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2016年11月,蘇格蘭麥卡倫(Macallan)酒廠,在中國臺灣桃園機場開設了全球第一家麥卡倫旗艦店(同時也是免稅店,地址:桃園國際機場第二航廈出境往C區登機門)。
這家旗艦店受到了麥卡倫新酒廠和新游客中心的啟發,設計風格與新酒廠風格一致,消費者不但可以在這里了解到酒廠以及威士忌的故事,還能買到幾乎全系列麥卡倫酒款,包括一些限量版。
不僅如此,麥卡倫為了紀念這家店的開幕,還于2017年02月特別設計并推出了一款限量版威士忌——The Boutique Collection(下稱:TBC) 2016。
如上圖所示,這款TBC瓶身上所印的插畫是伊斯特?艾爾奇莊園古堡(Easter Elchies House)。
這座建筑屹立于于麥卡倫莊園的中心,創建于1700年詹姆斯一世時期,是麥卡倫的精神莊園。
雖然TBC 2016是一款無年份、無酒齡酒款,但是據說這款酒是由麥卡倫為伊斯特?艾爾奇莊園古堡的私人訪客預留的上好原酒調制而成(沒具體說明原酒熟成的桶型),而且在Whiskybase上的評分還算可以。這款酒容量為700ml,酒精度數為57% ABV,只在桃園機場旗艦店有售,限量2.4萬瓶,當時官方建議零售價為5600臺幣。
2018年,為了慶祝麥卡倫旗艦店開業一周年,麥卡倫再次為其旗艦店定制了一款TBC 2017。
這款酒據說是由麥卡倫的首席釀酒大師Bob Dalgarno親手選桶并調制的,其原酒依舊來自于麥卡倫為伊斯特?艾爾奇莊園古堡的私人訪客預留的上好原酒,不過這次官方特意強調,TBC 2017中的初填雪莉桶原酒比例很高。
除了包裝設計換成了蔚藍色、以及更新了必要的標識信息以外,TBC 2017與TBC 2016的設計一脈相承,基本沒有變化。
TBC 2017依舊是一款無年份、無酒齡酒款,容量為700ml,酒精度數為56.8% ABV,和TBC 2016一樣,TBC 2017依然只在桃園機場旗艦店有售,當時官方售價為6200臺幣。
2019年06月19日,麥卡倫與國際海運商務公司(Maritime and Mercantile International)旗下的奢侈葡萄酒和烈酒零售品牌Le Clos合作,在迪拜機場(Dubai International Airport)3號航站樓新開了一家旗艦店(The Macallan Boutique at Dubai airport,下稱:迪拜旗艦店)。
與麥卡倫在桃園機場開的旗艦店一樣,迪拜旗艦店的設計風格也同樣貼近麥卡倫新酒廠和新游客中心,這里同樣幾乎有全系列麥卡倫酒款,以及一些限量版酒款。
更為重要的是,麥卡倫還為迪拜旗艦店的開幕,推出了一款全新的TBC 2019(今年TBC的版本號直接以推出年份來標識)。
TBC 2019的包裝風格與麥卡倫免稅專供的Quest系列保持一致(詳見《大動作!麥卡倫Quest系列即將頂替1824系列!》),其熟成于美國和歐洲橡木雪莉風味桶(American and European oak sherry-seasoned casks),并且依然為無年份、無酒齡酒款,酒精度數為52% ABV,容量為700ml。
TBC 2019近期將在迪拜旗艦店、麥卡倫酒廠和麥卡倫官網陸續開售,官方建議零售價為202美元,
麥卡倫同時表示:下一家旗艦店將開設于倫敦希斯羅機場3號航站樓(Heathrow Terminal 3),并將在2019年晚些時候建成開幕。因此,預計下一版TBC很可能將為慶祝麥卡倫希斯羅旗艦店而推出,不過可能要等到2019年底或2020年了。
如您對TBC 2019感興趣,且近期有到訪迪拜或麥卡倫酒廠的計劃,可以關注一下。同時,更多關于TBC 2019的詳細信息,請參見:https://www.themacallan.com/en/whisky/single-malts/travel-retail-exclusives/the-macallan-concept/the-macallan-boutique-collection。
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