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最近在網上發現了一套威士忌酒標，這套酒標中有一個美麗的仙女坐在月牙上，不知在思考著什么。這是何方仙女呢？
猜不到么？西方神話和童話故事里，不是經常有這種長著翅膀飛來飛去、偶爾還能飛到月亮上，一飛起來還渾身掉金粉的仙女么。那么這位仙女又和威士忌有什么關系呢？
嘿嘿！好吧，給大家來點兒提示吧。上圖中這款酒想必大家已經都比較熟悉了吧，這是去年蘇格蘭麥芽威士忌協會（The Scotch Malt Whisky Society，簡稱并下稱：SMWS，關于SMWS，詳見：《SMWS將于7月集中推出21款35周年紀念酒款!》）推出的調和威士忌（詳見：《SMWS放下身段，歷史性地推出了第一款調和威士忌》）。
現在小編可以透露的是：本文開頭的那位仙女是SMWS家滴！那為啥這位仙女是綠色的呢？而且背景是黑漆漆的呢？這是因為她叫做泥煤仙子（The Peat Faerie，還可譯為：泥煤仙女，以及泥煤仙境）。可是英文里的仙女或者仙子不是叫做Fairy么？實際上，Fairy源自法語faierie一詞，后期faierie一詞融入到英語中后，慢慢演變為了早期近現代英語中的faerie一詞。而現代的Fairy則是由Faerie再次演化而來。從現代來講，Fairy和Faerie是可以通用的。但在近代，Faerie代表的內涵更為廣泛，他還有今天英語中Fairyland的意思，也就是仙境的意思，和蘇格蘭人所說的（Elf-hame，譯為精靈鄉，源自古挪威語álfheimr）同義。因此，Peat Faerie在近代英語中，以及蘇格蘭可以指某個或某些泥煤仙子或仙女，同時也可以解釋為泥煤仙境。但是，需要注意的是，在愛爾蘭語中，Peat Faerie特指一種傳說中生活在泥煤沼澤中的，形象丑陋、身材矮小、脾氣暴躁的，守護泥煤沼澤的小精靈（如上圖所示），大家可千萬不要搞混了哦。
好了，不再多啰嗦了，要不然大家又要說我故弄玄虛了，哈哈！實際上文章開頭所說的那套酒標所指的，就是SMWS所推出的調和威士忌第3批次（其實SMWS所推出的是Blended Malt Scotch Whisky，既不含谷物威士忌的調和純麥蘇格蘭威士忌，不過現在沒有這個說法了，統一稱作調和威士忌了）。
此前SMWS曾于2017年09月01日和2018年03月15日，分別推出了兩個批次的調和威士忌（第2批次的線上銷售配額在推出后的2小時58分鐘內售罄）。兩個批次均名為Exotic Cargo，并且二者除了批次號不同以外，其它一概無異。
今年SMWS第3批次調和威士忌，出現了較大變化。一方面是在酒標設計上由原來的白色基底且活潑明快的風格，變為了黑色基底且神秘沉穩的風格，畫風如此突變，小編猜測可能是為了與此次第3批次所引入的泥煤風味相契合。
另一方面是在調和所用原酒上，由原來所用的初填雪莉桶（First Fill Spanish Oak Ex-Sherry Hogshead）原酒，改為了分別來自斯佩塞（Speyside）和艾雷島（Islay）的初填波本桶（Ex-Bourbon Barrels）原酒。而源自艾雷島的原酒，是帶有泥煤風味的。SMWS在這款泥煤仙子的背標上給出了官方酒評，小編將其翻譯出來，供大家參考：
帶有土壤氣息的泥煤煙熏氣味、強烈的農場感受和清晰的海濱氣息間的完美平衡，鍛造出了一款即和諧又飽滿的泥煤酒款。初聞之下，感受到的是輕柔的，帶有石南艾爾啤酒般的煙熏氣息。緊接著可以聞到燕麥片、燒干草、海邊鵝卵石，以及一點點黃油吐司的氣味。品飲時的泥煤風味更為突出，各種強烈地泥煤酚類味道猶如泥煤熔爐中的熱氣般撲面而來。隨之感受到的是煤煙、悠遠地煙塵味道，最后熟悉的農場感受又回來了。尾韻中則有土壤和木質味道。加水之后再品飲，浮現出了烤松果、煎培根和現磨黑胡椒味道，以及茴香香腸般的肉味。
通過官方酒評，我們可以從字面上感受到，這應該是一款典型的泥煤風格威士忌，聯同酒標設計及其色調來看，小編猜測其應隸屬于SMWS的Heavily Peated風味類別之下，相信其一定會吸引泥煤老饕的注意。實際上，我們在酒標上可以看到文章開頭的那個仙女，她之所以呈現出黑綠色調，一方面是如文章開頭所說的，代表著泥煤，另一方面則是因為深綠色在SMWS的風味類別中代表著Heavily Peated。不過，SMWS的風味類別中，代表Heavily Peated的顏色和代表Peated的顏色比較相近，所以泥煤仙子也有可能隸屬于Peated類別。
最后，小編將已知的3款SMWS調和威士忌數據整理成圖表（表中的“-”代表未知），供大家參考。同時，泥煤仙子的發售時間、裝瓶數量及官方售價暫且不詳，相信未來會有更多相關信息釋出。本文所有信息均來自于互聯網，一切相關信息請以官方發布為準。
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