在轟轟烈烈的“紅染醬”之后,有經銷商發現醬酒不好賣了,除了個別知名品牌,消費者并不買賬。事實上,貿然進入自己不熟悉的領域,“踩坑”難免。不過有一位葡萄酒經銷商在今年春糖上踩的“坑”有點深,也算是代表了一部分轉向失敗的人群。
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樣酒對調后,“行家”沒喝出優劣
據一位業內人士講述,今年春糖上,一位葡萄酒經銷商A先生去成都錦江賓館的酒店展選品,現場某展位上擺放著1-7號樣酒,價格從30元/斤-300元/斤不等。現場,業務員為了考驗所謂的“行家”是不是真懂行?將1號和7號的樣酒調換了位置——即1號標簽擺放的是7號酒,而7號標簽位置擺放的是1號酒。
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A先生在品嘗完所有七款樣酒后,認定擺在7號位置的1號酒最好,訂貨數千萬元,準備在醬酒領域大干一場。負責該業務的銷售人員按照A先生的選擇向其發貨1號酒,當然價格是按照7號酒來結算。
據上述業內人士透露,這位業務員獲得提成超千萬元后“功成身退”,成就一個“神話”。而A先生至今還蒙在鼓里,據說此后再沒進過貨,估計手里的醬酒銷售情況也不甚佳,為自己的“內行”交了不菲的“學費”。
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在茅臺鎮喝到的好酒,到家就變了
浸淫醬酒行業多年的李磊(化名)對此談了自己的觀點。首先,他認為如果是經常喝酒的人,對于價差近十倍兩款酒的優劣應該能分得出來,如果上述案例屬實,只能說A先生之前喝的都是碎沙酒,甚至是翻沙酒,思維固定這就是醬酒的味道,他表示翻沙酒糟味更濃,于是很多對醬酒不甚了解的人認為這是其“重口”的體現,A先生為自己的“味覺”付出了代價。
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其次,李磊認為發生這類事件的大概率是發生于小酒廠,因為這類小廠基本沒有建立自己的銷售團隊,而是將其外包,甚至同時外包給多個不同的銷售團隊;反之,同一個銷售團隊也可能同時在銷售多個品牌的產品。李磊表示,這樣的銷售團隊無底薪,只拿提成,因此這種以次充好的事件屢有發生。
這一點也得到了廣西南寧一位經銷商的證實,他曾接到茅臺鎮某醬酒品牌銷售團隊的招商邀請,于是準備動身前去實地考察,就在這時,他又接到該品牌另一銷售人員的招商電話,深感該品牌的銷售體系比較混亂,擔心此后價格體系得不到有效保護,遂取消行程、放棄了代理該品牌的打算。
白酒行業專家歐陽劍告訴WBO,其實這樣的戲碼在茅臺鎮幾乎天天都會上演,廠家、品牌通過不斷的講故事來“神話”醬酒,這里面不僅對消費者、甚至對經銷商都有巨大的陷阱。他舉例,即使你在茅臺鎮上喝到的是好酒,買完之后寄到家里的酒也可能就不是你嘗到的酒了。據他了解,目前投入到茅臺鎮做醬酒的資本,絕大多數都還沒有掙到真金白銀離場,而是深陷其中,不得不繼續把“故事”講下去。