格蘭哥尼位于蘇格蘭高地和低地的交界線處，屬于高地地區，Glengoyne 的意思是「野鵝山谷」。酒廠創立于 1833 年，是一家非常老牌的酒廠。有別于大部分麥芽威士忌蒸餾廠，除了堅持不添加香料與焦糖外，也絕不添加色素，使其呈現儲桶陳年自然原色。
和很多老牌威士忌酒廠一樣，格蘭哥尼也經歷了隱居私釀，與稅務官斗智斗勇，之后拿到營業執照。格蘭哥尼曾隸屬于愛丁頓集團旗下，2003 年時被愛丁頓集團出售給了現在的東家伊恩麥克勞德（Ian Macleod）。
格蘭哥尼是家非常有趣的酒廠，規模很小，剛蒸餾出來的原酒酒體輕柔，有強烈的青草味，陳年一段時間以后水果芳香顯現出來，口感更加圓潤、舒展。格蘭哥尼單一麥威士忌至今仍堅持以空氣干燥法烘干黃金諾言大麥（golden promise），黃金諾言大麥能淬煉出更復雜、扎實的酒體，目前只有格蘭哥尼與麥卡倫兩家酒廠同采用珍貴黃金諾言大麥，酒精釋出為一般六條大麥的十分之一，風味更勝一籌，表現出（the real tastes of malt）真實麥芽風味。因此格蘭哥尼也有「小麥卡倫」之稱。雖然在 2011 年格蘭哥尼也無奈放棄了，但無疑已經是堅持使用黃金諾言大麥時間最長的酒廠之一。
格蘭哥尼 10 年單一麥芽威士忌與格蘭哥尼 12 年單一麥芽威士忌是格蘭哥尼酒廠的經典酒款，格蘭哥尼10年是格蘭哥尼酒廠入門級威士忌，來自慢速蒸餾廠，并使用空氣干燥法——絕不使用泥煤烘干大麥，采用15%初次裝填歐洲雪莉新桶,15%初次裝填美國雪莉新桶,70%手選優質的二次裝填橡木桶熟成，帶有新鮮的青蘋果、太妃糖風味和堅果香的點綴，并帶有柔軟的橡木和一點甜甜的甘草味。加一滴水就能激發出亞麻籽油和杏仁的香氣。
品名：格蘭哥尼10年單一麥芽威士忌
酒精度：40.0%VOL
規格：700ml
配料：水、大麥芽
產地：蘇格蘭
儲存方法：常溫避光
獲獎記錄
-2020年舊金山世界烈酒大賽（SWSC）雙金牌
-2020 年蘇格蘭威士忌大師賽（Scotch Whisky Masters）金獎
品鑒筆記
顏色:自然深沉的金黃色
香氣:帶著太妃糖和爆米花的香甜味。些微的堅果香，還有隨之而來的新鮮青蘋果香。
口感:純凈無雜質。青蘋果、青草、軟橡木和一絲甜甘草的香味。加水后更帶出亞麻籽油和杏仁的風味。
余味:淡淡的雪莉酒香氣、軟橡木和肉桂的辛香味。非常好的平衡
格蘭哥尼12年威士忌是完全展現格蘭哥尼酒廠特有工藝的代表之作，采用 20% 的初填歐洲雪利桶、20% 的初填美國雪利桶和 60% 的二次桶。沒有泥煤味的影響，散發出帶有檸檬皮、太妃糖蘋果及椰子的香氣，初填的雪利桶帶出了威士忌深沉的強度和豐富度，而初次裝填波本桶則賦予了威士忌新鮮的柑橘和香草風味。
品名：格蘭哥尼12年單一麥芽威士忌
酒精度：43.0%VOL
規格：700ml
配料：水、大麥芽
產地：蘇格蘭
儲存方法：常溫避光
獲獎記錄
- 2020年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC） 銀牌獎- 2018年國際烈酒競賽（ISC） 銀牌獎
品鑒筆記
顏色:自然深沉金黃色
香氣:太妃糖，淡淡的檸檬，海綿蛋糕的香氣。
口感:太妃糖，麥芽，輕微的刺激感，淡淡的金銀花口感。
余味:雪莉酒及橡木柔順的尾韻，平衡度非常好。
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