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小編按：林一峰，亞洲知名威士忌達人，臺灣威士忌達人學院首席顧問，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權，飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻，歸檔整理，以饗讀者。
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中國臺灣地區能喝、愛喝威士忌，舉世聞名。不過臺灣的威士忌市場，以蘇格蘭單一純麥（Single Malt）威士忌為主流；根據著名市場資訊供應商International Wine and Spirit Research（IWSR）所做的調查，中國臺灣地區是全世界單一純麥威士忌第三大市場，僅次于美國，和法國幾乎平手。
在獨尊蘇格蘭威士忌的價值觀下，不少人誤以為，美國威士忌等同于用來做調酒基底的威士忌；其實，在美國威士忌當中，也有強調純手工釀制的好東西，來自肯塔基州的美格（Maker’s Mark）威士忌，就是其中之一。
究竟美格威士忌有什么樣的歷史傳承？
堅持著什么樣的特殊制程？
在杯子里面，又能夠展現什么樣的美好風味？
由威士忌達人學院首席顧問林一峰，帶領我們體會美格威士忌封存在手工蠟封下的溫柔。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，美格威士忌以嚴格的規范，生產自己的橡木桶，造就出富郁、飽滿、不嗆辣的波本威士忌美好風味。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰（Steven Lin)
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