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小編按：林一峰，亞洲知名威士忌達人，臺灣威士忌達人學院首席顧問，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會終身會員。經林老師授權，飲事Life將其講解的威士忌知識小視頻，歸檔整理，以饗讀者。重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 進入全屏 點擊按住可拖動視頻
對許多喜歡蘇格蘭威士忌的臺灣人來說，麥卡倫（Macallan）一直是不可取代的「神級」品牌，光是一款「麥卡倫12年經典雪莉桶單一純麥威士忌」，就風靡了全球；更別提收藏家等級的麥卡倫璀璨Lalique等系列，更是一般人可望不可及的夢幻逸品。
為什么麥卡倫會這么夯？這個品牌究竟有何獨到之處？
麥卡倫自1842年創廠以來一直堅持的「天然酒色」，背后具有什么樣的深刻意義？
又為什么麥卡倫始終對橡木桶品質如此吹毛求疵，舉凡尋找優質百年橡木、手工制桶、潤桶…等繁復過程，全程親力親為，甚至自己成立了橡木桶部門，完全不假手他人？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，今天就為我們一次介紹3款麥卡倫，包括麥卡倫12年經典雪莉桶、麥卡倫12年黃金三桶，以及麥卡倫12年雪莉雙桶，讓我們在麥卡倫的百年堅持下，奢侈地一次體驗這3款威士忌所帶來的華麗饗宴。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出，麥卡倫是率先堅持天然酒色的蘇格蘭威士忌酒廠，每一瓶麥卡倫都展現出純天然的完美色澤。
本視頻經 林一峰 授權分享
林一峰（Steven Lin)
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