蘇格蘭格蘭多納（Glendronach）酒廠創立于1826年，目前隸屬于百富門集團（Brown Forman），是如今威士忌界炙手可熱的明星酒廠，更憑借高質量雪莉風味威士忌獨步于江湖。
格蘭多納酒廠曾于1996-2001年關廠停產過一段時間，于2002年重新運行生產，很多朋友會有這樣的疑問， 2014年—2019年出品的格蘭多納18年酒瓶里裝的究竟是什么年份？
按蘇格蘭法律規定，威士忌瓶身上標注的年份數字應為瓶內最年輕威士忌酒液的年份。因此如果使用2002年蒸餾的酒年份不到18年，如果使用1996年蒸餾的酒液那從2014年開始年份都超過了18年，2019年甚至達到24年。
圖片來源：https://wordsofwhisky.com/
從上面這張圖我們可以清晰的看出2014年—2019年出品的格蘭多納18年酒液實際年份都高于18年。而2020年裝瓶的格蘭多納18年又將恢復18年的真實年份。
又有朋友問：既然年份高于18年，為什么廠家不標更高的年份，畢竟這樣可以賣更高的價格？
其實格蘭多納每一款常規產品除了年份外都有一個命名，18年命名為ALLARDICE（見酒標），這是酒廠創始人的James Allardice的名字，在是否停產18年這款產品的問題上，酒廠內部經過激烈的討論，最后決定保留18年這款產品，并且用高年份酒液罐裝繼續出品。
而存在同樣情況的格蘭多納15年就沒那么幸運了，2015年酒廠停產了15年，直到2018年酒廠再次擁有了15年的酒液才重新上市。
還有一點值得注意的是格蘭多納18年是酒廠常規產品里唯一使用100% oloroso雪莉橡木桶熟成的產品，而其它產品大多是PX雪莉桶與oloroso雪莉橡的混調。大名鼎鼎的麥卡倫酒廠核心酒款也正是使用這種100% oloroso雪莉橡木桶而受到大家的喜愛和市場的追捧。
2015年百富門集團（Brown Forman）收購了格蘭多納酒廠，酒廠的首席調酒師由當初的Billy Walker 換成了 Rachel Barrie。
今天我們拿到三個版本的格蘭多納18年（2018年6月、2018年12月、2019年4月）為大家橫向對比
在調酒師更換后格蘭多納18年究竟有什么變化呢？
2018年和2019年實際裝瓶年份23年和24年的格蘭多納18年會給大家帶來什么不同的感受？
下面我們就來看看柒杯哥和Paul哥錄制的三個批次橫向對比，看看究竟有什么不同之處。
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在視頻里我們看到柒杯哥說在喝格蘭多納18年時，有一瞬間感受到了淡淡的泥煤類似波摩（Bowmore）酒廠風味，其實他有這樣的感受也是因為格蘭多納當年的工藝所造成的。
在1996年之前格蘭多納采用地板發麥和直火蒸餾（燃料為煤炭）工藝，并且其使用泥煤和煤炭作為混合燃料對剛發芽的大麥進行烘干，最后得到泥煤酚值平均為14 PPM的麥芽。2002年格蘭多納復產后，放棄地板發麥，所有發芽大麥均改為從第三方發麥廠購買，麥芽大部分無泥煤風味，但直火蒸餾工藝依然延續。不過在2005年格蘭多納酒廠徹底將直火蒸餾改為了蒸汽蒸餾直至今日。
所以，從歷史角度來看，2002年之前蒸餾的格蘭多納威士忌，都是帶有淡淡泥煤風味的，而2002年之后蒸餾的格蘭多納威士忌中，泥煤風味則幾乎消失不見了。
目前在市場上還可以買到2019年4月裝瓶的格蘭多納18年，希望大家抓住最后的機會品嘗或者是說收藏一瓶直火蒸餾帶有淡淡的泥煤風味實際年齡為24年的格蘭多納18吧。
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