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Compass Box（下稱：CB）是一家專攻調和威士忌的英國酒商，由John Glaser于2000年創立。以不加焦糖色、不冷凝過濾、不看酒齡、設計精良等特立獨行的作風，而獨步于調和威士忌界。CB曾經推出的The Spice Tree、Great King Street、Peat Monster、Hedonism、The Double Single以及3 Year Old Deluxe等一大票調和威士忌，都堪稱是現代調和威士忌中的佳作。
近日，一套名為托比亞斯與天使（Tobias & The Angel）的CB酒標出現在了網上，經過查詢發現，CB此前并未出過這款酒，此酒應為新款。酒款名其實源自一個典故，在《圣經·舊約》中，描述了這樣一個故事：托比亞斯（Tobias）是一名虔誠的信徒，他有一次外出尋錢買藥，給眼瞎的父親治病，遇到天使拉斐爾（Raphael）暗中相助，指引他在底格里斯河里捕到條魚，拿回家中，用魚的內臟肝膽治好了父親托比特的病，令其重獲光明。
CB的托比亞斯與天使這款酒，其酒標上就繪有一幅描述這個典故的畫作。而這幅畫作就非常厲害了，其出自于意大利雕刻家、畫家和金首飾匠安德烈·德爾·韋羅基奧（上圖左，Andrea del Verrocchio，1435-1488年，下稱：韋羅基奧）的工作室，韋羅基奧被公認為是西方藝術史上最偉大的老師之一。韋羅基奧在他的家鄉佛羅倫薩開設有一間工作室，并廣收門徒。他培養了許多西方美術史上的奇才，達·芬奇（上圖右，Leonardo da Vinci，1452-1519年）、佩魯吉諾（拉斐爾的老師）和波提切利等著名畫家都是他的學生，米開朗基羅也受其影響頗深。
CB本次使用的托比亞斯與天使這幅畫，據傳說繪于1470至1480年間，是韋羅基奧與達·芬奇合作完成的。據后世專家推斷，畫作主體應是由韋羅基奧完成的，達·芬奇可能完成了托比亞斯手上拎著的魚和天使身邊的小狗。
關于韋羅基奧和達·芬奇師徒二人，還有一段膾炙人口的經典佳話值得一書。傳說韋羅基奧受圣薩爾賓諾教堂的委托繪制《基督受洗》（見上圖），全畫人物已畫完，還欠背景未畫。教堂要求在復活節前必須交畫，而此時離復活節僅余七天，韋羅基奧決定帶著達·芬奇去希莫尼湖寫生，并合作完成此畫背景。不料途中趕上暴雨，韋羅基奧感冒、高燒不止，無奈之下韋羅基奧只好命達·芬奇獨自完成背景。達·芬奇趕回佛羅倫薩的工作室，模仿老師的畫風，一整日未合眼認真作畫，終于完成了全畫。然后乏極而臥，一覺醒來達·芬奇發現，因師兄們嫉妒韋羅基奧以達·芬奇為模特繪制畫中天使，所以趁達·芬奇熟睡時把畫中的天使刮掉了。達·芬奇氣憤之余，決定自己來補畫這個天使。他找到了老師的底稿，以自己為模特兒，對著鏡子，重畫天使。韋羅基奧病愈歸來，看到畫作時，激動萬分，他伸出雙手緊緊抱住達·芬奇的肩膀興奮地說：“它是如此的完美，看來我以后只能去拿雕刻刀了。”從此達·芬奇聲名鵲起，成為佛羅倫薩有名的畫家了。而韋羅基奧從此以后再也不繪畫了，因為他認為自己的學生已經遠遠地超過自己了。
好了，我們再說回來CB的這款托比亞斯與天使，這款酒僅用了蘇格蘭Clynelish和Caol Ila兩家酒廠的原酒調和而成。其中Clynelish的原酒占比59%，熟成于豬頭桶（大概率為波本桶），Caol Ila的原酒占比41%，也熟成于豬頭桶（大概率為波本桶）。這是一款無年份、無酒齡的調和（純麥）威士忌，酒精度數為48% ABV，容量為700ml（美國版本為750ml），僅裝2650瓶，并即將于2018年11月裝瓶，且每瓶均有獨立編號。
目前這款酒的上市時間、發行地區和官方售價等信息暫不清楚。不過，鑒于2018年11月才會裝瓶，所以最快也要到11月才能上市了，慢的話可能要等到2019年初了。總之，這是一款達·芬奇與恩師韋羅基奧攜手加持的酒款，它既能欣賞又能飲用。這樣一款有故事又有格調的威士忌，感興趣的朋友可以等過段時間官方發布后，尋來一瓶仔細把玩、品鑒。
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