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2018年06月初，飲事Life剛剛在華人世界首次披露了蘇格蘭麥芽威士忌協會（The Scotch Malt Whisky Society，簡稱并下稱：SMWS，關于SMWS，詳見《SMWS將于7月集中推出21款35周年紀念酒款!》）135號酒廠詳情，詳見《快訊!SMWS將135號分配給了這家已獲3個編號的酒廠》。
2018年06月15日，在互聯網上又出現了一套最新的SMWS酒標，而這款酒對應的酒廠編碼為137，是一個全新編碼。小編當時試圖到網上查詢一下這個編碼的背景信息，結果一無所獲。所以當天就根據酒標上的信息在網上調查了一下，基本鎖定了137背后對應的酒廠。本來想等待官方消息，或者至少是其它網友的分析出來后再報道。可是等了半個多月，互聯網上依然是沒有半點兒更多消息，所以小編等不及了，今天就把自己的推理曬出來，大家也幫忙推敲推敲哈！
從酒標上看，首先這款酒的編碼為137.1，且產自英格蘭。根據小編調研，137應該是SMWS所裝瓶的首家英格蘭酒廠，同時137.1應是SMWS裝瓶的首款英格蘭單一麥芽威士忌，這是鎖定酒廠的關鍵線索。從一張制作于2016年的英格蘭威士忌酒廠地圖來看，彼時英格蘭一共有14家酒廠，具備出酒（原酒熟成滿3年）能力的只有4家。
其次，137.1的酒齡為8年，截至2018年具備出酒能力，且同時具備推出酒齡8年威士忌能力的則只有3家，它們分別是Hicks & Healey、Adnams Copper House和St George’s。因此，137號酒廠應該就是上述3家中的某一家。需要說明的是，Chase酒廠雖然建成于2008年，但最開始主要以生產伏特加和金酒為主，自2011年晚些時候才開始試驗生產威士忌，因此Chase酒廠在2018年不具備出產酒齡8年威士忌的能力，因此可以將其忽略。
再次，酒標中描述137.1用到了“Peat Monster”一詞，因此其應為一款泥煤風味威士忌。根據小編調研，上述3家酒廠中，通過能夠查到的資料顯示：只有St George’s生產過泥煤風味威士忌。因此137號酒廠有極大概率是St George’s。
同時，2017年08月，SMWS自家網站的Blog曾轉發過Jim Murray于2010年撰寫的一篇專門介紹St George’s的文章。雖然SMWS沒有說明轉發這篇文章的具體目的，但是意味深長。或者正是為了日后裝瓶St George’s威士忌打預防針吧？
截至目前，所有線索均將137號酒廠與St George’s聯系在了一起，因此小編猜測八成就是它了，就算猜錯的話，估計也逃不出剩下的Hicks & Healey和Adnams Copper House兩家酒廠。因為等待了半月之后并無更多線索，所以小編斗膽亂猜了一頓，也算是小小地憑實力胡蒙一回吧。大家對此有什么看法呢？歡迎留言交流哦！此外，目前137.1的酒款信息已經都顯示在酒標上了，而其上市時間、銷售范圍和官方售價均不詳，大家要品嘗到這款英格蘭威士忌還要再耐心等上一段時間哦！
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