摩根船長朗姆酒以著名的威爾士人亨利摩根爵士的名字命名，最初在牙買加首都金斯敦制造，摩根船長朗姆酒生產各種各樣的朗姆酒變種，包括加香料朗姆酒，椰子朗姆酒和其他水果朗姆酒。摩根船長原味五香朗姆酒于1984年首次引入美國，被認為是美國第二大烈酒品牌。
摩根船長朗姆酒是從甘蔗中提取的，甘蔗可與其他成分如糖蜜，水和酵母一起發酵。蒸餾后，朗姆酒在橡木桶中陳釀，這大大增加了飲料的顏色和整體風味。根據朗姆酒的種類，通常添加香料以增強朗姆酒的風味。使用的所有香料均來自加勒比海群島，確保朗姆酒的真實性和質量。
摩根船長朗姆酒的味道怎么樣？
摩根船長葡萄柚朗姆酒有一點香草，胡椒味。口感柔和，帶有一絲香料和干爽感 。
摩根船長菠蘿朗姆酒入口略帶甜味，如略微過熟的菠蘿，但又不像是蜜餞那么甜。像葡萄柚一樣，菠蘿味的朗姆酒具有短而柔軟的口感和清淡的菠蘿味。
摩根船長椰子朗姆酒的味道有點像椰子油，與朗姆酒中的香草一起，給它一點點椰子奶油的質量。混合中還有淡淡的花香和少許菠蘿味。不同于菠蘿和葡萄柚的味道，椰子朗姆酒的味道略微平衡，但甜味貫穿到中間面層，并且更加柔和。
摩根船長的歷史
亨利摩根爵士，或今天著名的摩根船長，他于1635年出生在Llanrhymny，當時是南威爾士的一個村莊，在那里度過了他的童年。他如何抵達西印度群島從未被揭露過，有一些關于它的傳說，但沒有一個是確定的。
根據摩根在巴拿馬的外科醫生亞歷山大·埃克斯梅林（Alexandre Exquemelin）撰寫的一篇報道，他可能被綁架并在巴巴多斯作為仆人上班。但當摩根閱讀Exquemelin的著作時，他起訴了被迫改變故事的外科醫生。Exquemelin的書引發了摩根作為對西班牙人的嚴厲海盜的臭名昭著的聲譽，或者，他可能在1654年加入羅伯特·維納布爾斯（Robert Venables）的軍隊，由奧利弗·克倫威爾（Oliver Cromwell）派遣，這是西印度群島西班牙人加勒比遠征的一部分。
1655年，摩根抵達巴巴多斯，在那里他以士兵的身份建立了職業生涯，后來成為受人尊敬的水手。他結識了著名的隊長Christopher Myngs，他帶著摩根參加他的探險隊。
在此期間，摩根學習了有關帆船的所有內容并獲得了所有必要的海軍經驗，1662年，他成為一艘小船的船長。
與此同時，他成為牙買加總督托馬斯·莫德福德爵士的親密朋友，當英格蘭王國與西班牙的外交關系惡化時，他于1667年向摩根頒發了一封關于攻擊西班牙船只和扣押貨物的許可證。摩根在1668年攻擊并接管了普林西比港和波爾圖貝洛鎮后，迅速成長，擊敗了3000名西班牙士兵，并返還了7萬至10萬英鎊的金錢和各種貴重物品。
1671年，摩根率領襲擊了西班牙美洲首都舊巴拿馬城。在襲擊中，西班牙人失去了400至500名男子，而摩根只失去了15名男子。但不幸的是，對于摩根來說，他的聲譽在他之前到達了舊巴拿馬城，所以西班牙人拿走了他們所有的銀子和金子。摩根的另一個不幸是，在襲擊發生時，英格蘭和西班牙簽署了一項條約。
這意味著摩根的襲擊發生在兩國和平時期，因此，為了滿足西班牙的要求，牙買加總督收到了逮捕摩根的命令。
雖然總督無意逮捕他島上最著名的居民，但摩根于1672年被傳喚到倫敦。
為了安撫與英國簽署和平條約的西班牙人，Modyford被捕并被運送到倫敦塔。1672年，摩根被傳喚到倫敦，在那里他被普通民眾和包括查理二世在內的政府領導人物視為英雄。
摩根被國王查理二世封為爵士，并于1674年作為副州長返回牙買加，而不是被定罪，摩根再也沒有回到英格蘭。
摩根于1688年去世，享年53歲，但他死亡的原因尚不確定。根據一些記錄，它可能是結核病，另一方面是急性酒精中毒。然而，摩根船長死于富裕，快樂和著名。
