首先全部為蘇格蘭威士忌，有單一麥芽威士忌，也有調和威士忌，其次它們還有一個共同點，那就是通過它們的酒標和酒瓶來看，都反映出它們是上個世紀，也就是20世紀（其中還有部分是19世紀）的“古董威士忌”。
RW101與蘇格蘭大學環境研究中心（Scottish Universities Environmental Research Centre，下稱：SUERC）一起合作，對上述所有酒款均進行了放射性碳年代測定（Radiocarbon Dating）。
對于近代有機物及用其所生產的產品，通過放射性碳年代測定法進行年代界定的原理如下：
首先，一直以來地球大氣和地表環境中，存在著一定含量的放射性碳，它們的含量一直非常穩定，極少有波動。十八世紀六十年代西方工業革命（The Industrial Revolution ）開啟了工業化進程之后，先是大量的煤炭，后是大量的石油天然氣等化石能源被開采了出來，而這些地下能源的放射性碳含量遠低于地表。因此，大量使用化石能源稀釋了地表的放射性碳濃度，在1950年代之前，地表放射性碳濃度并不高。
其次，在上個世紀冷戰期間，多國密集在大氣層中進行核試驗，這使得從1950年代開始，地表放射性碳含量開始激增。直到1963年《部分禁止核試驗條約》（The Partial Test Ban Treaty）簽訂之后，隨著大氣層核試驗的減少，地表放射性碳含量才開始減少，并于隨后至今呈現逐年遞減走勢。
第三，如上圖所示為上世紀1950年代之后的地表放射性碳含量走勢圖。實際上，地表上生存著的所有有機生命體，都會攝入放射性碳，并且其有機組織及用其所生產的產品放射性碳含量與地表平均值基本保持一致，一般偏差不會太大，所以通過測定有機組織及用其所生產的產品中的放射性碳含量，并與地表含量進行比對，就能進行年代斷定。蘇格蘭威士忌作為由大麥或谷物等植物有機物作為主要原料制成的產品，也可以使用放射性碳年代測定法進行年代界定。
SUERC正是使用了上述方式，對RW101所提供的威士忌進行實驗和真偽鑒別的（大致原理和方法如上所述，具體細節比較復雜，就不展開贅述了）。為了提高準確率，SUERC與RW101還從蘇格蘭各酒廠和酒業集團處，想方設法搞來了盡可能多的與被檢測酒款同年代的威士忌原酒。最終，55瓶“古董威士忌”中有21瓶被鑒定為假，這個比例還是非常之高的。值得一提的是，在55瓶酒中，所有標注為1900年代左右，或更早的威士忌酒款，在這次實驗中全部被判斷為假。鑒于這55瓶威士忌采購自全球各地的各類二級市場，所以這一假酒比例應該也大致反應了整個全球市場中的假“古董威士忌”的占比狀況，特別是1900年代及以前的“古董威士忌”成為了假酒重災區。
同時，RW101還舉了一個例子來說明其采樣的隨機性和多樣性，他們從一位私人藏家手中收購了一瓶標注為1885年蒸餾的雅柏（Ardbeg）威士忌；在一場拍賣會中拍下了一瓶20世紀初的Thorne’s Heritage 牌調和威士忌；從一個酒水零售商處購得了一瓶標注為1960年代蒸餾的雅柏威士忌。結果，上述三瓶酒均被鑒定為假酒。
據RW101稱：被鑒定為假酒的那21瓶“古董威士忌”，如果它們是真酒的話，按當前市價計算，大概價值63.5萬英鎊（包含價值在2500英鎊至15萬英鎊之間的酒款）。隨后RW101又通過統計估算出:當前全球二級市場中的假酒總價值大概在4100萬英鎊左右，這已經高于了RW101統計的2018年英國威士忌拍賣總值，即3600萬英鎊。
最后，RW101建議威士忌買家們：如果拿不準威士忌的真假，特別是“古董威士忌”，在沒有任何官方背書的情況下，盡量敬而遠之。對于那些來路不明的1900年及更早的“古董威士忌”，如果沒有權威鑒定機構出具的放射性碳鑒定證書的話，還是放棄吧。
BBC官網對此次事件詳細報道的英文原文地址如下：
https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-46566703
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