意料之中的,Ardbeg Day2020取消了!
因為疫情的原因,原定于5月30日舉辦的Ardbeg Day無法在艾雷島上的酒廠舉辦,而是改為線上直播,以播放視頻、音樂、游戲的形式與全球威士忌愛好者一同慶祝這場特殊而難忘的盛會。
英國時間5月30日下午7點,雅伯酒廠將邀請粉絲進入Facebook粉絲頁面。酒廠經理Mickey Heads表示:“我們原本非常期待與全世界的愛好者相聚酒廠一起慶祝今年的Ardbeg Day,但不幸的是,今年的疫情影響已經超出了我們設想。不過我們齊心協力準備了一項后備計劃,可以使我們的會員在家里安心,安全的過節。我將在線上主持,與大家一起分享一些備受喜愛的威士忌,進行有趣的互動,甚至還有一些關于 Blaaack的驚喜。”
雖然無法抵達現場共度狂歡,但和全球愛好者一起在家觀看直播,參與互動也是不錯的選擇。
參加Ardbeg Day“云品鑒”之前,不妨先來看看首次在直播中發布的雅伯新品——Ardbeg Blaaack吧!
▼Ardbeg Blaaack會員版
01
20周年紀念作這支Blaaack誰不愛?即便沒有疫情的因素,這支Ardbeg Blaaack也已經足夠特殊。
恰逢雅伯委員會成立20周年,在這個特殊時間點問世的新酒,無論是品質還是紀念價值都值得大家十二分的期待。
Ardbeg Blaaack也不負眾望,從酒標披露到新酒預售,威士忌圈內關于這支酒的討論從未停止,最先引人注意的是,這款酒可是雅伯第一款采用全黑瓶身設計的作品哦!
雅伯威士忌一貫走暗黑神秘路線,桀驁不馴的氣質毫不掩飾地展示著酒廠獨到而強勁的煙熏泥煤風味,野性十足。
▼Ardbeg Blaaack會員版和普通版對比
Ardbeg Blaaack更是將這種風格貫徹到底,首次采用全黑瓶身,通體宛若黑曜石般的設計,刷新了雅伯威士忌的顏值上限不說,更大大拔高了雅伯新酒的辨識度,一眼望見驚喜!
這樣的設計與Ardbeg Blaaack的主題息息相關。
Ardbeg Blaaack的主題是“Black Sheep”黑羊,一方面,這款酒采用新西蘭黑皮諾紅酒桶陳年,而新西蘭素有“綿羊之國”的美稱;另一方面,“Black Sheep”也正應和著Ardbeg Day2020的活動主題——“Shorn to be wild”。
而對于雅伯酒廠來說,黑羊有著更特殊的意義,在他們看來,偏愛重泥煤風味的雅伯粉絲們正如同黑羊一般,特立獨行,總是與其他的愛好者們格格不入。
也正是有這些不合群黑羊的支持,雅伯酒廠才得以延續。
正如雅伯酒廠經理Mickley Heads說:“在每一個遙遠地方的每一個角落,你都會發現雅伯委員會的成員。20年來,他們一直驕傲地展示自己的獨特品味。Ardbeg Blaaack是向這些和我們一樣狂野的粉絲致敬的最好方式。”
為了貼合這個主題,Ardbeg Blaaack還設計了很多驚喜的小細節哦。外包裝上印有一群群的白綿羊,除了那只醒目而特別的黑羊,還有一只藏匿羊群的小狗,你找到了嗎?
▼Ardbeg Blaaack外包裝圖
02
首次使用新西蘭黑皮諾紅酒桶雅伯風味桶實力代表顏值和情懷雖然非常吸引人,但新酒的品質才是大家關注的重點。
這款酒采用新西蘭黑皮諾紅酒桶陳年,據說,起初只是Bill Lumsden的實驗之作,但最終的成品十分出色,所以才得以裝瓶發行,實為雅伯風味桶的實力代表之作。
作為重泥煤風味威士忌的代表,雅伯其實非常適合使用風味桶陳年,其強勁的產品風格并不會在漫長的陳年中被桶的風味壓制,反而會汲取橡木桶中的美妙味道,為酒液增加深度和復雜度。
Ardbeg Blaaack就是有力佐證。這款酒出自雅伯首席釀酒師Bill Lumsden博士之手,這位大師對Ardbeg Blaaack的形容是“將柔軟的夏季水果布丁和苦櫻桃編織在一起,具有更深的煙灰和雅伯標志性的煙霧。這是致敬我們傳奇委員會的一款完美的威士忌。”
酒標上描述的風味也非常吸引人:水果布丁,雪松木,雪茄盒,松露和煙熏蛋撻,入口時有八角,煙灰,櫻桃,草莓,杏和梨的香氣,并發展出糕點,黑巧克力,咖啡和杏仁的味道。
同往年一樣,Ardbeg Blaaack有兩版,面向雅伯會員發售的版本酒精度50.7%,普通版酒精度稍低,為46%。會員版將在官方的直播中發售,而普通版已經登陸中國,5月30日上午10點,登陸【WHISKY L! 官方旗艦店】即可搶購!購買方式在文末哦!
CWS品鑒筆記:
Ardbeg Blaaack普通版
酒精度:46%用桶:新西蘭黑皮諾紅酒桶
香氣:煙葉的氣息下隱藏著豐富的水果氣息,桃子,香梨和青蘋果非常討喜,淡淡的酸度和泥土氣息中透著黑品諾葡萄的感覺,海風和泥煤縈繞。
口感:入口非常優雅,柔和舒適,非常熟悉的雅伯獨有煙熏麥芽氣息,緊接著是舒服的蘋果醬,高級奶油和淡淡的椰香,隨后是海邊篝火和淡淡的泥土,杏仁軟糖。
尾韻:奶油太妃糖、青草、淡淡煙熏,剛翻過的泥土,回味悠長。
平衡感:雅伯和黑品諾桶帶來不是驚喜,熟成的恰到好處帶來的是近幾年雅伯一直追尋的平衡感,這是一種從堅持自我個性和更尊重消費者完美表達的酒款。
復雜度:特質非常的雅伯,奶油太妃糖和蘋果的氣息非常甜美,舒服的酸度中透著椰子油的高級氣味,泥煤純正、咸咸的太妃軟糖十分討喜,反復品嘗后更是能感受橡木桶的純凈和雅伯的個性完美融合。
03
一大波新品即將發售開啟雅伯主題年除了既定計劃中的Ardbeg Blaaack,今年還有一大波雅伯新酒即將面世推出喲!
第一款就是圈內討論不斷,熱度極高的Ardbeg Beastie。
▼Ardbeg Beastie
以5年的神奇酒齡躋身雅伯酒廠核心系列,成為雅伯現存最年輕的常規款產品。
47.4%的酒精度,被雅伯酒廠形容是艾雷島泥煤沼澤中的年輕野獸,雖然很年輕,卻十足野性,將雅伯酒廠的煙熏風味淋漓盡致地展現,帶來非凡體驗。
第二款雅伯鳴沙Traigh Bhan,初問世時曾向所有的威士忌愛好者征集中文名,罕見的雅伯雪莉桶產品,同時也是酒廠20余年來第一款批量生產的年份酒。
▼雅伯鳴沙Traigh Bhan2020版
時隔一年,雅伯鳴沙再度來襲,新批次的產品是否還會延續第一版的輝煌,亦或是帶來更多新奇美妙的風味,等你來探秘哦!
除了上述這些新品,下面這些雅伯新酒也將在今年發售哦!
雅伯25年
WHISKY L! 2020限量單桶
雅伯2006年OB單桶
Arrrrrrrdbeg
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