新酒巡禮
歐摩11年，#632、#633
歐摩
女神之酒
它芬芳優雅的品格
成為了許多威士忌愛好者
情有獨鐘的品牌
千呼萬喚之下
全新的歐摩11年，#632和#633
已于今年4月底登陸上海8家酒吧
為魔都的“微醺”生活
填上了精彩的一筆
在這之后的時間里
我們隨機對這8家酒吧
進行了跟蹤回訪
來看看這些品飲過歐摩11年的人
都與它碰撞出了怎樣的火花
酒吧靈魂——調酒師Eric
“雖然歐摩11年的度數很高，但它喝不到那種強烈的酒精刺激感，整體風味平衡的非常好，這是我推薦它的理由之一。另外，作為一款雪莉單桶威士忌，在雪莉桶日漸稀缺的情況下，能在酒吧以這么高的性價比喝到歐摩11年，那是相當令人驚喜的。”
作為酒吧的靈魂，入行多年的調酒師Eric品飲威士忌也已三年有余，閑聊時分，他告訴我們，如果從前有沒有喝過威士忌的人想嘗試這種酒，他會推薦歐摩12年，甜美柔和的口感加上波本風味，沁人心脾的美妙體驗對新手特別友好。而現在，他會建議客人，試試歐摩11年。
酒吧掌門人——kevin哥
說起ARENA LUXE，這真是一家被網友們瘋狂刷屏的網紅酒吧，一樓的cocktail bar和二樓的sports bar真可謂動靜皆宜，將混搭風玩轉的淋漓盡致。這次我們有幸采訪到了ARENA LUXE老板的kevin哥，聊聊他對歐摩11年，#632和#633 的感受。
“很榮幸能夠成為歐摩11年新酒上海首發的8家酒吧之一，這款酒在我們店里成績相當不錯，基本在進店的一周之內就被搶購一空了。兩個單桶#632和#633在我看來，無論從銷售情況還是酒款本身而言，都是不分伯仲的。它們口感十分驚艷，并且從市場的角度來說，這兩個單桶的性價比優勢非常明顯！”
威士忌資深老饕——老胡
作為一名威士忌資深老饕，老胡告訴我們，他是十足的泥煤威士忌愛好者，尤其是艾雷島一些酒廠生產的威士忌，是他的心頭好，但也因為這個原因，讓他變得越來越“重口味”。可在喝過歐摩11年新品酒款之后，老胡坦言，他的味覺高度被刷新了。
“較早之前我喝過歐摩12年，我覺得這款酒較能夠代表歐摩酒廠的一個風味特點，但對我個人而言顯得較為清淡了些。歐摩11年跟12年有相當大的區別，算是我喝過的威士忌里面，酒體風味較為豐富的，而且從入口的口感上，它能夠帶給我更新鮮的體驗。”
新手初嘗——S女士
“我就是從歐摩11年開始喜歡上喝威士忌的。”
一進酒吧，很容易被S的形象吸引，短發、西裝，一反往常印象中的“美女”形象，她顯得十分特立獨行。S表示，她認為這個時代對女性的包容性很大，女人可以穿男裝，梳背頭，用男士香水，當然，像威士忌這樣一直是“男性專屬”的烈酒，她也非常想要“染指”。
“只是心血來潮的想要來杯威士忌，在吧臺一坐下就看到了擺放在顯眼處的歐摩11年，聽說是一款頗受歡迎的新品，自覺酒量還行，于是就點了一杯#633。它并沒有想象中那么刺激，還有一種很容易就品嘗到的甜味，它符合我對于酒的審美，不矯情不做作，但卻能一口讓你愿意為之停頓。”
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