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小編按：林一峰，亞洲知名威士忌達人，臺灣威士忌達人學院首席顧問，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權，飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻，歸檔整理，以饗讀者。
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什么樣的威士忌最好？或許有些人會說，限量版的最好；也有人認為，年份越高的越好。
不過對威士忌達人學院首席顧問林一峰而言，所謂「最好的威士忌」，未必是收藏家追逐的限量版，也不是價格一再追高的高年份威士忌，老饕們最愛的，反而經常是酒廠的入門酒，也就是年份不過是10年、12年的基本款威士忌。
為什么？因為這樣的威士忌，最能夠代表酒廠精神，也最能夠呈現出酒廠最具代表性的獨一無二DNA。
來自斯開島的泰斯卡（Talisker）10年，就是其中的佼佼者。
為什么不過是一支年份10年的威士忌，卻能夠擁有烈火情人般的誘惑力？
為什么許多威士忌老饕，都不約而同地把它當作一支高性價比的私房好酒？
快來聽聽林一峰怎么說。
威士忌達人學院首席顧問林一峰，將泰斯卡（Talisker）10年比喻為烈火情人，迷戀它獨特的張揚之美。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰（Steven Lin)
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