Aberlour雅伯萊/亞伯樂威士忌是法國熱銷,但在國內小眾的威士忌品牌,其最大的特點就是主打雙桶陳釀,而這款雅伯萊12雙桶威士忌就是該系列的基礎款,要說這款雅伯萊12年雙桶威士忌好喝嗎?其特殊的熱帶水果風味確實很讓人著迷。
雅伯萊12年威士忌價格:365元
雅伯萊12年雙桶威士忌酒評
酒體:波本桶+雪莉桶,40%,金琥珀色;聞香:蘋果、梨、柑橘、葡萄干、太妃糖、肉桂、香草味和一絲煙熏味;口感:入口圓潤甜蜜,帶有奶油、太妃糖、葡萄干、香草、肉桂、肉豆蔻、焦糖以及一絲姜辣味和淡煙熏;余韻:溫暖的淡煙熏甜香料回味。
Aberlour雅伯萊/亞伯樂酒廠始建于1862年,位于斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁,早在19世紀就被譽為最佳釀酒廠,要知道威士忌在選擇水源方面是非常嚴苛的,而雅伯萊選用的是Benrinnes山所流下來的山泉水源,以保證酒體的清爽、甘冽。
這款雅伯萊12年雙桶威士忌作為酒廠的基礎年份款,依舊保持酒廠的雙桶陳釀特色,融合雪莉桶的果香味和波本桶的煙熏味,創造出迷人的風味,從上面酒評就可以發現,作為基礎年份,擁有極為豐富的香味和口感。
所以雅伯萊12年雙桶威士忌好喝嗎?確實很值得肯定,豐富濃郁的果香略帶橡木的甜味,恰到好處的苦澀焦炭令其極為平衡和諧,雖然略感酒精的辛辣,但絲毫不會覺得強烈,即使不符合口味,也絕對不會討厭它。